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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Romanesco in Pfeffersahne
      Rezeptbild für "Romanesco in Pfeffersahne"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Romanesco in Pfeffersahne
      Mittel | 55 Min. | 437 kcal
      Risi-Bisi-Frittata
      Rezeptbild für "Risi-Bisi-Frittata"Foto: Wolfgang Schardt
      47
      Vegetarisch
      Risi-Bisi-Frittata
      Mittel | 1,5 Std. | 443 kcal
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen"Foto: Kramp/Gölling
      23
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffelsalat mit Bohnen
      Mittel | 20 Min. | 555 kcal
      Seitan-Nasi-Goreng
      Rezeptbild für "Seitan-Nasi-Goreng"Foto: Lang
      18
      Vegetarisch
      Seitan-Nasi-Goreng
      Mittel | 35 Min. | 700 kcal
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Rezeptbild für "Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      25
      Vegetarisch
      Scharfer Süßkartoffel-Bohnen-Salat
      Mittel | 30 Min. | 416 kcal
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Rezeptbild für "Sommer-Minestrone mit Tortellini"Foto: Barbara Bonisolli
      60
      Vegetarisch
      Sommer-Minestrone mit Tortellini
      Einfach | 30 Min. | 534 kcal
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      36
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Curry mit Tofu
      Mittel | 1,8 Std. | 646 kcal
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Rezeptbild für "Seitan-Steak mit Rotweinschalotten"Foto: Günter Beer
      16
      Vegan
      Seitan-Steak mit Rotweinschalotten
      Mittel | 1,3 Std. | 457 kcal
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Rezeptbild für "Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme"Foto: René Riis
      9
      Vegan
      Spargel-Erbsen-Salat auf Möhrencreme
      Mittel | 30 Min. | 345 kcal
      Mini-Paprika mit Auberginencreme
      Rezeptbild für "Mini-Paprika mit Auberginencreme"Foto: Jörn Rynio
      5
      Vegetarisch
      Mini-Paprika mit Auberginencreme
      Mittel | 1,2 Std. | 142 kcal
      Mediterranes Grillgemüse an Tomaten-Oliven-Quark
      Rezeptbild für "Mediterranes Grillgemüse an Tomaten-Oliven-Quark"Foto: Jörn Rynio
      71
      Vegetarisch
      Mediterranes Grillgemüse an Tomaten-Oliven-Quark
      Mittel | 1,6 Std. | 511 kcal
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Rezeptbild für "Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat"Foto: Food Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Ricotta-Pflänzchen mit Tomatensalat
      Mittel | 1,7 Std. | 521 kcal
      Ofengemüse mit Feta
      Rezeptbild für "Ofengemüse mit Feta"Foto: Lang
      42
      Vegetarisch
      Ofengemüse mit Feta
      Einfach | 55 Min. | 431 kcal
      Nizza-Salat
      Rezeptbild für "Nizza-Salat"Foto: Alexander Walter
      56
      Vegan
      Nizza-Salat
      Einfach | 40 Min. | 342 kcal
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Rezeptbild für "Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa"Foto: Günter Beer
      28
      Vegetarisch
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Einfach | 40 Min. | 1096 kcal
      Paprikavinaigrette
      Rezeptbild für "Paprikavinaigrette"Foto: Anke Schütz
      12
      Vegan
      Paprikavinaigrette
      Einfach | 15 Min. | 202 kcal
      Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln
      Rezeptbild für "Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln"Foto: Günter Beer
      19
      Vegetarisch
      Paprikagemüse mit Stampfkartoffeln
      Mittel | 40 Min. | 521 kcal
      Paella-Risotto
      Rezeptbild für "Paella-Risotto"Foto: Günter Beer
      69
      Vegan
      Paella-Risotto
      Mittel | 55 Min. | 514 kcal
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Rezeptbild für "Gulasch mit Pfefferrahmsoße"Foto: Simply Vegan
      33
      Vegan
      Gulasch mit Pfefferrahmsoße
      Einfach | 30 Min. | 440 kcal
      Kartoffelgulasch
      Rezeptbild für "Kartoffelgulasch"Foto: Simply Vegan
      98
      Vegan
      Kartoffelgulasch
      Einfach | 40 Min. | 553 kcal

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