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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Rezeptbild für "Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat"Foto: Günter Beer
      17
      Vegetarisch
      Falafeln mit Paprika-Zwiebel-Salat
      Mittel | 12,8 Std. | 720 kcal
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Rezeptbild für "Erbsenschaumsuppe mit Mandeln"Foto: Anke Schütz
      10
      Vegan
      Erbsenschaumsuppe mit Mandeln
      Mittel | 25 Min. | 430 kcal
      Erbsen-Hummus
      Rezeptbild für "Erbsen-Hummus"Foto: Alexander Walter
      46
      Vegan
      Erbsen-Hummus
      Mittel | 25 Min. | 141 kcal
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Rezeptbild für "Erbsen-Quiche mit Joghurtguss"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Markus Voll
      34
      Vegetarisch
      Erbsen-Quiche mit Joghurtguss
      Einfach | 40 Min. | 923 kcal
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Rezeptbild für "Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat"Foto: Alexander Walter
      26
      Vegan
      Falafel mit Tomaten-Dattel-Salat
      Einfach | 8,8 Std. | 438 kcal
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Rezeptbild für "Erbsen-Mandel-Couscous"Foto: Wolfgang Schardt
      25
      Vegetarisch
      Erbsen-Mandel-Couscous
      Mittel | 30 Min. | 694 kcal
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Rezeptbild für "Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln"Foto: Günter Beer
      41
      Vegan
      Erbsen-Linsen-Eintopf mit Tofuzwiebeln
      Einfach | 30 Min. | 378 kcal
      Erbsen-Flan
      Rezeptbild für "Erbsen-Flan"Foto: Wolfgang Schardt
      0
      Vegetarisch
      Erbsen-Flan
      Schwer | 1,4 Std. | 272 kcal
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Rezeptbild für "Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus"Foto: Wolfgang Schardt
      158
      Vegan
      Süßkartoffel-Wedges mit Avocado-Erbsen-Mus
      Einfach | 30 Min. | 436 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      25
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat mit Feta und Honig-Sambal-Dressing
      Einfach | 40 Min. | 487 kcal
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Rezeptbild für "Tomaten-Aprikosen-Salat"Foto: Wolfgang Schardt
      26
      Vegetarisch
      Tomaten-Aprikosen-Salat
      Mittel | 53 Min. | 336 kcal
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Rezeptbild für "Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      44
      Vegetarisch
      Winter-Waldorf-Salat mit Zitronen-Frischkäse-Dressing
      Einfach | 45 Min. | 574 kcal
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Rezeptbild für "Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren"Foto: Wolfgang Schardt
      40
      Vegetarisch
      Zitronenrisotto mit Kardamom-Möhren
      Mittel | 40 Min. | 680 kcal
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Rezeptbild für "Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse"Foto: Wolfgang Schardt
      54
      Vegetarisch
      Zucchini-Flammkuchen mit Ziegenkäse
      Mittel | 2 Std. | 698 kcal
      Zucchininudel-Salat
      Rezeptbild für "Zucchininudel-Salat"Foto: Lang
      111
      Vegan
      Zucchininudel-Salat
      Einfach | 15 Min. | 151 kcal
      Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen
      Rezeptbild für "Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen"Foto: Hannah Kaminski
      31
      Vegan
      Möhren-Zucchini-Pappardelle mit Pesto und Erbsen
      Einfach | 30 Min. | 407 kcal
      Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich
      Rezeptbild für "Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich"Foto: Lang
      61
      Vegan
      Erdnuss-Süßkartoffel-Aufstrich
      Einfach | 2,5 Std. | 263 kcal
      Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
      Rezeptbild für "Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Erdbeeren mit Ziegenfrischkäse
      Einfach | 20 Min. | 72 kcal
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Rezeptbild für "Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Fenchelcremesuppe mit Weintraubensalsa
      Mittel | 40 Min. | 537 kcal
      Focaccia mit Rucola
      Rezeptbild für "Focaccia mit Rucola"Foto: Food Einwanger
      33
      Vegetarisch
      Focaccia mit Rucola
      Einfach | 40 Min. | 470 kcal

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