Krautsalat
mit Zitrone, Kreuzkümmel, Olivenöl, heller Balsamicoessig
Der Krautsalat ist ein fester Bestandteil der deutschen Küche. Traditionell wird er mit aromatischem Kümmel abgeschmeckt. In diesem Rezept bringen Orange, Zimt und die gehackten Mandeln zusätzlichen frischen Wind in das sonst so klassische Rezept.

