Avocado Chili Quesadillas
mit Tortillas, Avocados, Tomaten, Chili
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Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Parmesanreibe
- Pfanne
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
2reifeAvocados2Tomaten1Chili6StängelfrischeMinze
Zerdrücke die Avocados mit einer Gabel und gebe sie in eine Schüssel. Schneide die Tomaten in Würfel und die Chili in feine Streifen. Hacke die Minze. Gebe alles zusammen zu der Avocado und schmecke die Masse mit Salz und Pfeffer ab.
2
150gParmesan
Reibe den Parmesan.
3
6TortillasSalzPfeffer
Gebe 1/6 von dem Parmesan auf eine Tortilla Hälfte und darauf 1/3 der Avocado Masse. Verteile sie gut, bedecke die Avocado Masse wieder mit 1/6 des Parmesan und lege eine zweite Tortilla darauf.
4
3ELOlivenöl
Erhitze Olivenöl auf mittlerer Hitze und brate die Tortilla ca. 2 min. an. Wende sie und brate sie nochmal 2 min.
Tipp!
Ich brate die Tortilla immer nacheinander an, damit sie beim Verzehr schön warm sind. Du kannst sie aber auch im Ofen warm stellen.
Zubereitungsdauer
20 MinutenVorbereitungszeit
Küchengeräte
- Parmesanreibe
- Pfanne
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