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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Superfood-Salat mit Sesam-Dressing
      Rezeptbild für "Superfood-Salat mit Sesam-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      47
      Vegan
      Superfood-Salat mit Sesam-Dressing
      Einfach | 1 Std. | 411 kcal
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Rezeptbild für "Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten"Foto: Maria Brinkop
      101
      Vegan
      Auberginen-Burger mit Schwarzbier-Schalotten
      Mittel | 1,6 Std. | 631 kcal
      Kamut®-Spaghetti mit Zitronen-Spinat
      Rezeptbild für "Kamut®-Spaghetti mit Zitronen-Spinat"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      75
      Vegan
      Kamut®-Spaghetti mit Zitronen-Spinat
      Einfach | 25 Min. | 650 kcal
      Sandwich mit Avocado und Minze
      Rezeptbild für "Sandwich mit Avocado und Minze"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      53
      Vegan
      Sandwich mit Avocado und Minze
      Einfach | 30 Min. | 231 kcal
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Rezeptbild für "Minestrone mit Amarant und Bohnen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      Minestrone mit Amarant und Bohnen
      Einfach | 30 Min. | 478 kcal
      Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch
      Rezeptbild für "Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch"Foto: Nadine Horn/Jörg Mayer/Neunzehn Verlag
      353
      Vegan
      Quinoa-Porridge mit Zimt & Mandelmilch
      Einfach | 30 Min. | 226 kcal
      Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing
      Rezeptbild für "Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing"Foto: Anke Schütz
      5
      Vegan
      Salat mit Aprikosen-Cranberry-Dressing
      Einfach | 2,8 Std. | 322 kcal
      Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
      Rezeptbild für "Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce"Foto: SevenCooks
      521
      Vegan
      Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce
      Mittel | 1,2 Std. | 661 kcal
      Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"Foto: SevenCooks
      620
      Vegan
      Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch
      Einfach | 40 Min. | 361 kcal
      Smoothie mit Sonnenblumenkernen und Spirulina
      Rezeptbild für "Smoothie mit Sonnenblumenkernen und Spirulina"Foto: Kramp/Gölling
      12
      Vegan
      Smoothie mit Sonnenblumenkernen und Spirulina
      Einfach | 12,2 Std. | 287 kcal
      Winter-Pie mit Bulgur-Kruste
      Rezeptbild für "Winter-Pie mit Bulgur-Kruste"Foto: Barbara Bonisolli
      24
      Vegan
      Winter-Pie mit Bulgur-Kruste
      Mittel | 1,2 Std. | 486 kcal
      Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
      Rezeptbild für "Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan"Foto: SevenCooks
      606
      Vegetarisch
      Spinatknödel mit gebräunter Butter und Parmesan
      Einfach | 55 Min. | 663 kcal
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Rezeptbild für "Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce"Foto: Günter Beer
      81
      Vegetarisch
      Bulgur mit Spinat und Joghurtsauce
      Mittel | 35 Min. | 466 kcal
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Rezeptbild für "Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat"Foto: Günter Beer
      15
      Vegetarisch
      Tempeh in Kokospanade auf Krautsalat
      Mittel | 35 Min. | 1080 kcal
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Rezeptbild für "Blini mit Rote-Bete-Kaviar"Foto: Günter Beer
      6
      Vegetarisch
      Blini mit Rote-Bete-Kaviar
      Mittel | 55 Min. | 354 kcal
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Rezeptbild für "Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini"Foto: Günter Beer
      9
      Vegetarisch
      Dreierlei-Zwiebel-Suppe mit Crostini
      Mittel | 1 Std. | 535 kcal
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Rezeptbild für "Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Einfach | 40 Min. | 1096 kcal
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Rezeptbild für "Seitan Peking-Art mit Spargel"Foto: Günter Beer
      23
      Vegan
      Seitan Peking-Art mit Spargel
      Mittel | 30 Min. | 459 kcal
      „Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing
      Rezeptbild für "„Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      35
      Vegan
      „Black Slaw“ mit süßem Tamari-Dressing
      Mittel | 2,1 Std. | 716 kcal
      Herzhafte Galette mit Ei und Schinken
      Rezeptbild für "Herzhafte Galette mit Ei und Schinken"Foto: SevenCooks
      316
      Flexitarisch
      Herzhafte Galette mit Ei und Schinken
      Mittel | 40 Min. | 414 kcal

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