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      Zubereitungsart
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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen
      Rezeptbild für "Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen"Foto: Julia Hoersch
      76
      Vegetarisch
      Zimtwürziges Gemüse mit Raclette und Walnüssen
      Einfach | 30 Min. | 304 kcal
      Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat
      Rezeptbild für "Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat"Foto: Hannah Kaminski
      14
      Vegan
      Palmkohl-weiße Bohnen-Caesar-Salat
      Mittel | 12,4 Std. | 295 kcal
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Rezeptbild für "Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      36
      Vegetarisch
      Herbstliche Minestrone mit Salzzitrone
      Einfach | 1 Std. | 446 kcal
      Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons
      Rezeptbild für "Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons"Foto: Simon Bajada
      2
      Vegetarisch
      Kalte Erbsensuppe, Dill & Roggencroûtons
      Einfach | 30 Min. | 490 kcal
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Apfel und Sellerie"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      2
      Vegetarisch
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Mittel | 1,2 Std. | 551 kcal
      Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern
      Rezeptbild für "Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern"Foto: Kramp/Gölling
      15
      Vegan
      Detox-Smoothie mit Leinsamen und grünen Blättern
      Mittel | 12,2 Std. | 54 kcal
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      30
      Vegan
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Einfach | 1,3 Std. | 556 kcal
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Glasnudelsalat mit Gemüse"Foto: Alexander Walter
      100
      Vegan
      Glasnudelsalat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 342 kcal
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      17
      Vegetarisch
      Fenchel-Bohnenkern-Salat mit Zitronen-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 424 kcal
      Winter-Glasnudelsalat mit Omelett
      Rezeptbild für "Winter-Glasnudelsalat mit Omelett"Foto: Barbara Bonisolli
      10
      Vegetarisch
      Winter-Glasnudelsalat mit Omelett
      Einfach | 45 Min. | 411 kcal
      Würziger Tofu mit Glasnudelsalat
      Rezeptbild für "Würziger Tofu mit Glasnudelsalat"Foto: Wolfgang Schardt
      90
      Vegan
      Würziger Tofu mit Glasnudelsalat
      Einfach | 30 Min. | 573 kcal
      Moringa-Zucchini-Smoothie
      Rezeptbild für "Moringa-Zucchini-Smoothie"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      14
      Vegan
      Moringa-Zucchini-Smoothie
      Einfach | 10 Min. | 42 kcal
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Rezeptbild für "Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan"Foto: Julia Hoersch
      33
      Vegetarisch
      Quinoa mit Steinpilzen und Parmesan
      Mittel | 40 Min. | 361 kcal
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Rezeptbild für "Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegan
      Grüne Minestrone mit Shiitake-Pesto
      Mittel | 1,2 Std. | 425 kcal
      Hot-Liquid-Salad
      Rezeptbild für "Hot-Liquid-Salad"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      9
      Vegan
      Hot-Liquid-Salad
      Einfach | 12 Min. | 61 kcal
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Rezeptbild für "Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      27
      Vegetarisch
      Indischer Linsensalat mit Limetten-Ingwer-Joghurt
      Mittel | 1,5 Std. | 438 kcal
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Rezeptbild für "Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      93
      Vegetarisch
      Käsesalat mit Gouda, Trauben und Walnüssen
      Einfach | 30 Min. | 435 kcal
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      51
      Vegetarisch
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Mittel | 45 Min. | 362 kcal
      Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa
      Rezeptbild für "Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa"Foto: Kramp/Gölling
      5
      Vegan
      Smoothie mit Blättern, Sprossen und Moringa
      Mittel | 2,3 Std. | 62 kcal
      Gemüsepolenta mit Gorgonzola
      Rezeptbild für "Gemüsepolenta mit Gorgonzola"Foto: Food Einwanger
      17
      Vegetarisch
      Gemüsepolenta mit Gorgonzola
      Einfach | 45 Min. | 482 kcal

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