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Veganes Rezept: Tofu-Rührei 1
Veganes Rezept: Nuss-Chia-Granola 1
Veganes Rezept: Süße Frühstücksbowl mit Banane und Erdnüssen_1
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Dein veganes Frühstück

Für alle die ohne ein richtiges, gesundes Frühstück nicht in den Tag starten können, haben wir köstliche vegane Frühstücksrezepte zusammengestellt. Hier findest du leckere vegane Aufstriche, vegane Pfannkuchen oder auch leckere Rezepte für veganes Rührei. Alles für einen veganen Start in den Tag!
Veganes Rezept: Portobello-Steaks 1
Veganes Rezept: Gemüsespieße mit Tofu 1
Veganes Rezept: Marinierte Tofu-Paprika-Spieße
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Grillen ganz vegan

Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend mit Freunden den Grill anzuwerfen? Veganer müssen keinesfalls auf die feinen Aromen beim Grillen verzichten. Das zeigen die vielen veganen Rezepte in dieser Sammlung. Also, ran an den Rost!
Veganes Rezept: Zucchini-Kartoffel-Rösti 1
Veganes Rezept: Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung_1
Veganes Rezept: Orangenpolenta mit Paprikagemüse 1
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Vegane Familienküche

Du möchtest für deine Familie ausgewogen vegan kochen und dabei aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bist du hier genau richtig! Diese Gerichte sind schnell zubereitet, pflanzlich ausgewogen und schmecken Groß & Klein.
Veganes Rezept: Spaghetti mit Linsenbolognese 1
Veganes Rezept: Tagliatelle mit Zitronen und Oliven 1
Veganes Rezept: Vegane Spaghetti Carbonara 1
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Vegane Pastagerichte

Ob Spaghetti, Farfalle, Penne, Tortellini oder Lasagne – die verschiedenen Nudelsorten schmecken auch vegan ziemlich gut! wir haben dir hier eine Auswahl unserer Lieblingsrezepte zusammengestellt. Von total einfach bis aufwändig ist hier für jeden das richtige Rezept dabei. Lass es dir schmecken.
Veganes Rezept: Erbsenquiche mit Balsamico-Champignons und getrockneten Aprikosen
Veganes Rezept: Brezenknödel mit Pfifferling-Champignon-Rahmsauce
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Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen

Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!
Veganes Rezept: Vegane Butterplätzchen 1
Veganes Rezept: Marzipanstäbchen 1
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Vegane Weihnachtsbäckerei

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne selbstgebackene Plätzchen und andere tolle Leckereien? Genieße ganz bewusst mit unseren leckeren veganen Rezepten. Und das Beste daran: sie eignen sich auch hervorragend zum Teilen, Verschenken & gemeinsamen Backen.
Veganes Rezept: Cashew Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse
Veganes Rezept: Stracciatella-Kokoseis_1
Veganes Rezept: Erdbeercrumble im Glas mit Vanillequark-Topping
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Vegane Desserts

Dass es für Desserts einen extra Magen gibt wissen wir schon lange. Deshalb findest du in dieser Sammlung Rezepte für köstlichen veganen Nachtisch und feinste vegane Desserts. Wir beweisen dir, dass süße Klassiker, wie Tiramisu & Co. auch wunderbar vegan funktionieren. Überzeuge dich selbst!
Veganes Rezept: Spekulatiusdessert
Veganes Rezept: Bratapfel mit Mandel-Rosinen-Füllung und Knuspertopping
Veganes Rezept: Walnuss-Karamell-Eis
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Das große Finale – Vegane Weihnachtsdesserts

Es gibt doch nichts Schöneres als ein perfektes Weihnachtsessen mit einem atemberaubenden Dessert abzurunden. Dieses Jahr soll's ganz besonders sein? Dann Vorhang auf für unsere köstlichen veganen Weihnachtsdesserts!
Veganes Rezept: Schokokuchen 1
Veganes Rezept: Zwetschgenkuchen
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Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!
Veganes Rezept: Semifreddo mit Brownie Basis 1
Veganes Rezept: Schwarzwälder-Kirsch-Dessert_1
Veganes Rezept: Cashew Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse
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Veganer Ersatz von Gelatine

Möchtest du Gelatine ersetzen und weißt nicht wie? Mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl sowie Agar-Agar oder Aqua-faba kannst du tolle Rezepte wie eine Kirschgrütze, Panna Cotta, vegane Remoulade oder veganes Baiser zubereiten.
Veganes Rezept: Rote-Bete-Carpaccio
Veganes Rezept: Geschmorte Birnen auf weißem Schokopüree mit Kartoffelgratin-Türmchen
Veanes Rezept: Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße 1
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Veganer Festschmaus

Wildes Schneetreiben, ein schön geschmückter Weihnachtsbaum & die ganze Familie am großen Esstisch... Weihnachten steht vor der Tür! Da darf es gerne etwas Besonderes sein. Hier findest du zahlreiche vegane Rezepte für dein Weihnachtsessen. Stell dir dein perfektes veganes Weihnachtsmenü zusammen!
Veganes Rezept: Heidelbeer-Porridge mit Zimt_1
Fertiges Rezept: veganer russischer Zupfkuchen
Fertiges Rezept: Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln_1
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Vegan for Beginners

Du möchtest vegan essen und weißt aber nicht, welche Rezepte hier passend sind? Wir haben hier tolle vegane Rezepte für dich herausgesucht: Frühstücksideen, leckere vegane Hauptgerichte und Desserts sowie ein paar einfache und gut umzusetzende Grundrezepte!
Veganes Rezept: Chili con Tofu 1
Veganes Rezept: Vegane Cevapcici mit Djuvec-Reis 1
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Fleischlos glücklich

Vor allem den Neulingen unter den Veganern und Vegetariern fällt es oftmals schwer, die geliebte Bratwurst oder das Steak von der Speisekarte zu verbannen. In dieser Sammlung findest du so leckere Rezepte, dass selbst eingefleischte Burger- und Chilifans auf nichts verzichten müssen! Probier´s aus!
Veganes Rezept: Veganer Mozzarella
Veganes Rezept: Spargel mit veganer Sauce Hollandaise
Veganes Rezept: Karottenchili basisch 1
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Vegane Klassiker

Du ernährst dich vegan und musst deshalb auf Mozzarella, Käsespätzle, Panna Cotta und Co. verzichten? Stimmt nicht! Denn mit unseren Rezepten gelingen dir diese Klassiker ganz ohne tierische Produkte. Also, probier' doch mal etwas Neues aus!
Veganes Rezept: Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese 1
Veganes Rezept: Grilled-Mushroom-Sandwich
Veganes Rezept: Grüner Mango Gemüsesalat
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Ratz Fatz Vegan

Du glaubst, dass vegan kochen mega aufwändig und enorm zeitintensiv ist? Da liegst du definitiv falsch! Denn du brauchst keine komplizierten, stundenlangen Rezepte, um dich ohne tierische Produkte zu ernähren – diese Hauptgerichte beweisen es! Lass es dir schmecken.
Veganes Rezept: Kokos-Mandel-Müsli 2
Veganes Rezept: Pastellige Beerenmilch
Veganes Rezept: Reismilch_1
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Milch – leckere pflanzliche Alternativen

Milch muss nicht immer von der Kuh kommen! Pflanzenmilch ist eine leckere Alternative zu tierischen Produkten. Sie ist schnell hergestellt und kann mit vielerlei Gewürzen verfeinert werden. Einfach einmal ausprobieren und begeistert sein. Hier entdeckt ihr die besten Rezepte!