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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Linsensuppe mit Gemüse
      Rezeptbild für "Linsensuppe mit Gemüse"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      24
      Vegetarisch
      Linsensuppe mit Gemüse
      Mittel | 50 Min. | 441 kcal
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Rezeptbild für "Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel"Foto: Uschi Sura
      24
      Vegetarisch
      Gemüse-Paella mit gebratenem Fenchel
      Mittel | 1,2 Std. | 266 kcal
      Reis-Dal-Eintopf – vegan
      Rezeptbild für "Reis-Dal-Eintopf – vegan"Foto: iStock.com/travellinglight
      112
      Vegan
      Reis-Dal-Eintopf – vegan
      Einfach | 55 Min. | 348 kcal
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Rezeptbild für "Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan"Foto: iStock.com/monica-photo
      44
      Vegan
      Mattar Gobi Bhat – Reis mit Erbsen und Kohl – vegan
      Einfach | 50 Min. | 732 kcal
      Warmes Hirsefrühstück mit Granatapfel
      Rezeptbild für "Warmes Hirsefrühstück mit Granatapfel"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      204
      Vegan
      Warmes Hirsefrühstück mit Granatapfel
      Einfach | 20 Min. | 512 kcal
      Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce"Foto: René Riis
      54
      Vegan
      Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce
      Schwer | 1,2 Std. | 557 kcal
      Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat
      Rezeptbild für "Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat"Foto: Günter Beer
      24
      Vegetarisch
      Wildreis-Puffer mit Birnen-Kraut-Salat
      Mittel | 50 Min. | 350 kcal
      Zucchinitarte mit Kräutern
      Rezeptbild für "Zucchinitarte mit Kräutern"Foto: René Riis
      38
      Vegan
      Zucchinitarte mit Kräutern
      Mittel | 1,5 Std. | 635 kcal
      Zitrus-Hirse-Müsli
      Rezeptbild für "Zitrus-Hirse-Müsli"Foto: Julia Hoersch
      29
      Vegetarisch
      Zitrus-Hirse-Müsli
      Einfach | 1,4 Std. | 470 kcal
      Amarant-Müsliriegel
      Rezeptbild für "Amarant-Müsliriegel"Foto: Janne Peters
      84
      Vegan
      Amarant-Müsliriegel
      Einfach | 40 Min. | 239 kcal
      Tausend Ameisen
      Rezeptbild für "Tausend Ameisen"Foto: Günter Beer
      23
      Vegetarisch
      Tausend Ameisen
      Einfach | 30 Min. | 556 kcal
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Rezeptbild für "Tomaten mit Amaranthfüllung"Foto: Alexander Walter
      21
      Vegan
      Tomaten mit Amaranthfüllung
      Einfach | 1,1 Std. | 341 kcal
      Fenchel-Hafer-Salat
      Rezeptbild für "Fenchel-Hafer-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Fenchel-Hafer-Salat
      Mittel | 55 Min. | 631 kcal
      Gefüllte Champignons
      Rezeptbild für "Gefüllte Champignons"Foto: Barbara Bonisolli
      41
      Vegetarisch
      Gefüllte Champignons
      Einfach | 45 Min. | 413 kcal
      Gemüse-Biryani
      Rezeptbild für "Gemüse-Biryani"Foto: Wolfgang Schardt
      33
      Vegetarisch
      Gemüse-Biryani
      Mittel | 2 Std. | 614 kcal
      Gefüllte Kohlwickel
      Rezeptbild für "Gefüllte Kohlwickel"Foto: Simon Wheeler
      30
      Vegetarisch
      Gefüllte Kohlwickel
      Mittel | 1,6 Std. | 397 kcal
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Rezeptbild für "Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln"Foto: Andreas Thumm
      18
      Vegan
      Shiitake-Pilze mit aromatischen Reiskugeln
      Einfach | 30 Min. | 315 kcal
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Rezeptbild für "Hafersalat mit Blaubeerdressing"Foto: nutsandblueberries
      9
      Vegetarisch
      Hafersalat mit Blaubeerdressing
      Einfach | 1 Std. | 977 kcal
      Amaranth-Dessert
      Rezeptbild für "Amaranth-Dessert"Foto: Jörn Rynio
      24
      Vegetarisch
      Amaranth-Dessert
      Einfach | 30 Min. | 158 kcal
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Rezeptbild für "Amaranth-Gemüse-Wok"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      48
      Vegan
      Amaranth-Gemüse-Wok
      Mittel | 30 Min. | 474 kcal

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