Mangocreme – vegan
mit Wasser, Sojasahne, Vollrohrzucker, Steinsalz
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑
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Zutaten für Portionen
- 250 ml
- 250 mlSojasahne, K↑
- 4 ELVollrohrzucker, oder 3 EL Agavendicksaft
- 1 Prise
- 0,5 TL
- 1 Prise
- 4 EL
- 1reife Mango
- 1 ELRosenwasser *
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Pürierstab
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑
Zubereitung
Ansicht
1
250mlWasser250mlSojasahne4ELVollrohrzucker1PriseSteinsalz0,5TLKardamom1PriseAnis
Wasser, Sojasahne, Vollrohrzucker, Steinsalz, Kardamom und Anis in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2
4ELReismehl
Reismehl einrühren und zum Kochen bringen.
3
1reifeMango1ELRosenwasser
Mango schälen, mit Mixstab pürieren. Mangopüree unterrühren und Rosenwasser je nach Geschmack zufügen.
Klassische Variante:
Verwenden Sie Sahne statt Sojasahne.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Pürierstab
- Topf
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