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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kohlrabi-Tofu-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Tofu-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      14
      Vegan
      Kohlrabi-Tofu-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kräuterpfannkuchen mit Pilzen"Foto: Lang
      126
      Vegan
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Einfach | 15 Min. | 409 kcal
      Kohlrabicremesuppe mit Kresse
      Rezeptbild für "Kohlrabicremesuppe mit Kresse"Foto: Food Einwanger
      72
      Vegetarisch
      Kohlrabicremesuppe mit Kresse
      Einfach | 30 Min. | 227 kcal
      Kürbisaufstrich
      Rezeptbild für "Kürbisaufstrich"Foto: Anke Schütz
      52
      Vegetarisch
      Kürbisaufstrich
      Einfach | 20 Min. | 220 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Anke Schütz
      70
      Vegetarisch
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Einfach | 30 Min. | 314 kcal
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Rezeptbild für "Kürbis-Tabouleh mit Harissa"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Mittel | 1,5 Std. | 355 kcal
      Knusprige Frühlingsrollen
      Rezeptbild für "Knusprige Frühlingsrollen"Foto: Alexander Walter
      102
      Vegan
      Knusprige Frühlingsrollen
      Mittel | 50 Min. | 302 kcal
      Kürbis-Crostini mit Oliven
      Rezeptbild für "Kürbis-Crostini mit Oliven"Foto: Alexander Walter
      13
      Vegan
      Kürbis-Crostini mit Oliven
      Einfach | 40 Min. | 345 kcal
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous"Foto: Lang
      52
      Vegetarisch
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Einfach | 40 Min. | 680 kcal
      Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      108
      Vegetarisch
      Kraut-Kartoffel-Rösti mit Gurkensalat
      Einfach | 40 Min. | 418 kcal
      Kürbis-Apfel-Quiche
      Rezeptbild für "Kürbis-Apfel-Quiche"Foto: Lang
      14
      Vegetarisch
      Kürbis-Apfel-Quiche
      Mittel | 2,4 Std. | 792 kcal
      Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen"Foto: Lang
      54
      Vegan
      Kürbissuppe mit Estragon und Kürbiskernen
      Einfach | 25 Min. | 265 kcal
      Kohlrabirohkost mit Kräutern
      Rezeptbild für "Kohlrabirohkost mit Kräutern"Foto: Food Einwanger
      38
      Vegetarisch
      Kohlrabirohkost mit Kräutern
      Einfach | 20 Min. | 172 kcal
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Kürbismuffins mit Schafskäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Einfach | 1 Std. | 217 kcal
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Rezeptbild für "Kräuterpuffer mit Quarkcreme"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      95
      Vegetarisch
      Kräuterpuffer mit Quarkcreme
      Einfach | 30 Min. | 624 kcal
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Rezeptbild für "Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout"Foto: Food Einwanger
      36
      Vegetarisch
      Mangold-Brezen-Knödel mit Pilzragout
      Mittel | 1 Std. | 560 kcal
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Rezeptbild für "Miso-Nudelsuppe mit Gemüse"Foto: Anke Schütz
      98
      Vegan
      Miso-Nudelsuppe mit Gemüse
      Einfach | 25 Min. | 331 kcal
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse"Foto: Pete Eising
      41
      Vegetarisch
      Linsen-Chicorée-Salat mit Ziegenkäse
      Mittel | 25 Min. | 367 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Rezeptbild für "Mangoldröllchen mit Quarkfüllung"Foto: Food Einwanger
      21
      Vegetarisch
      Mangoldröllchen mit Quarkfüllung
      Schwer | 1 Std. | 364 kcal

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