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      Zubereitungsart
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      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Rezeptbild für "Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan"Foto: iStock.com/Dar1930
      33
      Vegan
      Kohlrouladen mit Tofu und Gemüse gefüllt – vegan
      Schwer | 1,4 Std. | 422 kcal
      Gemüse vom Blech
      Rezeptbild für "Gemüse vom Blech"Foto: SevenCooks
      353
      Vegan
      Gemüse vom Blech
      Einfach | 50 Min. | 496 kcal
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      46
      Vegan
      Pilzsalat mit schwarzem Reis und Walnuss-Vinaigrette
      Mittel | 1,3 Std. | 404 kcal
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Rezeptbild für "Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Puy-Linsensalat mit Pimientos de Padrón
      Einfach | 2,8 Std. | 403 kcal
      Rote-Bete-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Mandel-Couscous"Foto: Anke Schütz
      23
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Mandel-Couscous
      Einfach | 25 Min. | 974 kcal
      Rote-Bete-Taboulé
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Taboulé"Foto: Kramp/Gölling
      15
      Vegan
      Rote-Bete-Taboulé
      Einfach | 12,3 Std. | 365 kcal
      Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip
      Rezeptbild für "Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip"Foto: Food Einwanger
      8
      Vegetarisch
      Scharfe Chili-Poppers mit Rahmdip
      Mittel | 3,7 Std. | 465 kcal
      Scharfe Ofentomatensuppe
      Rezeptbild für "Scharfe Ofentomatensuppe"Foto: Wolfgang Schardt
      23
      Vegan
      Scharfe Ofentomatensuppe
      Mittel | 1,2 Std. | 324 kcal
      Sobanudelsalat
      Rezeptbild für "Sobanudelsalat"Foto: Anke Schütz
      91
      Vegan
      Sobanudelsalat
      Einfach | 25 Min. | 526 kcal
      Spaghetti con spinaci e gorgonzola
      Rezeptbild für "Spaghetti con spinaci e gorgonzola"Foto: Wolfgang Schardt
      103
      Vegetarisch
      Spaghetti con spinaci e gorgonzola
      Einfach | 25 Min. | 770 kcal
      Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette"Foto: Wolfgang Schardt
      14
      Vegetarisch
      Spargel mit Passionsfrucht-Vinaigrette
      Mittel | 45 Min. | 408 kcal
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Rezeptbild für "Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      30
      Vegan
      Steckrübensalat mit Erdnuss-Sauce
      Einfach | 55 Min. | 447 kcal
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      29
      Vegan
      Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing
      Einfach | 1,3 Std. | 556 kcal
      Sushi-Reis-Salat
      Rezeptbild für "Sushi-Reis-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      46
      Vegan
      Sushi-Reis-Salat
      Einfach | 1,1 Std. | 429 kcal
      Taboulé mit Hummus
      Rezeptbild für "Taboulé mit Hummus"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      62
      Vegetarisch
      Taboulé mit Hummus
      Einfach | 35 Min. | 410 kcal
      Thai-Curry-Möhrencreme
      Rezeptbild für "Thai-Curry-Möhrencreme"Foto: Lang
      80
      Vegan
      Thai-Curry-Möhrencreme
      Einfach | 30 Min. | 143 kcal
      Tex-Mex-Polenta
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Polenta"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      48
      Vegetarisch
      Tex-Mex-Polenta
      Einfach | 15 Min. | 664 kcal
      Tomaten-Avocado Smoothie mit Basilikum und Pfeffer
      Rezeptbild für "Tomaten-Avocado Smoothie mit Basilikum und Pfeffer"Foto: Kramp/Gölling
      42
      Vegan
      Tomaten-Avocado Smoothie mit Basilikum und Pfeffer
      Einfach | 10 Min. | 28 kcal
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Rezeptbild für "Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      61
      Vegetarisch
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Einfach | 40 Min. | 304 kcal
      Pizza Flammkuchenstyle
      Rezeptbild für "Pizza Flammkuchenstyle"Foto: leckerschmecker Küchenfee
      25
      Vegan
      Pizza Flammkuchenstyle
      Mittel | 1,8 Std. | 792 kcal

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