Rucola – der gesunde Alleskönner

20 Rezepte

Vor 20 Jahren galt er als Unkraut, heute jedoch wird er gerne gesehen. Der dem Feldsalat so nah verwandte Rucola schmeckt nicht nur besonders lecker, er ist auch einer der ergiebigsten Vitamin C Lieferanten überhaupt. Hier findest du viele kreative Ideen um dieses grüne Pflänzchen!

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Rösti Pizza
Vegetarisches Rezept: Rösti Pizza 1
749
Vegetarisch
Rösti Pizza
Einfach | 45 Min. | 643 kcal
Rucolasalat
Vegetarisches Rezept: Rucolasalat_1
619
Vegetarisch
Rucolasalat
Einfach | 10 Min. | 520 kcal
Kürbis-Quinoa-Bowl
Vegetarisches Rezept: Kürbis-Quinoa-Bowl
801
Vegetarisch
Kürbis-Quinoa-Bowl
Einfach | 40 Min. | 442 kcal

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