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Meal-Prep: Couscous Tacos

mit Taco Shells, Mais, Jalapeños, Limette

Dieses Rezept ist Teil unserer Meal-Prep-Reihe. Wir zeigen dir hier, wie du mit wenig Aufwand gut und gesund vorkochen kannst. Durch die perfekt aufeinander abgestimmten Rezepte musst du weniger verschiedene Zutaten einkaufen und kannst am ersten Tag einiges vorbereiten. Mit den abwechslungsreichen Rezepten mit Couscous werden die Meal-Prep-Tage auch nicht langweilig. Die dazugehörigen Rezepte findest du am Ende der Zubereitungsschritte im Tipp.

Vegetarisches Rezept: Meal-Prep: Couscous Tacos 1
Vegetarisches Rezept: Meal-Prep: Couscous Tacos 2
Vegetarisches Rezept: Meal-Prep: Couscous Tacos 3

Vegetarisch

286 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

10 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

10 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Sparschäler

Nährwerte pro Portion


Allergene


Dieses Rezept ist Teil unserer Meal-Prep-Reihe. Wir zeigen dir hier, wie du mit wenig Aufwand gut und gesund vorkochen kannst. Durch die perfekt aufeinander abgestimmten Rezepte musst du weniger verschiedene Zutaten einkaufen und kannst am ersten Tag einiges vorbereiten. Mit den abwechslungsreichen Rezepten mit Couscous werden die Meal-Prep-Tage auch nicht langweilig. Die dazugehörigen Rezepte findest du am Ende der Zubereitungsschritte im Tipp.

Zubereitung

Ansicht

1
0,5Gurke1Romanasalat200gMais0,5BundKoriander

Für den letzten Tag deiner Meal-Prep-Reihe den restlichen Couscous aus dem Kühlschrank nehmen. Die Gurke mit einem Sparschäler in Streifen und den Romanasalat klein schneiden. Mais abtropfen und den Koriander hacken.

2
1Limette200gJoghurtSalzPfeffer

Den Saft der Limette auspressen. Die Hälfte des gehackten Korianders mit dem Joghurt und dem Limettensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3
12Taco Shells50gJalapeños

Die Taco Shells können nun nach Belieben mit den vorbereiteten Zutaten befüllt werden. Dabei den Joghurt-Dip am besten in die Tacos streichen. Mit Couscous, Mais, Gurke, Jalapeños und Salat befüllen und mit dem restlichen Koriander garnieren.

Clever vorkochen!

Du suchst die passenden Meal-Prep-Rezepte der beiden vorausgegangenen Tage? Dann schau dir den Couscoussalat mit Hühnchenstreifen und das herzhafte Curry mit Couscousbeilage an.

Lieber doch kein Vorkochen?

Du möchtest das Rezept ohne die dazugehörigen Couscous-Rezepte kochen? Einzeln findest du das Rezept hier.

Wissenshunger!

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Und wenn du noch mehr zum Thema Meal-Prep erfahren möchtest, schau in unser Magazin.


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Küchengeräte

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