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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Grünes Gemüse mit Tempeh
      Rezeptbild für "Grünes Gemüse mit Tempeh"Foto: Lang
      63
      Vegan
      Grünes Gemüse mit Tempeh
      Mittel | 35 Min. | 514 kcal
      Grünes Gemüsecurry
      Rezeptbild für "Grünes Gemüsecurry"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      72
      Vegan
      Grünes Gemüsecurry
      Mittel | 40 Min. | 379 kcal
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Rezeptbild für "Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola"Foto: Klaus-Maria Einwanger / Gräfe & Unzer Verlag
      10
      Vegan
      Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
      Mittel | 30 Min. | 260 kcal
      Hörnchennudel-Gröstl
      Rezeptbild für "Hörnchennudel-Gröstl"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      77
      Vegetarisch
      Hörnchennudel-Gröstl
      Einfach | 35 Min. | 643 kcal
      Indisches Gemüsefondue
      Rezeptbild für "Indisches Gemüsefondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      10
      Vegetarisch
      Indisches Gemüsefondue
      Mittel | 1 Std. | 449 kcal
      Käse-Trauben-Quiche
      Rezeptbild für "Käse-Trauben-Quiche"Foto: Lang
      11
      Vegetarisch
      Käse-Trauben-Quiche
      Einfach | 1 Std. | 700 kcal
      Hirtensalat
      Rezeptbild für "Hirtensalat"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      74
      Vegetarisch
      Hirtensalat
      Einfach | 30 Min. | 217 kcal
      Italienisches Grillgemüse
      Rezeptbild für "Italienisches Grillgemüse"Foto: Food Einwanger
      66
      Vegan
      Italienisches Grillgemüse
      Mittel | 1,3 Std. | 272 kcal
      Kartoffelcurry mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Kartoffelcurry mit Kichererbsen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      201
      Vegan
      Kartoffelcurry mit Kichererbsen
      Mittel | 35 Min. | 327 kcal
      Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons
      Rezeptbild für "Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons"Foto: Food Einwanger
      14
      Vegan
      Kartoffelpilze mit Paprika und Champignons
      Mittel | 1,2 Std. | 304 kcal
      Kichererbsen-Erdnuss-Suppe
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Erdnuss-Suppe"Foto: Pete Eising
      111
      Vegan
      Kichererbsen-Erdnuss-Suppe
      Einfach | 25 Min. | 503 kcal
      Kichererbsen-Paprika-Mandeln
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Paprika-Mandeln"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegan
      Kichererbsen-Paprika-Mandeln
      Einfach | 15 Min. | 291 kcal
      Kichererbsen-Küchlein
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Küchlein"Foto: Nicole Stich
      59
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Küchlein
      Mittel | 1 Std. | 632 kcal
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Cranberrybröseln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      54
      Vegan
      Kürbissuppe mit Cranberrybröseln
      Einfach | 30 Min. | 147 kcal
      Kürbis-Ananas-Gemüse
      Rezeptbild für "Kürbis-Ananas-Gemüse"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      23
      Vegan
      Kürbis-Ananas-Gemüse
      Einfach | 50 Min. | 206 kcal
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      85
      Vegan
      Kürbis-Kartoffel-Curry mit Tofu
      Einfach | 30 Min. | 546 kcal
      Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi
      Rezeptbild für "Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi"Foto: Lang
      127
      Vegan
      Kokos-Erdnuss-Curry mit Spargel und Kohlrabi
      Einfach | 25 Min. | 749 kcal
      Kürbis-Ratatouille
      Rezeptbild für "Kürbis-Ratatouille"Foto: Anke Schütz
      164
      Vegan
      Kürbis-Ratatouille
      Einfach | 45 Min. | 232 kcal
      Kürbis-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kürbis-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegetarisch
      Kürbis-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 143 kcal
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse"Foto: Food Einwanger
      27
      Vegetarisch
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 367 kcal

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