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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Süßer Kürbis-Apfel-Crumble
      Rezeptbild für "Süßer Kürbis-Apfel-Crumble"Foto: SevenCooks
      361
      Vegan
      Süßer Kürbis-Apfel-Crumble
      Einfach | 50 Min. | 566 kcal
      Kürbissuppe mit knusprigem Speck
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit knusprigem Speck"Foto: Nicolas Leser
      71
      Flexitarisch
      Kürbissuppe mit knusprigem Speck
      Einfach | 1 Std. | 299 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      32
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Salbei-Gnocchi mit Kürbis-Gorgonzola-Sauce
      Rezeptbild für "Salbei-Gnocchi mit Kürbis-Gorgonzola-Sauce"Foto: SevenCooks
      86
      Vegetarisch
      Salbei-Gnocchi mit Kürbis-Gorgonzola-Sauce
      Mittel | 35 Min. | 928 kcal
      Kürbis-Fenchel-Lasagne
      Rezeptbild für "Kürbis-Fenchel-Lasagne"Foto: Simon Wheeler
      28
      Vegetarisch
      Kürbis-Fenchel-Lasagne
      Mittel | 1,3 Std. | 523 kcal
      Kürbis-Graupen-Auflauf
      Rezeptbild für "Kürbis-Graupen-Auflauf"Foto: SevenCooks
      311
      Vegetarisch
      Kürbis-Graupen-Auflauf
      Mittel | 55 Min. | 682 kcal
      Backofen-Kürbisfritten mit Chermoula-Mayo
      Rezeptbild für "Backofen-Kürbisfritten mit Chermoula-Mayo"Foto: Wolfgang Schardt
      170
      Vegetarisch
      Backofen-Kürbisfritten mit Chermoula-Mayo
      Einfach | 30 Min. | 317 kcal
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Rezeptbild für "Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      43
      Vegan
      Kürbis-Quinoa-Salat mit Ahornsirup-Pfeffer-Dressing
      Mittel | 1,2 Std. | 326 kcal
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Rezeptbild für "Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce"Foto: Maria Brinkop
      29
      Vegan
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Schwer | 30 Min. | 450 kcal
      Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
      Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"Foto: SevenCooks
      514
      Vegetarisch
      Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter
      Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal
      Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
      Rezeptbild für "Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube"Foto: SevenCooks
      481
      Vegetarisch
      Kürbis-Flammkuchen mit Rucola-Haube
      Einfach | 30 Min. | 523 kcal
      Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce
      Rezeptbild für "Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce"Foto: SevenCooks
      1512
      Vegan
      Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce
      Einfach | 30 Min. | 563 kcal
      Quitten-Kürbis-Pfanne mit Quinoa
      Rezeptbild für "Quitten-Kürbis-Pfanne mit Quinoa"Foto: SevenCooks
      88
      Vegan
      Quitten-Kürbis-Pfanne mit Quinoa
      Einfach | 35 Min. | 433 kcal
      Kürbis-Lasagne mit Spinat
      Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne mit Spinat"Foto: SevenCooks
      1129
      Vegan
      Kürbis-Lasagne mit Spinat
      Mittel | 1,5 Std. | 733 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      91
      Vegetarisch
      Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse
      Einfach | 30 Min. | 637 kcal
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous"Foto: Lang
      52
      Vegetarisch
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Einfach | 40 Min. | 680 kcal
      Kürbis-Lasagne mit Zitronen-Thymiankruste
      Rezeptbild für "Kürbis-Lasagne mit Zitronen-Thymiankruste"Foto: Simply V
      201
      Vegan
      Kürbis-Lasagne mit Zitronen-Thymiankruste
      Einfach | 1,3 Std. | 741 kcal
      Veganes Kürbis-Curry mit Reis
      Rezeptbild für "Veganes Kürbis-Curry mit Reis"Foto: SevenCooks
      610
      Vegan
      Veganes Kürbis-Curry mit Reis
      Einfach | 30 Min. | 468 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      85
      Vegan
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Einfach | 30 Min. | 546 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen"Foto: SevenCooks
      375
      Vegan
      Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen
      Einfach | 1 Std. | 566 kcal

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