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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Rezeptbild für "Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel"Foto: Michaela Auer
      6
      Vegan
      Toast mit gelbem Erbsenpüree und grünem Spargel
      Einfach | 1,7 Std. | 895 kcal
      Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi
      Rezeptbild für "Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi"Foto: Con Poulus
      25
      Vegetarisch
      Salat von rotem Quinoa, Grünkohl und Halloumi
      Einfach | 20 Min. | 680 kcal
      Grünkohl-Apfel-Smoothie mit Piment und Orange
      Rezeptbild für "Grünkohl-Apfel-Smoothie mit Piment und Orange"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      62
      Vegan
      Grünkohl-Apfel-Smoothie mit Piment und Orange
      Einfach | 5 Min. | 69 kcal
      Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern
      Rezeptbild für "Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern"Foto: Kramp/Gölling
      15
      Vegan
      Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern
      Mittel | 12,2 Std. | 54 kcal
      Smoothie mit grünen Blättern, Avocado und Weizengras
      Rezeptbild für "Smoothie mit grünen Blättern, Avocado und Weizengras"Foto: Kramp/Gölling
      27
      Vegan
      Smoothie mit grünen Blättern, Avocado und Weizengras
      Einfach | 10 Min. | 43 kcal
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Rezeptbild für "Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße"Foto: SevenCooks
      95
      Vegan
      Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße
      Schwer | 2,5 Std. | 1015 kcal
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Rezeptbild für "Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete"Foto: SevenCooks
      365
      Vegan
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Einfach | 20 Min. | 268 kcal
      Lachs-Quinoa-Frikadellen mit fruchtig grünem Salat
      Rezeptbild für "Lachs-Quinoa-Frikadellen mit fruchtig grünem Salat"Foto: SevenCooks
      196
      Flexitarisch
      Lachs-Quinoa-Frikadellen mit fruchtig grünem Salat
      Mittel | 50 Min. | 530 kcal
      Grüner Tee mit Ingwer und Rosmarin (belebend) – vegan
      Rezeptbild für "Grüner Tee mit Ingwer und Rosmarin (belebend) – vegan"Foto: iStock.com/tashka2000
      16
      Vegan
      Grüner Tee mit Ingwer und Rosmarin (belebend) – vegan
      Einfach | 12 Min. | 12 kcal
      Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel
      Rezeptbild für "Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel"Foto: Michael Wissing BFF - Ass. Paul Jaroslawski
      9
      Vegetarisch
      Grüntee-Linsen-Curry mit Schnittknoblauch und Koriander-Falafel
      Schwer | 9,9 Std. | 847 kcal
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Rezeptbild für "Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto"Foto: Franziska von "Have a Try"
      31
      Vegan
      Gefüllte Zucchini mit grünem Spargel, Mandelsauce und Bärlauchpesto
      Mittel | 50 Min. | 666 kcal
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Rezeptbild für "Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      34
      Vegetarisch
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Einfach | 40 Min. | 818 kcal
      Smoothie gegen Erkältung mit Grünkohl, Kresse und Ingwer
      Rezeptbild für "Smoothie gegen Erkältung mit Grünkohl, Kresse und Ingwer"Foto: Kramp/Gölling
      84
      Vegan
      Smoothie gegen Erkältung mit Grünkohl, Kresse und Ingwer
      Einfach | 10 Min. | 107 kcal
      Butternutkürbis mit Schokoladen-Rotwein-Sauce und Grünkohl-Chips
      Rezeptbild für "Butternutkürbis mit Schokoladen-Rotwein-Sauce und Grünkohl-Chips"Foto: SevenCooks
      71
      Vegan
      Butternutkürbis mit Schokoladen-Rotwein-Sauce und Grünkohl-Chips
      Einfach | 40 Min. | 467 kcal
      Caesar-Salad-Suppe
      Rezeptbild für "Caesar-Salad-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegetarisch
      Caesar-Salad-Suppe
      Einfach | 45 Min. | 470 kcal
      Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden
      Rezeptbild für "Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden"Foto: Justin P. Moore/Ventil Verlag
      32
      Vegan
      Choco-Chili-Beeren-Torte mit Dattel-Nuss-Boden
      Schwer | 6,3 Std. | 232 kcal
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Rezeptbild für "Quinoa-Gemüsetürmchen"Foto: Tanja Hauser
      11
      Vegan
      Quinoa-Gemüsetürmchen
      Einfach | 1 Std. | 419 kcal
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Rezeptbild für "Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln"Foto: Christian Verlag / Maria Brinkop
      225
      Vegan
      Lasagne mit Zucchini und Süßkartoffeln
      Schwer | 1 Std. | 618 kcal
      Basilikum-Zedernuss-Pesto
      Rezeptbild für "Basilikum-Zedernuss-Pesto"Foto: TAIGA Naturkost
      17
      Vegan
      Basilikum-Zedernuss-Pesto
      Einfach | 10 Min. | 385 kcal
      Zwetschen-Chutney
      Rezeptbild für "Zwetschen-Chutney"Foto: Sven Falk, Dettingen
      9
      Vegetarisch
      Zwetschen-Chutney
      Mittel | 50 Min. | 195 kcal

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