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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      • Für Gäste
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Rezeptbild für "Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln"Foto: Janne Peters
      105
      Vegan
      Kartoffelsuppe mit Knuspermandeln
      Einfach | 30 Min. | 305 kcal
      Kohl-Gorgonzola-Quiche
      Rezeptbild für "Kohl-Gorgonzola-Quiche"Foto: Lang
      29
      Vegetarisch
      Kohl-Gorgonzola-Quiche
      Mittel | 2,4 Std. | 800 kcal
      Tofubratlinge mit glasierten Möhren
      Rezeptbild für "Tofubratlinge mit glasierten Möhren"Foto: Jörn Rynio
      19
      Vegetarisch
      Tofubratlinge mit glasierten Möhren
      Mittel | 1 Std. | 312 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Linguine mit gemischten Pilzen
      Rezeptbild für "Linguine mit gemischten Pilzen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      55
      Vegetarisch
      Linguine mit gemischten Pilzen
      Einfach | 30 Min. | 607 kcal
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Rezeptbild für "Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      66
      Vegetarisch
      Ziegenkäsegnocchi mit Fenchelgemüse
      Schwer | 1 Std. | 603 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant
      Rezeptbild für "Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant"Foto: Julia Hoersch
      3
      Vegetarisch
      Trifle mit Joghurt, Cantaloup-Melone und Mandelkrokant
      Mittel | 25 Min. | 255 kcal
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Rezeptbild für "Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen"Foto: Alexander Walter
      56
      Vegan
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Einfach | 30 Min. | 207 kcal
      Saibling auf Püree mit Traubenkraut
      Rezeptbild für "Saibling auf Püree mit Traubenkraut"Foto: Coco Lang
      10
      Flexitarisch
      Saibling auf Püree mit Traubenkraut
      Einfach | 40 Min. | 538 kcal
      Süße Döner
      Rezeptbild für "Süße Döner"Foto: Thorsten Suedfels
      5
      Vegetarisch
      Süße Döner
      Mittel | 35 Min. | 759 kcal
      Asiatische Gemüsespieße
      Rezeptbild für "Asiatische Gemüsespieße"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      41
      Vegan
      Asiatische Gemüsespieße
      Einfach | 30 Min. | 133 kcal
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Rezeptbild für "Tomaten mit Amaranthfüllung"Foto: Alexander Walter
      21
      Vegan
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Einfach | 1,1 Std. | 341 kcal
      Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen
      Rezeptbild für "Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen"Foto: Jörn Rynio
      70
      Vegetarisch
      Tomaten-Parmesan-Sonnenweizen im Wirsingpäckchen
      Mittel | 1,3 Std. | 539 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Mittel | 53 Min. | 336 kcal
      Susis Mini-Mesquite-Pies
      Rezeptbild für "Susis Mini-Mesquite-Pies"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      7
      Vegan
      Susis Mini-Mesquite-Pies
      Schwer | 16,8 Std. | 201 kcal
      Tartelettes aux tomates
      Rezeptbild für "Tartelettes aux tomates"Foto: Lang
      29
      Vegan
      Tartelettes aux tomates
      Einfach | 55 Min. | 275 kcal
      Afrikanischer Erdnusstopf
      Rezeptbild für "Afrikanischer Erdnusstopf"Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
      217
      Flexitarisch
      Afrikanischer Erdnusstopf
      Einfach | 20 Min. | 508 kcal
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Rezeptbild für "Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen"Foto: René Riis
      18
      Vegan
      Tomatenessenz mit Shiitakepäckchen
      Schwer | 1 Std. | 318 kcal
      Ofen-Auberginen
      Rezeptbild für "Ofen-Auberginen"Foto: Nicole Stich
      74
      Vegetarisch
      Ofen-Auberginen
      Einfach | 55 Min. | 312 kcal

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