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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup und Beeren
      Rezeptbild für "Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup und Beeren"Foto: Kramp/Gölling
      17
      Vegetarisch
      Zucchini-Pancakes mit Dattelsirup und Beeren
      Mittel | 4,9 Std. | 327 kcal
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Rezeptbild für "Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado"Foto: Kramp/Gölling
      20
      Vegetarisch
      Zucchini-Beeren-Reis mit gegrillter Avocado
      Mittel | 45 Min. | 514 kcal
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Rezeptbild für "Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut"Foto: Barbara Bonisolli
      28
      Vegetarisch
      Topinambur-Kartoffel-Rösti mit Rahm-Kraut
      Mittel | 1,3 Std. | 356 kcal
      Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing
      Rezeptbild für "Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing"Foto: Anke Schütz
      51
      Vegetarisch
      Salat-Pitas mit Kräuter-Joghurt-Dressing
      Einfach | 20 Min. | 346 kcal
      Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt
      Rezeptbild für "Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt"Foto: SevenCooks
      1002
      Vegan
      Erbsen-Hirse-Pfanne mit Minz-Joghurt
      Einfach | 25 Min. | 487 kcal
      Indisches Biryani mit Aprikosen und Pistazien
      Rezeptbild für "Indisches Biryani mit Aprikosen und Pistazien"Foto: SevenCooks
      314
      Vegan
      Indisches Biryani mit Aprikosen und Pistazien
      Mittel | 40 Min. | 594 kcal
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Rezeptbild für "Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      27
      Vegan
      Chinakohl herb asiatisch mit Staudensellerie und Enokipilzen
      Mittel | 1,5 Std. | 651 kcal
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      30
      Vegan
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Einfach | 1,3 Std. | 556 kcal
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Rezeptbild für "Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      90
      Vegetarisch
      Wassermelonen-Feta-Salat mit Pistazien-Minz-Pesto
      Einfach | 40 Min. | 397 kcal
      Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
      Rezeptbild für "Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange"Foto: SvenCooks
      619
      Vegan
      Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
      Einfach | 10 Min. | 222 kcal
      Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce
      Rezeptbild für "Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce"Foto: Kunstmann Verlag
      9
      Vegetarisch
      Recyceltes Brot mit Äpfeln, Nüssen und Ingwersauce
      Einfach | 20 Min. | 608 kcal
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Mittel | 1,9 Std. | 898 kcal
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 424 kcal
      Pasta-Spinat-Salat mit frischem Basilikum-Pesto
      Rezeptbild für "Pasta-Spinat-Salat mit frischem Basilikum-Pesto"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      40
      Vegetarisch
      Pasta-Spinat-Salat mit frischem Basilikum-Pesto
      Mittel | 1,2 Std. | 545 kcal
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      47
      Vegan
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 404 kcal
      Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      72
      Vegan
      Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing
      Mittel | 2,6 Std. | 271 kcal
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Mittel | 1,8 Std. | 445 kcal
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Rezeptbild für "Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      49
      Vegan
      Salat aus gebackenem Ofengemüse mit Orient-Dressing
      Mittel | 50 Min. | 396 kcal
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      6
      Vegetarisch
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Mittel | 40 Min. | 493 kcal
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Rezeptbild für "Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce"Foto: SevenCooks
      214
      Vegan
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Einfach | 25 Min. | 621 kcal

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