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Gewürzmilch – vegan

Name: Gewürzmilch – vegan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Indien
Ingredients: 200 ml Sojamilch, oder Reis-, Hafer- oder Mandelmilch; 50 ml Wasser; 0.25 TL Kurkuma; 1 Msp. Zimt; 1 paar Safranfäden; 1 Prise Kardamom; 1 TL Agavendicksaft, K↓

mit Sojamilch, Wasser, Kurkuma, Zimt

von Harsha Gramminger

wirkt Vata beruhigend ↓ – Pitta beruhigend ↓ – Kapha verstärkend ↑

Vegan

73 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.

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Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portion

200 ml
Sojamilch, oder Reis-, Hafer- oder Mandelmilch
50 ml
Wasser
0,25 TL
Kurkuma
1 Msp.
Zimt
1
paar Safranfäden
1 Prise
Kardamom
1 TL
Agavendicksaft, K↓

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Topf

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

200mlSojamilch50mlWasser0,25TLKurkuma1Msp.Zimt1paarSafranfäden1PriseKardamom

Sojamilch und Wasser mit den Gewürzen, aber ohne den Agavendicksaft, aufkochen. Sojamilch auf kleiner Flamme köcheln, bis das Wasser verkocht ist. Zugedeckt ca. 5 Minuten ziehen lassen.

1TLAgavendicksaft

Die noch heiße, aber nicht mehr kochende Milch mit Agavendicksaft süßen. Milch in eine vorgewärmte Tasse füllen.