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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Rezeptbild für "Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce"Foto: Janne Peters
      50
      Vegan
      Bohnen-Pattys mit Espresso-BBQ-Sauce
      Mittel | 1 Std. | 170 kcal
      One Pot Spanischer Reis mit Bohnen
      Rezeptbild für "One Pot Spanischer Reis mit Bohnen"Foto: SevenCooks
      856
      Vegan
      One Pot Spanischer Reis mit Bohnen
      Einfach | 35 Min. | 508 kcal
      Adzuki-Bohnen-Eintopf mit Paprika und Pilzen
      Rezeptbild für "Adzuki-Bohnen-Eintopf mit Paprika und Pilzen"Foto: EMF/Nadja Buchczik
      21
      Vegan
      Adzuki-Bohnen-Eintopf mit Paprika und Pilzen
      Schwer | 15,3 Std. | 476 kcal
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Rezeptbild für "Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado"Foto: Barbara Bonisolli
      98
      Vegan
      Kidneybohnen-Burger mit Tomaten-Zwiebel-Salsa und Avocado
      Mittel | 45 Min. | 407 kcal
      Schwarze Bohnen Spaghetti mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch
      Rezeptbild für "Schwarze Bohnen Spaghetti mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch"Foto: Hans Gerlach
      78
      Vegan
      Schwarze Bohnen Spaghetti mit gedünsteten Tomaten und Knoblauch
      Einfach | 20 Min. | 264 kcal
      Schwarze Bohnen Spaghetti mit Paprika-Pesto und Mozzarellabällchen
      Rezeptbild für "Schwarze Bohnen Spaghetti mit Paprika-Pesto und Mozzarellabällchen"Foto: SevenCooks
      33
      Vegetarisch
      Schwarze Bohnen Spaghetti mit Paprika-Pesto und Mozzarellabällchen
      Mittel | 1 Std. | 1081 kcal
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Rezeptbild für "Tofu-Kartoffelpfanne"Foto: iStock.com/nata_vkusidey
      38
      Vegetarisch
      Tofu-Kartoffelpfanne
      Einfach | 30 Min. | 392 kcal
      Dampfküchlein (Idlis)
      Rezeptbild für "Dampfküchlein (Idlis)"Foto: Harsha Gramminger
      14
      Vegan
      Dampfküchlein (Idlis)
      Mittel | 4,4 Std. | 481 kcal
      Minestrone – vegan
      Rezeptbild für "Minestrone – vegan"Foto: Harsha Gramminger
      24
      Vegan
      Minestrone – vegan
      Einfach | 1 Std. | 279 kcal
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Rezeptbild für "Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan"Foto: iStock.com/ramesh1502
      28
      Vegan
      Sabz Paneer – gemischtes Gemüse mit „Hüttenkäse“ – vegan
      Mittel | 30 Min. | 223 kcal
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Rezeptbild für "Tofu-Pasta Carbonara-Style"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Tofu-Pasta Carbonara-Style
      Einfach | 35 Min. | 687 kcal
      Türkischer Schneewittchen-Salat
      Rezeptbild für "Türkischer Schneewittchen-Salat"Foto: Thorsten Suedfels
      30
      Vegan
      Türkischer Schneewittchen-Salat
      Mittel | 9,8 Std. | 343 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      165
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Nizza-Salat
      Rezeptbild für "Nizza-Salat"Foto: Alexander Walter
      56
      Vegan
      Nizza-Salat
      Einfach | 40 Min. | 342 kcal
      Pasta genovese
      Rezeptbild für "Pasta genovese"Foto: Wolfgang Schardt
      41
      Vegetarisch
      Pasta genovese
      Einfach | 45 Min. | 622 kcal
      Superfood-Salat mit Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Superfood-Salat mit Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      47
      Vegan
      Superfood-Salat mit Sesam-Dressing
      Einfach | 1 Std. | 411 kcal
      Steinpilz-Kartoffelgratin
      Rezeptbild für "Steinpilz-Kartoffelgratin"Foto: Günter Beer
      52
      Vegetarisch
      Steinpilz-Kartoffelgratin
      Mittel | 1,2 Std. | 435 kcal
      Ribollita
      Rezeptbild für "Ribollita"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      52
      Vegan
      Ribollita
      Mittel | 40 Min. | 311 kcal

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