SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

SevenCooks

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Garam Masala

Name: Garam Masala
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Glas
Cuisine: Indien
Ingredients: 30 grüne Kardamokapseln; 10 Nelken; 5 schwarze ganze Kardamomkapseln; 5 Muskatblüten, Macis; 4 Zimtrinden; 5 TL Jeera, Kumin-Samin; 2 TL Koriandersamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL schwarze Pfefferkörner, für Kinder weniger; 0.5 TL Methi, Bockshornklee

mit grüne Kardamokapseln, Nelken, schwarze ganze Kardamomkapseln, Muskatblüten

von Harsha Gramminger

Vegan

203 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.

Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Glas

30
grüne Kardamokapseln
10
Nelken
5
schwarze ganze Kardamomkapseln
5
Muskatblüten, Macis
4
Zimtrinden
5 TL
Jeera, Kumin-Samin
2 TL
Koriandersamen
1 TL
Fenchelsamen
1 TL
schwarze Pfefferkörner, für Kinder weniger
0,5 TL
Methi, Bockshornklee

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Mörser
Pfanne
Schraubglas

Nährwerte pro Portion

Eine Portion entspricht 1 Glas

Allergene

Zubereitung

Ansicht

30grüne Kardamokapseln10Nelken5schwarze ganze Kardamomkapseln5Muskatblüten4Zimtrinden5TLJeera2TLKoriandersamen1TLFenchelsamen1TLschwarze Pfefferkörner0,5TLMethi

Zutaten in der Pfanne oder im Backofen anrösten. Dadurch entfaltet sich das Aroma besser.

Abkühlen lassen und in einen Mörser geben, pulverisieren und in einem luftdichten Gefäß aufbewahren.