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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Auberginen-Nudel-Salat
      Rezeptbild für "Auberginen-Nudel-Salat"Foto: Barbara Bonisolli
      43
      Vegetarisch
      Auberginen-Nudel-Salat
      Mittel | 55 Min. | 505 kcal
      Auberginen mit Chermoula
      Rezeptbild für "Auberginen mit Chermoula"Foto: Wolfgang Schardt
      19
      Vegan
      Auberginen mit Chermoula
      Einfach | 1 Std. | 515 kcal
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Rezeptbild für "Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce"Foto: Janne Peters
      50
      Vegan
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 170 kcal
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Rezeptbild für "Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegetarisch
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Mittel | 2,1 Std. | 878 kcal
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Rezeptbild für "Bohnen-Quinoa-Merguez"Foto: Melanie Zanin
      54
      Vegan
      Bohnen-Quinoa-Merguez
      Mittel | 50 Min. | 151 kcal
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Rezeptbild für "Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Bulgursalat mit Feta, Pistazien und Harissa-Dressing
      Mittel | 1,9 Std. | 898 kcal
      Butter-Linsenbohnen
      Rezeptbild für "Butter-Linsenbohnen"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegetarisch
      Butter-Linsenbohnen
      Mittel | 11,2 Std. | 382 kcal
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Curry-Falafeln mit grüner Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      15
      Vegetarisch
      Curry-Falafeln mit grüner Sauce
      Mittel | 9,7 Std. | 780 kcal
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Rezeptbild für "Gefüllte Aubergine mit Möhren"Foto: Lang
      33
      Vegan
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Einfach | 55 Min. | 587 kcal
      Gewürz-Zacusca
      Rezeptbild für "Gewürz-Zacusca"Foto: Lang
      9
      Vegan
      Gewürz-Zacusca
      Mittel | 2 Std. | 241 kcal
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips"Foto: Wolfgang Schardt
      44
      Vegan
      Kichererbsen-Dal mit Tortilla-Chips
      Mittel | 50 Min. | 487 kcal
      Knusprige Kartoffeltaler
      Rezeptbild für "Knusprige Kartoffeltaler"Foto: Wolfgang Schardt
      35
      Vegetarisch
      Knusprige Kartoffeltaler
      Mittel | 55 Min. | 278 kcal
      Reissalat
      Rezeptbild für "Reissalat"Foto: iStock.com/barol16
      160
      Vegetarisch
      Reissalat
      Einfach | 1 Std. | 405 kcal
      Kabuli Pilaw
      Rezeptbild für "Kabuli Pilaw"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      10
      Vegan
      Kabuli Pilaw
      Mittel | 40 Min. | 811 kcal
      Ayurvedische Pizza
      Rezeptbild für "Ayurvedische Pizza"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      43
      Vegan
      Ayurvedische Pizza
      Einfach | 35 Min. | 286 kcal
      Blumenkohl in roter Sauce
      Rezeptbild für "Blumenkohl in roter Sauce"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      64
      Vegan
      Blumenkohl in roter Sauce
      Einfach | 25 Min. | 74 kcal
      Linsen-Karotten-Suppe
      Rezeptbild für "Linsen-Karotten-Suppe"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      117
      Vegan
      Linsen-Karotten-Suppe
      Einfach | 30 Min. | 186 kcal
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Rezeptbild für "Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete"Foto: Karl Newedel
      22
      Vegetarisch
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Mittel | 35 Min. | 319 kcal
      Rotes Masalum
      Rezeptbild für "Rotes Masalum"Foto: Sabine Mader / Ulrike Schmid
      17
      Vegan
      Rotes Masalum
      Einfach | 10 Min. | 276 kcal
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Rezeptbild für "Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      50
      Vegan
      Bärlauchgrillkäse mit Gurken-Tomaten-Salat
      Schwer | 12,7 Std. | 779 kcal

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