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Reissalat

mit Wildreis, Cocktailtomaten, Schalotten, Mais

Vegetarisch

332 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

1 Std.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit

30 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Topf mit Deckel

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
150gWildreisSalz

(Wild-)Reismischung nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen.

2
6Cocktailtomaten1Schalotten80gMais80gGouda

Alle Zutaten klein würfeln und unter den Reis mischen.

3
4ELMayonnaise2ELBalsamicoessigSalzPfeffer2ELitalienische Kräuter

Mayonnaise mit Essig und Gewürzen verrühren und mit dem Reissalat vermengen. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.


Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit

20 MinutenKoch-/Backzeit

30 MinutenRuhezeit


Küchengeräte

  • Topf mit Deckel

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