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Apfel-Beeren-Crumble

mit Äpfel, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren

Vegetarisches Rezept Apfel-Beeren-Crumble von NOA

Vegetarisch

453 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

45 Min.
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Zutaten für  Portionen

* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.

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Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Pfanne
  • Tarteförmchen

Nährwerte pro Portion


Allergene


Zubereitung

Ansicht

1
2Äpfel100gBrombeeren150grote Johannisbeeren100gHimbeeren100gErdbeeren4ELAgavendicksaft1Limette

Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Brombeeren, Johannisbeeren und Himbeeren waschen, trocken tupfen und verlesen. Erdbeeren waschen, putzen und kleinscheiden. Vorbereitete Beeren, Apfelwürfel, Agavendicksaft und Limettensaft vermengen. Früchte in kleine, ofenfeste Förmchen (à ca. 12 cm Ø) füllen.

2
80gHummus Natur150gDinkelmehl4ELAgavendicksaft50gkernigeHaferflocken

Hummus, Dinkelmehl, Agavendicksaft und Haferflocken vermengen, über die Früchte streuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 25 Minuten backen.

3
40gCashewkerne4ELJoghurt1ELPuderzuckerMinze

Cashewkerne in einer Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und grob hacken. Apfel-Beeren-Crumble aus dem Ofen nehmen und anrichten. Mit Cashewkernen bestreuen. Je 1 EL Joghurt darauf geben. Mit Puderzucker bestäuben und mit Minze verzieren.


Zubereitungsdauer

45 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Backofen
  • Pfanne
  • Tarteförmchen

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