Kohlrabi von seiner besten Seite!
17 RezepteDer Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.
Woran erkenne ich eigentlich einen guten Kohlrabi? Wie kann ich ihn am besten zubereiten? Und kann ich den Rest einfrieren? Alle Fragen rund um den Kauf, die Zubereitung und alles was dazu gehört, beantworten wir im Magazinartikel: Kohlrabi kochen – so gelingt es dir problemlos!
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Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
414
414Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat
Mittel | 30 Min. | 827 kcal
Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
304
304Gefüllter Kohlrabi mit Süßkartoffel-Püree
Mittel | 1 Std. | 608 kcal
Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
610
610Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
Einfach | 40 Min. | 361 kcal
Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
91
91Kohlrabi-Spaghetti-Salat mit Algen und Physalis
Mittel | 35 Min. | 295 kcal
Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
100
100Vollkornspaghetti mit Kohlrabi-Radicchio-Sauce
Einfach | 25 Min. | 530 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
124
124Kohlrabikrautpesto mit Sonnenblumenkernen
Einfach | 10 Min. | 309 kcal
Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
415
415Kohlrabikrautpesto mit Linsennudeln
Einfach | 15 Min. | 531 kcal
Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
614
614Gefüllte Kartoffelküchlein mit Kohlrabi-Ragout
Mittel | 50 Min. | 417 kcal
Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
166
166Romanesco-Salat mit Kohlrabizoodles
Einfach | 20 Min. | 353 kcal
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