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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Rezeptbild für "In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      3
      Vegan
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Schwer | 2,7 Std. | 266 kcal
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Rezeptbild für "Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      12
      Vegan
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Mittel | 42 Min. | 372 kcal
      Kartoffeln mit Linsen
      Rezeptbild für "Kartoffeln mit Linsen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      90
      Vegan
      Kartoffeln mit Linsen
      Einfach | 40 Min. | 412 kcal
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Glasnudelsalat mit Gemüse"Foto: Alexander Walter
      100
      Vegan
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 342 kcal
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Apfel und Sellerie"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      2
      Vegetarisch
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Mittel | 1,2 Std. | 551 kcal
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet"Foto: Anke Schütz
      34
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Einfach | 25 Min. | 417 kcal
      Gegrillter Tofu mit Peperonata
      Rezeptbild für "Gegrillter Tofu mit Peperonata"Foto: Anke Schütz
      15
      Vegan
      Gegrillter Tofu mit Peperonata
      Einfach | 30 Min. | 334 kcal
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Rezeptbild für "Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht"Foto: Zoe Spawton
      18
      Vegan
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Einfach | 40 Min. | 515 kcal
      Lila Brot
      Rezeptbild für "Lila Brot"Foto: Zoe Spawton
      88
      Vegan
      Lila Brot
      Einfach | 2,2 Std. | 417 kcal
      Maracuja-Käsekuchen
      Rezeptbild für "Maracuja-Käsekuchen"Foto: Zoe Spawton
      113
      Vegan
      Maracuja-Käsekuchen
      Einfach | 3,3 Std. | 476 kcal
      Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing
      Rezeptbild für "Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing"Foto: Oliver Brachat
      4
      Vegan
      Mizuna-Salat mit Shitakeepilzen, kandiertem Ingwer und Sesamdressing
      Mittel | 40 Min. | 205 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos"Foto: Oliver Brachat
      11
      Vegan
      Rote-Bete-Suppe mit tibetischen Momos
      Schwer | 1,3 Std. | 222 kcal
      Spinat Gnocchi mit Orientlinsen
      Rezeptbild für "Spinat Gnocchi mit Orientlinsen"Foto: Oliver Brachat
      10
      Vegan
      Spinat Gnocchi mit Orientlinsen
      Schwer | 1,8 Std. | 727 kcal
      Scharfe Zitronengrassuppe
      Rezeptbild für "Scharfe Zitronengrassuppe"Foto: Oliver Brachat
      55
      Vegan
      Scharfe Zitronengrassuppe
      Einfach | 30 Min. | 118 kcal
      Schokoladencreme im Orangen-Mandel-Körbchen
      Rezeptbild für "Schokoladencreme im Orangen-Mandel-Körbchen"Foto: Oliver Brachat
      12
      Vegan
      Schokoladencreme im Orangen-Mandel-Körbchen
      Schwer | 2,5 Std. | 248 kcal
      Warmer Möhrensalat
      Rezeptbild für "Warmer Möhrensalat"Foto: Lang
      21
      Vegan
      Warmer Möhrensalat
      Einfach | 20 Min. | 333 kcal
      Woknudeln mit Pflaumensauce
      Rezeptbild für "Woknudeln mit Pflaumensauce"Foto: Lang
      81
      Vegan
      Woknudeln mit Pflaumensauce
      Einfach | 25 Min. | 783 kcal
      Spinat-Kartoffel-Auflauf
      Rezeptbild für "Spinat-Kartoffel-Auflauf"Foto: Lang
      117
      Vegan
      Spinat-Kartoffel-Auflauf
      Einfach | 50 Min. | 580 kcal
      Tartelettes aux tomates
      Rezeptbild für "Tartelettes aux tomates"Foto: Lang
      29
      Vegan
      Tartelettes aux tomates
      Einfach | 55 Min. | 275 kcal
      Rote-Bete-Carpaccio
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Carpaccio"Foto: Lang
      22
      Vegan
      Rote-Bete-Carpaccio
      Mittel | 15 Min. | 175 kcal

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