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Ernährungskonzept
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Lauch mit Nuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      25
      Vegetarisch
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kräuterpfannkuchen mit Pilzen"Foto: Lang
      126
      Vegan
      Kräuterpfannkuchen mit Pilzen
      Einfach | 15 Min. | 409 kcal
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Rezeptbild für "Kürbis-Bulgur-Puffer"Foto: Anke Schütz
      120
      Vegetarisch
      Kürbis-Bulgur-Puffer
      Einfach | 45 Min. | 324 kcal
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Rezeptbild für "Kürbis-Kichererbsen-Salat"Foto: Anke Schütz
      70
      Vegetarisch
      Kürbis-Kichererbsen-Salat
      Einfach | 30 Min. | 314 kcal
      Marinierte Linsen
      Rezeptbild für "Marinierte Linsen"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Marinierte Linsen
      Mittel | 2,1 Std. | 291 kcal
      Maronen-Gemüse-Aufstrich
      Rezeptbild für "Maronen-Gemüse-Aufstrich"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegan
      Maronen-Gemüse-Aufstrich
      Einfach | 25 Min. | 175 kcal
      Mozzarelladressing
      Rezeptbild für "Mozzarelladressing"Foto: Anke Schütz
      7
      Vegetarisch
      Mozzarelladressing
      Einfach | 2,3 Std. | 162 kcal
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Ofen-Spargel mit Ei-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 484 kcal
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Rezeptbild für "Frisée mit Kürbis und Camembert"Foto: Anke Schütz
      17
      Vegetarisch
      Frisée mit Kürbis und Camembert
      Einfach | 30 Min. | 388 kcal
      Frühlingsomelett mit grünem Spargel
      Rezeptbild für "Frühlingsomelett mit grünem Spargel"Foto: Kramp/Gölling
      13
      Vegetarisch
      Frühlingsomelett mit grünem Spargel
      Mittel | 40 Min. | 668 kcal
      Gefüllte Champignons mit Polenta
      Rezeptbild für "Gefüllte Champignons mit Polenta"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Gefüllte Champignons mit Polenta
      Mittel | 45 Min. | 501 kcal
      Himbeer-Gazpacho-Shots
      Rezeptbild für "Himbeer-Gazpacho-Shots"Foto: Lang
      6
      Vegan
      Himbeer-Gazpacho-Shots
      Einfach | 10 Min. | 90 kcal
      Halloumi-Cashew-Wok
      Rezeptbild für "Halloumi-Cashew-Wok"Foto: Lang
      48
      Vegetarisch
      Halloumi-Cashew-Wok
      Mittel | 1,7 Std. | 1120 kcal
      Halloumi-Orangen-Salat
      Rezeptbild für "Halloumi-Orangen-Salat"Foto: Anke Schütz
      51
      Vegetarisch
      Halloumi-Orangen-Salat
      Einfach | 40 Min. | 232 kcal
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Rezeptbild für "Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Basilikum-Tomaten-Rolle mit Blattsalat und Vollkorn-Croûtons
      Mittel | 55 Min. | 492 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping"Foto: Barbara Bonisolli
      36
      Vegan
      Feldsalat mit Kürbis und Kerndl-Topping
      Einfach | 35 Min. | 317 kcal
      Frittata mit grünen Bohnen
      Rezeptbild für "Frittata mit grünen Bohnen"Foto: Lang
      30
      Vegetarisch
      Frittata mit grünen Bohnen
      Mittel | 25 Min. | 332 kcal
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Rezeptbild für "Gefüllte Aubergine mit Möhren"Foto: Lang
      33
      Vegan
      Gefüllte Aubergine mit Möhren
      Einfach | 55 Min. | 587 kcal
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Rezeptbild für "Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen"Foto: Julia Hoersch
      73
      Vegetarisch
      Wirsing-Tomaten-Lasagne mit Beluga-Linsen
      Schwer | 1,6 Std. | 801 kcal

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