SevenCooks

SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.

SevenCooks

Registrierung

Zugangsdaten zurücksetzen

Avocado Chili Quesadillas

Name: Avocado Chili Quesadillas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Lateinamerika
Ingredients: 6 Tortillas, Dinkel, Mais,- oder Weizen; 2 reife Avocados; 2 Tomaten; 1 Chili; 6 Stängel frische Minze; Salz; Pfeffer; 150 g Parmesan; 3 EL Olivenöl

mit Tortillas, Avocados, Tomaten, Chili

von nutsandblueberries

Vegetarisch

616 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

20 Min.

Drucken

Die besten Artikel und Rezepte

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!

Zutaten

Zubereitung

Infos

Zutaten für Portionen

6
Tortillas, Dinkel, Mais,- oder Weizen
2
reife Avocados
2
Tomaten
1
Chili
6 Stängel
frische Minze
Salz
Pfeffer
150 g
Parmesan
3 EL
Olivenöl

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?

Zubereitungsdauer

20 MinutenVorbereitungszeit

Küchengeräte

Pfanne
Reibe

Nährwerte pro Portion

Allergene

Zubereitung

Ansicht

2reifeAvocados2Tomaten1Chili6StängelfrischeMinze

Zerdrücke die Avocados mit einer Gabel und gebe sie in eine Schüssel. Schneide die Tomaten in Würfel und die Chili in feine Streifen. Hacke die Minze. Gebe alles zusammen zu der Avocado und schmecke die Masse mit Salz und Pfeffer ab.

150gParmesan

Reibe den Parmesan.

6TortillasSalzPfeffer

Gebe 1/6 von dem Parmesan auf eine Tortilla Hälfte und darauf 1/3 der Avocado Masse. Verteile sie gut, bedecke die Avocado Masse wieder mit 1/6 des Parmesan und lege eine zweite Tortilla darauf.

3ELOlivenöl

Erhitze Olivenöl auf mittlerer Hitze und brate die Tortilla ca. 2 min. an. Wende sie und brate sie nochmal 2 min.