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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Rezeptbild für "Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat"Foto: Franziska von "Have a Try"
      151
      Vegan
      Rotes Süßkartoffel-Kichererbsencurry mit roten Linsen und frischem Blattspinat
      Mittel | 45 Min. | 988 kcal
      Brokkoli-Fritters mit Zaziki
      Rezeptbild für "Brokkoli-Fritters mit Zaziki"Foto: Pete Eising
      161
      Vegetarisch
      Brokkoli-Fritters mit Zaziki
      Mittel | 25 Min. | 449 kcal
      Frühlings-Minestrone
      Rezeptbild für "Frühlings-Minestrone"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      14
      Vegetarisch
      Frühlings-Minestrone
      Mittel | 40 Min. | 407 kcal
      Spitzpaprika aus dem Ofen
      Rezeptbild für "Spitzpaprika aus dem Ofen"Foto: Thorsten Suedfels
      56
      Vegan
      Spitzpaprika aus dem Ofen
      Mittel | 40 Min. | 91 kcal
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Rezeptbild für "Tempeh mit Schalotten und Mango"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegan
      Tempeh mit Schalotten und Mango
      Einfach | 30 Min. | 479 kcal
      Möhren-Haselnuss-Spaghetti
      Rezeptbild für "Möhren-Haselnuss-Spaghetti"Foto: Anke Schütz
      50
      Vegan
      Möhren-Haselnuss-Spaghetti
      Einfach | 30 Min. | 543 kcal
      Möhrenpuffer mit Mangosauce
      Rezeptbild für "Möhrenpuffer mit Mangosauce"Foto: Wolfgang Schardt
      28
      Vegetarisch
      Möhrenpuffer mit Mangosauce
      Mittel | 1 Std. | 688 kcal
      Ofen-Auberginen
      Rezeptbild für "Ofen-Auberginen"Foto: Nicole Stich
      74
      Vegetarisch
      Ofen-Auberginen
      Einfach | 55 Min. | 312 kcal
      Pastinaken-Rösti mit Salbei
      Rezeptbild für "Pastinaken-Rösti mit Salbei"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      29
      Vegetarisch
      Pastinaken-Rösti mit Salbei
      Mittel | 30 Min. | 387 kcal
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Rezeptbild für "Pastinakenstampf mit Bohnensalat"Foto: Wolfgang Schardt
      3
      Vegetarisch
      Pastinakenstampf mit Bohnensalat
      Mittel | 50 Min. | 492 kcal
      Auberginen-Carpaccio
      Rezeptbild für "Auberginen-Carpaccio"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Auberginen-Carpaccio
      Einfach | 40 Min. | 227 kcal
      Gegrillte Pimientos mit Halloumi
      Rezeptbild für "Gegrillte Pimientos mit Halloumi"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      50
      Vegetarisch
      Gegrillte Pimientos mit Halloumi
      Einfach | 15 Min. | 649 kcal
      Marinierte Möhren
      Rezeptbild für "Marinierte Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      10
      Vegan
      Marinierte Möhren
      Einfach | 20 Min. | 172 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      91
      Vegetarisch
      Kürbis-Kartoffel-Ragout mit Schafskäse
      Einfach | 30 Min. | 637 kcal
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous"Foto: Lang
      52
      Vegetarisch
      Kürbis-Wok mit Mandel-Couscous
      Einfach | 40 Min. | 680 kcal
      Misosuppe mit Tofu und geröstetem Sesam
      Rezeptbild für "Misosuppe mit Tofu und geröstetem Sesam"Foto: Günter Beer
      39
      Vegan
      Misosuppe mit Tofu und geröstetem Sesam
      Einfach | 25 Min. | 619 kcal
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      13
      Vegetarisch
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 35 Min. | 441 kcal
      Bruschetta mit Tomaten-Kompott
      Rezeptbild für "Bruschetta mit Tomaten-Kompott"Foto: Anke Schütz
      72
      Vegetarisch
      Bruschetta mit Tomaten-Kompott
      Einfach | 20 Min. | 414 kcal
      Grünkohl-Gröstl
      Rezeptbild für "Grünkohl-Gröstl"Foto: SevenCooks
      690
      Vegetarisch
      Grünkohl-Gröstl
      Einfach | 30 Min. | 559 kcal
      Artischocken mit Senf-Dip und Kartoffel-Sauerkraut-Talern
      Rezeptbild für "Artischocken mit Senf-Dip und Kartoffel-Sauerkraut-Talern"Foto: SevenCooks
      54
      Vegan
      Artischocken mit Senf-Dip und Kartoffel-Sauerkraut-Talern
      Mittel | 1,5 Std. | 523 kcal

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