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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Ingwer-Karotten
      Rezeptbild für "Ingwer-Karotten"Foto: Teresa Maria Sura
      29
      Vegetarisch
      Ingwer-Karotten
      Einfach | 20 Min. | 203 kcal
      Sommerliche Minestrone mit Tortelloni
      Rezeptbild für "Sommerliche Minestrone mit Tortelloni"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      114
      Vegetarisch
      Sommerliche Minestrone mit Tortelloni
      Mittel | 25 Min. | 678 kcal
      Steckrüben-Lauch-Gratin
      Rezeptbild für "Steckrüben-Lauch-Gratin"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      75
      Vegetarisch
      Steckrüben-Lauch-Gratin
      Einfach | 50 Min. | 630 kcal
      Spinat-Ziegenkäse-Waffeln
      Rezeptbild für "Spinat-Ziegenkäse-Waffeln"Foto: Food Einwanger
      38
      Vegetarisch
      Spinat-Ziegenkäse-Waffeln
      Einfach | 1,1 Std. | 616 kcal
      Auberginen-Zwiebel-Gemüse
      Rezeptbild für "Auberginen-Zwiebel-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegetarisch
      Auberginen-Zwiebel-Gemüse
      Einfach | 1,4 Std. | 140 kcal
      Spinat-Feta-Quiche
      Rezeptbild für "Spinat-Feta-Quiche"Foto: Lang
      80
      Vegetarisch
      Spinat-Feta-Quiche
      Mittel | 1,3 Std. | 619 kcal
      Baked-Beans-Gratin
      Rezeptbild für "Baked-Beans-Gratin"Foto: Klaus Maria Einwanger
      57
      Vegetarisch
      Baked-Beans-Gratin
      Mittel | 45 Min. | 361 kcal
      Paneer mit Spinat
      Rezeptbild für "Paneer mit Spinat"Foto: Wolfgang Schardt
      37
      Vegetarisch
      Paneer mit Spinat
      Mittel | 30 Min. | 346 kcal
      Safranreis mit Rosinen
      Rezeptbild für "Safranreis mit Rosinen"Foto: Wolfgang Schardt
      17
      Vegetarisch
      Safranreis mit Rosinen
      Mittel | 55 Min. | 358 kcal
      Tamarinden-Dattel-Chutney
      Rezeptbild für "Tamarinden-Dattel-Chutney"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegan
      Tamarinden-Dattel-Chutney
      Einfach | 30 Min. | 149 kcal
      Roh marinierter Spargel
      Rezeptbild für "Roh marinierter Spargel"Foto: Food Einwanger
      5
      Vegetarisch
      Roh marinierter Spargel
      Mittel | 55 Min. | 139 kcal
      Crostini mit Erbsenpüree
      Rezeptbild für "Crostini mit Erbsenpüree"Foto: Food Einwanger
      23
      Vegan
      Crostini mit Erbsenpüree
      Mittel | 30 Min. | 371 kcal
      Feigen-Quinoa-Müsli
      Rezeptbild für "Feigen-Quinoa-Müsli"Foto: Julia Hoersch
      21
      Vegetarisch
      Feigen-Quinoa-Müsli
      Einfach | 30 Min. | 313 kcal
      Falafel mit Tahinsauce
      Rezeptbild für "Falafel mit Tahinsauce"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      30
      Vegan
      Falafel mit Tahinsauce
      Mittel | 12,7 Std. | 726 kcal
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Kürbismuffins mit Schafskäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Kürbismuffins mit Schafskäse
      Einfach | 1 Std. | 217 kcal
      Orangen-Mohn-Dressing
      Rezeptbild für "Orangen-Mohn-Dressing"Foto: Christina Heß
      8
      Vegetarisch
      Orangen-Mohn-Dressing
      Einfach | 10 Min. | 23 kcal
      Thousand Island Dressing
      Rezeptbild für "Thousand Island Dressing"Foto: Christina Heß
      15
      Vegan
      Thousand Island Dressing
      Einfach | 10 Min. | 101 kcal
      Gemüse-Linsen-Auflauf
      Rezeptbild für "Gemüse-Linsen-Auflauf"Foto: SevenCooks
      915
      Vegan
      Gemüse-Linsen-Auflauf
      Schwer | 1,2 Std. | 495 kcal
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Rezeptbild für "Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      73
      Vegetarisch
      Auberginen-Couscous-Pfanne mit Feta
      Einfach | 15 Min. | 650 kcal
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Rezeptbild für "Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      48
      Vegetarisch
      Bratreis mit Gemüse und Wasabinüssen
      Einfach | 15 Min. | 879 kcal

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