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      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup
      Rezeptbild für "Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup"Foto: Kramp/Gölling
      45
      Vegetarisch
      Zucchini-Apfel-Brot mit Mandeln und Ahornsirup
      Mittel | 1,3 Std. | 304 kcal
      Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
      Rezeptbild für "Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegetarisch
      Orientalisches Gemüse mit Roter Bete und Getreidebratlingen
      Mittel | 50 Min. | 838 kcal
      Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      73
      Vegan
      Rote-Bete-Haselnuss-Salat mit Granatapfel-Dressing
      Mittel | 2,6 Std. | 271 kcal
      Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips
      Rezeptbild für "Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips"Foto: Wolfgang Schardt
      34
      Vegetarisch
      Rotkohl-Kokos-Suppe mit Minze und Sesamchips
      Mittel | 1 Std. | 533 kcal
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegan
      Rotkohl-Graupen-Salat mit Walnuss-Apfel-Vinaigrette
      Mittel | 1,8 Std. | 445 kcal
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Rezeptbild für "Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen"Foto: SevenCooks
      348
      Vegan
      Selleriepüree mit Rote-Bete-Ragout und Rosmarinlinsen
      Einfach | 35 Min. | 665 kcal
      Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan"Foto: SevenCooks
      336
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Knödel mit Salbeibutter und Parmesan
      Einfach | 50 Min. | 761 kcal
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Rezeptbild für "Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete"Foto: SevenCooks
      366
      Vegan
      Wintersalat mit Grünkohl, Mandarine und Rote Bete
      Einfach | 20 Min. | 268 kcal
      Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
      Rezeptbild für "Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs"Foto: SevenCooks
      102
      Flexitarisch
      Blätterteigsterne mit Roter-Bete-Creme und Lachs
      Einfach | 30 Min. | 264 kcal
      Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen
      Rezeptbild für "Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen"Foto: Beetgold
      168
      Vegan
      Vollgemüse Karotten-Wraps mit Streichgenuss und Kichererbsen
      Einfach | 10 Min. | 515 kcal
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Rezeptbild für "Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce"Foto: SevenCooks
      215
      Vegan
      Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
      Einfach | 25 Min. | 621 kcal
      Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini
      Rezeptbild für "Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini"Foto: SevenCooks
      87
      Vegan
      Schnelle Rote Beete Suppe mit Senfbutter Crostini
      Einfach | 25 Min. | 685 kcal
      Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
      Rezeptbild für "Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola"Foto: Billie Green
      36
      Vegan
      Veganes Salamibrot mit Balsamico-Bohnencreme und Rucola
      Einfach | 25 Min. | 344 kcal
      Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien
      Rezeptbild für "Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien"Foto: Arnold Pöschel
      41
      Vegan
      Rote Bete-Gnocchi mit Salbeibutter, Pinienkernen und Pistazien
      Mittel | 1,5 Std. | 551 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Rezeptbild für "Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce"Foto: Franziska von "Have a Try"
      100
      Vegan
      Falafel-Wraps mit Kichererbsenbällchen, roten Linsen und Sesamsauce
      Mittel | 1,2 Std. | 462 kcal
      Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich
      Rezeptbild für "Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich"Foto: Franziska von "Have a Try"
      34
      Vegan
      Rote Bete Carpaccio mit Apfel und frischem Meerrettich
      Mittel | 10 Min. | 147 kcal
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Rezeptbild für "Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      34
      Vegetarisch
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Einfach | 40 Min. | 818 kcal
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Rezeptbild für "Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      16
      Vegan
      Rote Bete im Haselnussmantel mit Feldsalat und Himbeerdressing
      Schwer | 50 Min. | 585 kcal
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Rezeptbild für "Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips"Foto: René Riis
      22
      Vegan
      Tomaten-Grapefruit-Salat mit Chili-Brokkoli und Brotchips
      Mittel | 30 Min. | 281 kcal

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