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Quinoa-Rezepte: Kochen mit dem Gold der Inkas

21 Rezepte
Quinoa - schon oft gehört aber dir fehlen noch Ideen, wie du das sogenannte Pseudogetreide vielseitig zubereiten kannst? Dann bist du hier genau richtig! Quinoa stammt aus Südamerika und war das Grundnahrungsmittel der Inkas. Du kannst Quinoa für süße oder herzhafte Gerichte verwenden – lecker!

Wusstest du, dass Quinoa auch das Gold der Inkas genannt wird? Wo Quinoa herkommt, ob Quinoa Getreide ist und was es sonst noch Wissenswertes über die kleinen Körner gibt, erfährst du im Magazin!

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Ansicht

Veganes Rezept: Mangold-Quinoa-Bratlinge_1

Mangold-Quinoa-Bratlinge

von PhilippCooks

30 Min.

Vegan mit Avocado, Flohsamenschalen, Knoblauchzehe, Mangold, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Quinoasalat 1

Quinoasalat

von YvonneCooks

45 Min.

Vegetarisch mit Brombeeren, Feta, Gurke, Minze, Olivenöl, Pfeffer, Pinienkerne, Quinoa und 6 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Mandel-Vanille-Quinoa_1

Mandel-Vanille-Quinoa

von SevenCooks Kitchen

40 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Mandeldrink, Mandelmus, Mandeln, Orangen, Quinoa und 3 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Quinoa-Frühstücksbowl_1

Quinoa-Frühstücksbowl

von ChantalCooks

40 Min.

Vegan mit Heidelbeeren, Kiwis, Mandelmus, Mandeln, Quinoa, Sojaquark und 4 weiteren Zutaten

Schale in Händen mit Porridge, Himbeeren und Blaubeeren

Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch

von Nadine Horn & Jörg Mayer

30 Min.

Vegan mit Ahornsirup, Blaubeeren, Himbeeren, Mandelmilch, Quinoa, Sojajoghurt, Wasser, Zimt

Veganes Rezept: Südamerikanische Quinoa-Bowl

Südamerikanische Quinoa-Bowl

von SveaCooks und 1 weiteren

1,2 Std.

Vegan mit Ananas, Avocado, Bratöl, Chili, Gurke, Ingwer, Knoblauchzehen und 16 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip 1

Bunte Quinoabällchen mit Curry-Dip

von SevenCooks Kitchen

1,3 Std.

Vegetarisch mit Balsamico , Blattsalate, Brokkoli, Currypulver und 14 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping_1

Quinoapfanne mit frischem Gemüse und Joghurt-Topping

von SevenCooks Family

50 Min.

Vegetarisch mit Aceto Balsamico, Frühlingszwiebeln, Joghurt, Kirschtomaten, Kokosöl und 10 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat_1

Ofen-Süßkartoffel mit Quinoa und Spinat

von ChantalCooks

50 Min.

Vegetarisch mit Feta, Kräuter, Pfeffer, Quinoa, Salz, Spinat, Süßkartoffeln

Veganes Rezept: Fruchtige Blumenkohl-Quinoa-Bowl mit baked Avocado_1

Fruchtige Blumenkohl-Quinoa-Bowl mit baked Avocado

von SveaCooks und 1 weiteren

1 Std.

Vegan mit Alfalfasprossen, Ananas, Ananassaft, Avocado, Blumenkohl und 10 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Fruchtiger Grünkohlsalat 1

Fruchtiger Grünkohlsalat

von SevenCooks Kitchen

30 Min.

Vegan mit Essig, Grünkohl, Himbeersirup, Kresse, Olivenöl, Orangen, Pfeffer, Quinoa, Rotkohl, Salz

Vegetarisches Rezept: Kürbis-Quinoa-Bowl

Kürbis-Quinoa-Bowl

von ChantalCooks

40 Min.

Vegetarisch mit Hokkaido-Kürbis, Olivenöl, Pfeffer, Quinoa, Rucola, Salz, Wasser und 3 weiteren Zutaten

Bunter Quinoa mit Karotten-Tofu-Pfanne

von SevenCooks Health

30 Min.

Vegan mit Chicoree, Karotten, Kichererbsen, Kokosmilch, Kräutermischung und 8 weiteren Zutaten

Quinoa-Tomaten-Avocado-Salat mit Möhren-Ingwer-Dressing

von Justin P. Moore

25 Min.

Vegan mit Agavensirup, Avocado, Ingwer, Möhre, Olivenöl, Quinoa, Salz und 7 weiteren Zutaten

Knusper-Kichererbsen-Bowl

von Tanja Dusy

1,1 Std.

Vegan mit Avocado, Chilipulver, Gemüsebrühe, Japanese Greens, Kichererbsen und 13 weiteren Zutaten

Lauwarmer Quinoa Salat mit Senfdressing

von ab jetzt vegan

30 Min.

Vegan mit Balsamicoessig, Brokkoli, Dijon-Senf, Haselnüsse, Karotte, Olivenöl und 4 weiteren Zutaten

Bohnensalat mit Quinoa, Minze und Basilikum

von Volker Mehl

55 Min.

Vegetarisch mit Basilikum, Gemüsebrühe, Lauchstange, Minze, Olivenöl, Pfeffer und 7 weiteren Zutaten

Lauch-Quinoa-Suppe

von tibits & Hiltl

45 Min.

Vegan mit Gemüseboullion, Kartoffeln, Lauch, Pastinake, Pfeffer, Pflanzenöl und 4 weiteren Zutaten

Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi

von Donna Hay

20 Min.

Vegetarisch mit Grünkohl, Halloumi, Olivenöl, Zitronensaft, glattblättrige Petersilie und 2 weiteren Zutaten

Quinoabrot

von Vicki Edgson und 1 weiteren

2,3 Std.

Vegetarisch mit Agavendicksaft, Buchweizenmehl, Datteln, Eier, Kokosmehl, Mandeln und 8 weiteren Zutaten

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