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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Rezeptbild für "Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan"Foto: iStock.com/Dar1930
      33
      Vegan
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Schwer | 1,4 Std. | 422 kcal
      Gemüse vom Blech
      Rezeptbild für "Gemüse vom Blech"Foto: SevenCooks
      351
      Vegan
      Gemüse vom Blech
      Einfach | 50 Min. | 496 kcal
      Möhren-Curry – vegan
      Rezeptbild für "Möhren-Curry – vegan"Foto: iStock.com/elikatseva
      31
      Vegan
      Möhren-Curry – vegan
      Einfach | 35 Min. | 194 kcal
      Auberginen-Amarant
      Rezeptbild für "Auberginen-Amarant"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      11
      Vegan
      Auberginen-Amarant
      Einfach | 35 Min. | 312 kcal
      Knuspriger Chicorée
      Rezeptbild für "Knuspriger Chicorée"Foto: Charlotte Lascève
      65
      Vegetarisch
      Knuspriger Chicorée
      Einfach | 20 Min. | 108 kcal
      Taboulé mit frischen Sprossen
      Rezeptbild für "Taboulé mit frischen Sprossen"Foto: David Japy
      31
      Vegan
      Taboulé mit frischen Sprossen
      Mittel | 3,4 Std. | 124 kcal
      Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen
      Rezeptbild für "Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen"Foto: Andreas Fahrni
      23
      Vegetarisch
      Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen
      Einfach | 1 Std. | 509 kcal
      Spargelpastete
      Rezeptbild für "Spargelpastete"Foto: Andreas Fahrni
      25
      Vegetarisch
      Spargelpastete
      Einfach | 1 Std. | 629 kcal
      Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi
      Rezeptbild für "Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi"Foto: Con Poulus
      25
      Vegetarisch
      Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi
      Einfach | 20 Min. | 680 kcal
      Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel
      Rezeptbild für "Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel"Foto: Jonathan Lovekin
      24
      Vegan
      Mungobohnen mit karamellisierten Zwiebeln und Schwarzkümmel
      Einfach | 1,2 Std. | 243 kcal
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Rezeptbild für "Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln"Foto: Jonathan Lovekin
      1
      Vegetarisch
      Bohnen-Honig-Püree mit Kapern und Frühlingszwiebeln
      Mittel | 7,8 Std. | 235 kcal
      Unglaublich delikater Edamame-Dip
      Rezeptbild für "Unglaublich delikater Edamame-Dip"Foto: Anson Smart
      103
      Vegan
      Unglaublich delikater Edamame-Dip
      Einfach | 10 Min. | 179 kcal
      Gemüsebrühe
      Rezeptbild für "Gemüsebrühe"Foto: iStock.com/Mizina
      10
      Vegan
      Gemüsebrühe
      Einfach | 4,5 Std. | 46 kcal
      Cremiges Pilz-Stroganoff
      Rezeptbild für "Cremiges Pilz-Stroganoff"Foto: Anson Smart
      118
      Vegan
      Cremiges Pilz-Stroganoff
      Mittel | 1 Std. | 474 kcal
      Gefüllte Kohlwickel
      Rezeptbild für "Gefüllte Kohlwickel"Foto: Simon Wheeler
      30
      Vegetarisch
      Gefüllte Kohlwickel
      Mittel | 1,6 Std. | 397 kcal
      Zucchini-Reis-Torte
      Rezeptbild für "Zucchini-Reis-Torte"Foto: Simon Wheeler
      23
      Vegetarisch
      Zucchini-Reis-Torte
      Schwer | 1 Std. | 533 kcal
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"Foto: SevenCooks
      179
      Vegan
      Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar
      Einfach | 20 Min. | 347 kcal
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Rezeptbild für "Gulasch mit Pfefferrahmsoße"Foto: Simply Vegan
      33
      Vegan
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen"Foto: SevenCooks
      381
      Vegan
      Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 566 kcal
      Kartoffelklöße mit Räuchertofu-Füllung und Pilzsauce
      Rezeptbild für "Kartoffelklöße mit Räuchertofu-Füllung und Pilzsauce"Foto: Simply Vegan
      16
      Vegan
      Kartoffelklöße mit Räuchertofu-Füllung und Pilzsauce
      Einfach | 1 Std. | 1013 kcal

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