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Ernährungskonzept
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Speisekategorie
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Steinpilzsauce
      Rezeptbild für "Steinpilzsauce"Foto: Wolfgang Schardt
      44
      Vegetarisch
      Steinpilzsauce
      Einfach | 1,3 Std. | 240 kcal
      Tofucreme „Caprese“
      Rezeptbild für "Tofucreme „Caprese“"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      21
      Vegan
      Tofucreme „Caprese“
      Einfach | 15 Min. | 79 kcal
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Lauch mit Nuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat"Foto: Günter Beer
      12
      Vegetarisch
      Lauch-Bohnen-Puffer mit Tomatensalat
      Einfach | 45 Min. | 606 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kräuterpfannkuchen mit Pilzen"Foto: Lang
      124
      Vegan
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Einfach | 15 Min. | 409 kcal
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Rezeptbild für "Kürbis-Bulgur-Puffer"Foto: Anke Schütz
      119
      Vegetarisch
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Einfach | 45 Min. | 324 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Anke Schütz
      67
      Vegetarisch
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Einfach | 30 Min. | 314 kcal
      Marinierte Linsen
      Rezeptbild für "Marinierte Linsen"Foto: Alexander Walter
      25
      Vegan
      Marinierte Linsen
      Mittel | 2,1 Std. | 291 kcal
      Maronen-Gemüse-Aufstrich
      Rezeptbild für "Maronen-Gemüse-Aufstrich"Foto: Anke Schütz
      9
      Vegan
      Maronen-Gemüse-Aufstrich
      Einfach | 25 Min. | 175 kcal
      Mango-Mozzarella-Salat
      Rezeptbild für "Mango-Mozzarella-Salat"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      49
      Vegetarisch
      Mango-Mozzarella-Salat
      Mittel | 30 Min. | 362 kcal
      Mozzarelladressing
      Rezeptbild für "Mozzarelladressing"Foto: Anke Schütz
      8
      Vegetarisch
      Mozzarelladressing
      Einfach | 2,3 Std. | 162 kcal
      Nudelsalat mit Rucola
      Rezeptbild für "Nudelsalat mit Rucola"Foto: Jörn Rynio
      62
      Vegetarisch
      Nudelsalat mit Rucola
      Einfach | 55 Min. | 698 kcal
      Ofentomaten mit Pinienkernkruste
      Rezeptbild für "Ofentomaten mit Pinienkernkruste"Foto: Günter Beer
      31
      Vegetarisch
      Ofentomaten mit Pinienkernkruste
      Mittel | 33 Min. | 937 kcal
      Papaya-Gurken-Salat
      Rezeptbild für "Papaya-Gurken-Salat"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      9
      Vegetarisch
      Papaya-Gurken-Salat
      Mittel | 15 Min. | 191 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Radicchio mit Scamorza
      Rezeptbild für "Radicchio mit Scamorza"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      7
      Vegetarisch
      Radicchio mit Scamorza
      Einfach | 23 Min. | 646 kcal
      Radicchiotarte
      Rezeptbild für "Radicchiotarte"Foto: Wolfgang Schardt
      12
      Vegetarisch
      Radicchiotarte
      Mittel | 1,9 Std. | 197 kcal
      Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce
      Rezeptbild für "Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce"Foto: SevenCooks
      491
      Vegan
      Polenta-Schnitten mit frischer Tomatensauce
      Mittel | 40 Min. | 522 kcal
      Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln"Foto: SevenCooks
      86
      Vegetarisch
      Süßkartoffel mit Zitronenschmand & karamellisierten Zwiebeln
      Mittel | 1,7 Std. | 893 kcal

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