310 Rezept­sammlungen

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Wirsing – der Schönste unter den Kohlköpfen

Früher galt Wirsing als Arme-Leute-Essen. Heute wird der gewellte Kohlkopf vor allem wegen seiner Vielseitigkeit und Nahrhaftigkeit geschätzt, denn Wirsing enthält jede Menge Vitamin C und Kalium. Eine Besonderheit dieser Pflanze: Wirsing hat keine Saison und ist im Prinzip immer frisch verfügbar.

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Zwiebel – vom Nebendarsteller zum Star

Zwiebeln gehören zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen und wurden bereits vor über 5000 Jahren angebaut. Kaum ein herzhaftes Gericht kommt ohne sie aus und dennoch spielt die Zwiebel meist nur eine Nebenrolle. Jetzt ist Schluss damit, denn wir erklären die Zwiebel zum Star der Show!

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Was koche ich heute?

Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!

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Saisonale Rezepte im Juli

Du willst saisonal und regional einkaufen? Damit dein Teller trotzdem nicht leer bleibt, haben wir dir hier saisonale Rezepte für den Juli zusammengestellt.

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SevenCooks Social Media Feed-Post Rezepte

Du hast in unserem Instagram Feed ein leckeres Rezept entdeckt? Hier findest du die neuesten, vorgestellten Rezepte. Einfach registrieren, deine Favoriten speichern und nachkochen. Wir wünschen viel Spaß & guten Appetit! PS: Gerne kannst du @sevencooks_ auch bei deinem Kochergebnis vertaggen!

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Sommererfrischungen

Zeit für eine Abkühlung? Mit diesen leckeren Sommererfrischungen bleibst du cool! Denn mit leckeren Früchten und selbstgemachten Sirup bringst du dein Wasser auf Vordermann. Und selbstgemacht schmecken sie immer noch am besten. Wir haben für dich die passenden Rezepte dazu!

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Grillen ganz vegan

Was gibt es schöneres als an einem lauen Sommerabend mit Freunden den Grill anzuwerfen? Veganer müssen keinesfalls auf die feinen Aromen beim Grillen verzichten. Das zeigen die vielen veganen Rezepte in dieser Sammlung. Also, ran an den Rost!

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Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine

Du willst schon lange dein Eis selber machen, hast aber keine Eismaschine zu Hause? Brauchst du auch nicht! Wir haben dir die besten Eisrezepte zusammengestellt, welche auch ohne Eismaschine prima zu machen sind. Finde hier leckeres Wassereis, cremiges Softeis oder gesunde Eisrezepte!

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Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

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So rot, so süß, so ein Traum: Kirschen!

Man kann sie direkt aus „Nachbars Garten“ vom Baum naschen oder leckere Gerichte wie Kirschgrütze, Basilikum-Kirsch-Salat, eine Ziegenkäse-Blätterteigrolle mit Kirschen oder einfach einen klassischen Kirschkuchen daraus zaubern. Diese und viele weitere Highlights findest du hier!

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Erdbeertraum

Im Frühling beginnt so langsam die Erdbeerzeit und bis in den Sommer hinein kann man eigentlich kaum genug bekommen von den süßen Früchtchen. Deshalb ist hier eine Auswahl mit leckeren Erdbeerrezepten für dich. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Erdbeercrumble oder einer mächtigen Erdbeertorte?

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Viva España – spanische Rezepte

Jeder kennt die spanischen Leckereien, die unsere Geschmacksknospen häppchenweise anregen. Zu einem kühlen Bier in geselliger Runde gegessen überzeugen sie durch ihre besondere Vielfalt und Variation. Lass dich von unseren tollen Tapas Rezepten in Sommerlaune bringen. ¡Buen provecho!

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Für die Biergartensaison

Wie schön es doch ist bei einem kühlen Bier im Biergarten zu sitzen und sich die eigene Brotzeit schmecken zu lassen! Dir fehlen die Ideen? Dann stöber doch mal durch unsere Sammlung. Vom Krautsalat und zünftigem Obazda bis hin zum bayerischen Knödelsalat fehlt es hier an nichts.

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Saisonale Rezepte im Juni

Du willst beim Einkaufen und Kochen auf die Umwelt achten? Dann halte dich im Juni an diese Lebensmittel und Rezepte.

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Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.

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Fruchtiges BBQ: Obst grillen von süß bis herzhaft

Du und dein Grill können Wurst, Mais und Käse nicht mehr sehen? Dann wird's Zeit für frisches Obst! Dabei spielt es keine Rolle ob Holzkohlegrill oder Grillpfanne. Diese vitaminreichen Leckerbissen bringen die nötige Abwechslung. Probiere dich an Grill-Rezepten mit Melone, Trauben und Co.!

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Desserts vom Grill

Entdecke die Vielfalt einer Grillparty! Schließe deinen Grillabend mit Freunden mit einem leckeren Erdbeer- oder Schokokuchen direkt vom Grill ab. Rezepte für gegrillte Ananas oder Pfirsiche haben wir auch in dieser Sammlung. Das perfekte Dessert wartet nur darauf von dir gegrillt zu werden!

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Ice Ice Baby

Bei diesen Rezepten schmelzen wir dahin! Mit den ausgefallenen Eis-Variationen in unserer Sammlung lässt es sich ganz einfach durch den Sommer kommen, egal ob ein cremige Sorbets, coole Granita oder leckerer Milkshake. Schwere Entscheidung? Cool bleiben und durch die ganze Sammlung probieren!

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Vegetarisch Grillen

Vegetarisch Grillen kann so abwechslungsreich sein! In dieser Sammlung haben wir dir leckere, vegetarische Grillrezepte zusammengestellt: Gegrilltes Gemüse, vegetarische Grillspieße oder würziger Grillkäse – fleischlos Grillen hat also nichts mit Verzicht zu tun. Überzeug dich selbst!

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Grillen mit Fleisch & Fisch

Zum Grillen darf es gerne mal ein hochwertiges Stück Fleisch oder ein frischer Fisch sein. Doch allein das wäre uns zu langweilig! Wir verfeinern den klassischen Grillspieß mit fruchtigem Obst, verpassen dem Fleisch eine raffinierte Marinade und wickeln den Fisch in leckeres Gemüse. Abwechslung pur!