Milchbrei mit Mandelstückchen und Agavendicksaft – vegan
mit Sojamilch, Weichweizengrieß, Kardamom, Kurkuma
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑
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Zutaten für Portionen
- 800 ml
- 8 EL
- 0,25 TLgemahlener grüner Kardamom
- 0,25 TL
- 1 Msp.
- 1 TLAgavendicksaft, K↓
- 4 ELgehackte Mandeln
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
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Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑
Zubereitung
Ansicht
1
0,25TLgemahlener grünerKardamom0,25TLKurkuma1Msp.Safranpulver800mlSojamilch8ELWeichweizengrieß
Die mit Kardamom, Kurkuma und Safranpulver gemischte Milch mit Grieß verrühren, aufkochen und 2-3 Minuten unter Rühren weiter köcheln lassen.
2
4ELgehackteMandeln
Die Mandelstückchen dazugeben und den Brei von der Herdplatte nehmen.
3
1TLAgavendicksaft
Vor dem Verzehr mit dem Agavendicksaft je nach Geschmack süßen.
Klassische Variante:
Verwenden Sie Vollmilch statt Soja,- Reis,- Hafer- oder Mandelmilch und Honig statt Agavendicksaft.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Topf
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