Foto: SevenCooks
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Foto: SevenCooksSelbstgemachtes Vanille Puddingpulver
mit Stärke, Vanille, Zucker
Wer hätte gedacht, dass man so einfach Pudding-Pulver selbst herstellen kann – ganz ohne ungesunde Zusätze und Konservierungsstoffe. Mit nur drei Zutaten kommt hier pure Lebensfreude auf den Tisch. Anrühren kannst du dann das feine Pulver mit pflanzlicher oder tierischer Milch – ganz nach Lust und Laune!
Vegan
55 kcal
Einfach
10 Min.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Schraubglas
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Wer hätte gedacht, dass man so einfach Pudding-Pulver selbst herstellen kann – ganz ohne ungesunde Zusätze und Konservierungsstoffe. Mit nur drei Zutaten kommt hier pure Lebensfreude auf den Tisch. Anrühren kannst du dann das feine Pulver mit pflanzlicher oder tierischer Milch – ganz nach Lust und Laune!
Zubereitung
Stärke, Zucker und Vanille abwiegen und gut miteinander vermischen.
Puddingpulver direkt zum Pudding anrühren oder in Gläser abfüllen.
Küchengeräte
- Schraubglas
Tipp!
Um deinen Pudding zuzubereiten brauchst du 500 ml Milch auf 60 g Puddingpulver.
Dazu 100 ml Milch mit dem gesamten Pulver glatt rühren, sodass sich keine Klumpen bilden. Den Rest der Milch in einem Topf zum Kochen bringen und das glatt gerührte Puddingpulver einrühren. Das Ganze dann 3 Minuten unter ständigem Rühren aufkochen lassen, anschließend in Schalen füllen und etwas abkühlen lassen.
Tipp!
Mit einer Prise Zimt oder etwas Orangenschale kannst du deinen Pudding individuell verfeinern.
Mehr Ideen ...
Das Puddingpulver lässt sich auch toll verschenken. Die Zutaten schichtweise in Gläser gefüllt, sehen die Gläser richtig toll aus! Viele tolle geeignete Ideen zum Verschenken findest du in unserer Sammlung Geschenkideen aus der Küche.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
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