Mittagstee – vegan
mit Kreuzkümmel, Koriandersamen, Fenchelsamen, Wasser
wirkt Vata neutral – Pitta neutral – Kapha neutral
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Zutaten für Portionen
- 0,3 TL
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- 2 Tassen
- Agavendicksaft, nach Belieben und Konstitution
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Sieb
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
wirkt Vata neutral – Pitta neutral – Kapha neutral
Zubereitung
Ansicht
1
2TassenWasser0,3TLKreuzkümmel0,3TLKoriandersamen0,3TLFenchelsamen
Wasser kochen, Gewürze zugeben, umrühren, von der Herdplatte nehmen und zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.
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Agavendicksaft
Tee durch ein Sieb in die Tasse füllen. Nach Belieben mit Agavendicksaft süßen.
Tipp!
Der Tee hilft, das Essen zu verdauen und schmeckt auch ohne Süssmittel.
Dosierung Stevia Fluid: 1TL Stevia Fluid entspricht 250 g Zucker
Klassische Variante:
Verwenden Sie Honig statt Agavendicksaft oder Stevia Fluid (1–2 Tropfen).
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Sieb
- Topf
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