Alles zur Zutat Pfeffer

Pfeffer Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Pfeffer". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Pfeffer - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
285kcal14%

Brennwert

1.192kJ14%

Energie

16GRAMM1%

Wasser

11GRAMM21%

Eiweiß

3,3GRAMM4%

Fett

52GRAMM20%

Kohlenhydrate

13GRAMM0%

Ballaststoffe

4,3GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Pfeffer enthält 1.192 kJ Brennwert bzw. 285 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 13,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,9 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 3,3 g Fett (4,3 %) als auch 52 g Kohlenhydrate (19,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent19 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin115 µg
  • Vitamin B1-Thiamin110 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin240 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3117 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure500 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin200 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)10 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium44 mg
  • Kalium1260 mg
  • Calcium430 mg
  • Magnesium190 mg
  • Phosphor170 mg
  • Schwefel99 mg
  • Chlorid60 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen11200 µg
  • Zink1220 µg
  • Kupfer1130 µg
  • Mangan6500 µg
  • Fluorid50 µg
  • Iodid5 µg