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Ernährungskonzept
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Speisekategorie
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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Rezeptbild für "Erbsen-Quiche mit Joghurtguss"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      33
      Vegetarisch
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Einfach | 40 Min. | 923 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      25
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Rezeptbild für "Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 378 kcal
      Erbsen-Flan
      Rezeptbild für "Erbsen-Flan"Foto: Wolfgang Schardt
      0
      Vegetarisch
      Erbsen-Flan
      Schwer | 1,4 Std. | 272 kcal
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Rezeptbild für "Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen"Foto: Günter Beer
      31
      Vegan
      Gebratener Kürbis mit schwarzen Bohnen
      Mittel | 30 Min. | 611 kcal
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce"Foto: Günter Beer
      10
      Vegetarisch
      Gefüllte Paprikaschoten in Tomatensauce
      Schwer | 55 Min. | 866 kcal
      Tofu süß, sauer und scharf
      Rezeptbild für "Tofu süß, sauer und scharf"Foto: Alexander Walter
      129
      Vegan
      Tofu süß, sauer und scharf
      Einfach | 55 Min. | 273 kcal
      Tofu-Apfel-Spieße auf Erbsenpüree
      Rezeptbild für "Tofu-Apfel-Spieße auf Erbsenpüree"Foto: Günter Beer
      8
      Vegetarisch
      Tofu-Apfel-Spieße auf Erbsenpüree
      Einfach | 45 Min. | 558 kcal
      Tofu-Oliven-Aufstrich
      Rezeptbild für "Tofu-Oliven-Aufstrich"Foto: Alexander Walter
      42
      Vegan
      Tofu-Oliven-Aufstrich
      Einfach | 15 Min. | 188 kcal
      Tortilla mit Gurkensalat
      Rezeptbild für "Tortilla mit Gurkensalat"Foto: Günter Beer
      23
      Vegetarisch
      Tortilla mit Gurkensalat
      Mittel | 40 Min. | 586 kcal
      Warmer Süßkartoffelsalat
      Rezeptbild für "Warmer Süßkartoffelsalat"Foto: Wolfgang Schardt
      103
      Vegan
      Warmer Süßkartoffelsalat
      Einfach | 40 Min. | 354 kcal
      Weißkohlsalat mit Paprikaröllchen
      Rezeptbild für "Weißkohlsalat mit Paprikaröllchen"Foto: Julia Hoersch
      9
      Vegetarisch
      Weißkohlsalat mit Paprikaröllchen
      Mittel | 1 Std. | 388 kcal
      Wokgemüse mit Tofu
      Rezeptbild für "Wokgemüse mit Tofu"Foto: Food Einwanger
      164
      Vegan
      Wokgemüse mit Tofu
      Einfach | 25 Min. | 278 kcal
      Würziges Fenchelgratin
      Rezeptbild für "Würziges Fenchelgratin"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Würziges Fenchelgratin
      Mittel | 1 Std. | 421 kcal
      Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney
      Rezeptbild für "Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegetarisch
      Ziegenkäse mit Zwiebel-Chutney
      Mittel | 45 Min. | 266 kcal
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Rezeptbild für "Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung"Foto: Wolfgang Schardt
      87
      Vegetarisch
      Zucchini-Lasagne mit Tofu-Frischkäse-Füllung
      Einfach | 55 Min. | 479 kcal
      Zucchini-Omeletts mit Oliven und Pinienkernen
      Rezeptbild für "Zucchini-Omeletts mit Oliven und Pinienkernen"Foto: Wolfgang Schardt
      72
      Vegetarisch
      Zucchini-Omeletts mit Oliven und Pinienkernen
      Einfach | 35 Min. | 439 kcal
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal

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