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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Rezeptbild für "Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen"Foto: Alexander Walter
      41
      Vegan
      Bruschette mit Zucchini und scharfen Kernen
      Mittel | 20 Min. | 389 kcal
      Chili-Kichererbsen-Bruschetta
      Rezeptbild für "Chili-Kichererbsen-Bruschetta"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      18
      Vegetarisch
      Chili-Kichererbsen-Bruschetta
      Einfach | 20 Min. | 345 kcal
      Chiasamen-Chili mit Buchweizen
      Rezeptbild für "Chiasamen-Chili mit Buchweizen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      33
      Vegan
      Chiasamen-Chili mit Buchweizen
      Schwer | 30 Min. | 230 kcal
      Couscous-Salat-mit Quetschtomaten
      Rezeptbild für "Couscous-Salat-mit Quetschtomaten"Foto: Thorsten Suedfels
      98
      Vegetarisch
      Couscous-Salat-mit Quetschtomaten
      Einfach | 10,3 Std. | 195 kcal
      Couscous mit Oliven und Walnüssen
      Rezeptbild für "Couscous mit Oliven und Walnüssen"Foto: Lang
      52
      Vegan
      Couscous mit Oliven und Walnüssen
      Mittel | 25 Min. | 456 kcal
      Erfrischender Kichererbsensalat
      Rezeptbild für "Erfrischender Kichererbsensalat"Foto: Thorsten Suedfels
      45
      Vegetarisch
      Erfrischender Kichererbsensalat
      Einfach | 9,5 Std. | 418 kcal
      Drei-Tomaten-Pasta mit Spargel
      Rezeptbild für "Drei-Tomaten-Pasta mit Spargel"Foto: Anke Schütz
      75
      Vegan
      Drei-Tomaten-Pasta mit Spargel
      Einfach | 30 Min. | 642 kcal
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Rezeptbild für "Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegetarisch
      Feldsalat mit Kürbis und Linsenvinaigrette
      Einfach | 1 Std. | 477 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Frittierter Tempeh mit Guacamole
      Rezeptbild für "Frittierter Tempeh mit Guacamole"Foto: Alexander Walter
      16
      Vegan
      Frittierter Tempeh mit Guacamole
      Mittel | 30 Min. | 403 kcal
      Focaccia mit Tomaten und Oliven
      Rezeptbild für "Focaccia mit Tomaten und Oliven"Foto: Alexander Walter
      31
      Vegan
      Focaccia mit Tomaten und Oliven
      Mittel | 1,8 Std. | 324 kcal
      Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce
      Rezeptbild für "Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Frittierter Blumenkohl mit grüner Sauce
      Mittel | 40 Min. | 494 kcal
      Frittata mit Rucola und Kirschtomaten
      Rezeptbild für "Frittata mit Rucola und Kirschtomaten"Foto: Kramp/Gölling
      69
      Vegetarisch
      Frittata mit Rucola und Kirschtomaten
      Einfach | 30 Min. | 310 kcal
      Gebratene Zucchini mit Rucola-Tomaten
      Rezeptbild für "Gebratene Zucchini mit Rucola-Tomaten"Foto: Food Einwanger
      97
      Vegan
      Gebratene Zucchini mit Rucola-Tomaten
      Einfach | 25 Min. | 112 kcal
      Frühlings-Minestrone
      Rezeptbild für "Frühlings-Minestrone"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      14
      Vegetarisch
      Frühlings-Minestrone
      Mittel | 40 Min. | 407 kcal
      Fruchtige Mozzarellaspieße mit Walnusspesto
      Rezeptbild für "Fruchtige Mozzarellaspieße mit Walnusspesto"Foto: Jörn Rynio
      22
      Vegetarisch
      Fruchtige Mozzarellaspieße mit Walnusspesto
      Einfach | 15 Min. | 756 kcal
      Gebackener Feta mit Balsamico-Gemüse
      Rezeptbild für "Gebackener Feta mit Balsamico-Gemüse"Foto: Jörn Rynio
      98
      Vegetarisch
      Gebackener Feta mit Balsamico-Gemüse
      Mittel | 30 Min. | 535 kcal
      Gebackene Aubergine mit Feta
      Rezeptbild für "Gebackene Aubergine mit Feta"Foto: Lang
      116
      Vegetarisch
      Gebackene Aubergine mit Feta
      Einfach | 50 Min. | 284 kcal
      Gefüllte Champignons mit Polenta
      Rezeptbild für "Gefüllte Champignons mit Polenta"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      55
      Vegetarisch
      Gefüllte Champignons mit Polenta
      Mittel | 45 Min. | 501 kcal
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Rezeptbild für "Griechischer Fladenbrot-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      37
      Vegetarisch
      Griechischer Fladenbrot-Salat
      Mittel | 30 Min. | 667 kcal

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