Maracuja-Käsekuchen
mit Vanilleschote, Weizenmehl, Dinkelmehl, Zucker
Ein unfassbar guter und leckerer Käsekuchen, der statt Quark mit Kokos-Soja-Joghurt gebacken wird. Diese pflanzliche Joghurt-Alternative gibt es von diversen Herstellern, oft randvoll mit künstlichen Aromen und Stabilisatoren, andere dagegen sind äußerst naturbelassen. Der Vergleich lohnt sich.
