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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Risi-Bisi-Frittata
      Rezeptbild für "Risi-Bisi-Frittata"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegetarisch
      Risi-Bisi-Frittata
      Mittel | 1,5 Std. | 443 kcal
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Rezeptbild für "Spargel mit veganer Hollandaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegan
      Spargel mit veganer Hollandaise
      Einfach | 30 Min. | 282 kcal
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Rezeptbild für "Pasta mit Brunnenkressecreme"Foto: Food Einwanger
      11
      Vegetarisch
      Pasta mit Brunnenkressecreme
      Einfach | 25 Min. | 588 kcal
      Peperonata-Tarte
      Rezeptbild für "Peperonata-Tarte"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Peperonata-Tarte
      Schwer | 1,8 Std. | 461 kcal
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Rezeptbild für "Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      42
      Vegetarisch
      Polenta-Bratkartoffeln mit Guacamole
      Mittel | 45 Min. | 613 kcal
      Kürbisaufstrich
      Rezeptbild für "Kürbisaufstrich"Foto: Anke Schütz
      52
      Vegetarisch
      Kürbisaufstrich
      Einfach | 20 Min. | 220 kcal
      Kohlrabi-Möhren-Auflauf
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Möhren-Auflauf"Foto: Wolfgang Schardt
      107
      Vegetarisch
      Kohlrabi-Möhren-Auflauf
      Einfach | 1 Std. | 560 kcal
      Mango-Gurken-Smoothie mit scharfer Kresse
      Rezeptbild für "Mango-Gurken-Smoothie mit scharfer Kresse"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      13
      Vegetarisch
      Mango-Gurken-Smoothie mit scharfer Kresse
      Einfach | 15 Min. | 78 kcal
      Süßkartoffel-Chili
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Chili"Foto: Wolfgang Schardt
      248
      Vegan
      Süßkartoffel-Chili
      Mittel | 1 Std. | 622 kcal
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Lauch-Suppe"Foto: Wolfgang Schardt
      106
      Vegetarisch
      Süßkartoffel-Lauch-Suppe
      Einfach | 40 Min. | 852 kcal
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      159
      Vegan
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Einfach | 30 Min. | 436 kcal
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Rezeptbild für "Tofu-Mortadella mit Pistazien"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Tofu-Mortadella mit Pistazien
      Schwer | 1,1 Tage | 260 kcal
      Wärmende Wintersuppe
      Rezeptbild für "Wärmende Wintersuppe"Foto: Anke Schütz
      117
      Vegan
      Wärmende Wintersuppe
      Einfach | 40 Min. | 631 kcal
      Velami
      Rezeptbild für "Velami"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Velami
      Schwer | 1,1 Tage | 236 kcal
      Veggi-Fenchelsalami
      Rezeptbild für "Veggi-Fenchelsalami"Foto: Melanie Zanin
      7
      Vegan
      Veggi-Fenchelsalami
      Schwer | 2 Std. | 118 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Weiße-Bohnen-Bratwurst
      Rezeptbild für "Weiße-Bohnen-Bratwurst"Foto: Melanie Zanin
      88
      Vegan
      Weiße-Bohnen-Bratwurst
      Mittel | 4,5 Std. | 331 kcal
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Rezeptbild für "Überbackene Zwiebelsuppe"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegetarisch
      Überbackene Zwiebelsuppe
      Mittel | 55 Min. | 450 kcal
      Zucchini-Walnuss-Salat
      Rezeptbild für "Zucchini-Walnuss-Salat"Foto: Bettina Matthaei-Ulrike Gonder
      20
      Vegan
      Zucchini-Walnuss-Salat
      Einfach | 20 Min. | 113 kcal
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Suppe mit Apfel"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      6
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Einfach | 1,3 Std. | 525 kcal

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