Rosmarinkartoffeln vom Blech

mit Kartoffeln, Knoblauchzehen, Rosmarin, Olivenöl

Profilbild SevenCooks Basics
veganes Rezept von SevenCooks Basics

Diese Beilage kocht sich fast von allein. Ordentlich mariniert kommen die Kartoffeln in den Ofen, der sie knusprig gar bäckt. Schmeckt und macht satt.

Vegan

Vegan

Brennwert

293 kcal

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungsdauer

50 Min.

Drucken

Zutaten

Zubereitung

Infos

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

40 MinutenKoch-/Backzeit

Benötigte Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Knoblauchpresse

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
293kcal14%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
4g8%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
16g23%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
32g12%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Profilbild SevenCooks Basics
veganes Rezept von SevenCooks Basics

Diese Beilage kocht sich fast von allein. Ordentlich mariniert kommen die Kartoffeln in den Ofen, der sie knusprig gar bäckt. Schmeckt und macht satt.


Zubereitung

Ansicht ohne Bilder
Ansicht mit Bildern
Ansicht mit großen Bildern
1
800 g
festkochende Kartoffeln

Ofen auf 180° C Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Danach in eine Schüssel geben.

2
2
Knoblauchzehen
3 Zweige
Rosmarin

Knoblauchzehen schälen und über den Kartoffeln auspressen. Rosmarinzweige waschen, Nadeln abzupfen, klein hacken und ebenfalls in die Schüssel geben.

3
8 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu geben und alles gut miteinander vermischen.

4

Marinierte Rosmarinkartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 40 Minuten im Ofen garen lassen.

Dazu passt…

unser Gemüseburger. Lecker!


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

40 MinutenKoch-/Backzeit


Küchengeräte

  • Backblech
  • Backofen
  • Backpapier
  • Knoblauchpresse

Nährwerte pro Portion

Unsere Nährwertberechnung basiert auf dem Bundeslebensmittelschlüssel und Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Zutaten mit * werden nicht berücksichtigt. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
293kcal14%

Energie

Energie

Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.
4g8%

Eiweiß

Eiweiß

Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.
16g23%

Fett

Fett

Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
32g12%

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.




Diese Rezepte könnten dir gefallen

Kräuter-Knusper-Fladen
15
Vegetarisch
Kräuter-Knusper-Fladen
Einfach | 1,3 Std. | 674 kcal
Anisplätzchen
Vegearisches Rezept: Anisplätzchen
53
Vegetarisch
Anisplätzchen
Mittel | 12,6 Std. | 65 kcal
Buntes Fladenbrot
Veganes Rezept: Buntes Fladenbrot von NOA
255
Vegan
Buntes Fladenbrot
Einfach | 35 Min. | 492 kcal
Kirsch-Quark-Quiche
Vegetarisches Rezept: Kirsch-Quiche 1
180
Vegetarisch
Kirsch-Quark-Quiche
Einfach | 50 Min. | 355 kcal