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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Tabbouleh
      Rezeptbild für "Tabbouleh"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      39
      Vegetarisch
      Tabbouleh
      Einfach | 45 Min. | 94 kcal
      Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln
      Rezeptbild für "Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      7
      Vegan
      Safran-Couscous mit karamellisierten Zwiebeln
      Einfach | 1 Std. | 325 kcal
      Gewürz-Zwetschgenkuchen
      Rezeptbild für "Gewürz-Zwetschgenkuchen"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      27
      Vegan
      Gewürz-Zwetschgenkuchen
      Mittel | 1,9 Std. | 305 kcal
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Rezeptbild für "Graupensalat mit Apfel und Sellerie"Foto: Sebastian Happe Sinémus/NeunZehn Verlag
      2
      Vegetarisch
      Graupensalat mit Apfel und Sellerie
      Mittel | 1,2 Std. | 551 kcal
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Rezeptbild für "In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      4
      Vegan
      In Algen eingelegte Zucchini und Aubergine
      Schwer | 2,7 Std. | 266 kcal
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Rezeptbild für "Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      12
      Vegan
      Spinatsalat mit Kräuterdressing, Mandeln und Granatapfelkernen
      Mittel | 42 Min. | 372 kcal
      Kartoffeln mit Linsen
      Rezeptbild für "Kartoffeln mit Linsen"Foto: Gonzalo Baró/NeunZehn Verlag
      91
      Vegan
      Kartoffeln mit Linsen
      Einfach | 40 Min. | 412 kcal
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Rezeptbild für "Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht"Foto: Zoe Spawton
      20
      Vegan
      Franziskas Bärlauch-Risotto mit essbarer Blütenpracht
      Einfach | 40 Min. | 515 kcal
      Lila Brot
      Rezeptbild für "Lila Brot"Foto: Zoe Spawton
      87
      Vegan
      Lila Brot
      Einfach | 2,2 Std. | 417 kcal
      Maracuja-Käsekuchen
      Rezeptbild für "Maracuja-Käsekuchen"Foto: Zoe Spawton
      116
      Vegan
      Maracuja-Käsekuchen
      Einfach | 3,3 Std. | 476 kcal
      Chokladbollar – kristallzuckerfreie Variante
      Rezeptbild für "Chokladbollar – kristallzuckerfreie Variante"Foto: Alexander Bulk
      21
      Vegan
      Chokladbollar – kristallzuckerfreie Variante
      Mittel | 3,3 Std. | 129 kcal
      Jolly Roger-Riegel
      Rezeptbild für "Jolly Roger-Riegel"Foto: Alexander Bulk
      25
      Vegan
      Jolly Roger-Riegel
      Einfach | 1,7 Std. | 259 kcal
      Thai Wirsing-Päckchen
      Rezeptbild für "Thai Wirsing-Päckchen"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      45
      Vegan
      Thai Wirsing-Päckchen
      Mittel | 25 Min. | 468 kcal
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      12
      Vegan
      Fattoush – orientalischer Salat mit geröstetem Brot
      Einfach | 30 Min. | 188 kcal
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      111
      Vegan
      Rohe Karotten-Spaghetti mit cremiger Tahin-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 322 kcal
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      47
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      46
      Vegan
      Sauerkraut-Pancakes mit Pilzrahmsauce
      Mittel | 35 Min. | 824 kcal
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Rezeptbild für "Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce"Foto: Maria Brinkop
      31
      Vegan
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Schwer | 30 Min. | 450 kcal
      Winter-Glücksrollen
      Rezeptbild für "Winter-Glücksrollen"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      100
      Vegan
      Winter-Glücksrollen
      Mittel | 40 Min. | 446 kcal
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Rezeptbild für "Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse"Foto: Maria Brinkop
      56
      Vegan
      Belugalinsensalat mit Papaya und Kapuzinerkresse
      Mittel | 30 Min. | 409 kcal

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