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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Sauerteig-Brötchen
      Rezeptbild für "Sauerteig-Brötchen"Foto: Barbara Bonisolli
      21
      Vegan
      Sauerteig-Brötchen
      Mittel | 2,7 Std. | 453 kcal
      Sauerteig-Rahmtaler
      Rezeptbild für "Sauerteig-Rahmtaler"Foto: Ernst BÖCKER GmbH & Co. KG
      95
      Flexitarisch
      Sauerteig-Rahmtaler
      Einfach | 1,6 Std. | 579 kcal
      Sauce Hollandaise
      Rezeptbild für "Sauce Hollandaise"Foto: SevenCooks
      101
      Vegetarisch
      Sauce Hollandaise
      Schwer | 15 Min. | 300 kcal
      Sesam-Clementinen-Sauce
      Rezeptbild für "Sesam-Clementinen-Sauce"Foto: David Japy
      10
      Vegan
      Sesam-Clementinen-Sauce
      Einfach | 5 Min. | 40 kcal
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Rezeptbild für "Seitan-Bohnen-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegan
      Seitan-Bohnen-Sauce
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Kohlrabischnitzel mit Kerbelsauce
      Rezeptbild für "Kohlrabischnitzel mit Kerbelsauce"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      16
      Vegetarisch
      Kohlrabischnitzel mit Kerbelsauce
      Einfach | 40 Min. | 870 kcal
      Woknudeln mit Pflaumensauce
      Rezeptbild für "Woknudeln mit Pflaumensauce"Foto: Lang
      81
      Vegan
      Woknudeln mit Pflaumensauce
      Einfach | 25 Min. | 783 kcal
      Käsesauce aus Cashewkernen
      Rezeptbild für "Käsesauce aus Cashewkernen"Foto: Melanie Zanin
      23
      Vegan
      Käsesauce aus Cashewkernen
      Mittel | 8,3 Std. | 371 kcal
      Kichererbsen in Tamarindensauce
      Rezeptbild für "Kichererbsen in Tamarindensauce"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Kichererbsen in Tamarindensauce
      Mittel | 8,8 Std. | 325 kcal
      Tempeh mit Erdnusssauce
      Rezeptbild für "Tempeh mit Erdnusssauce"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Tempeh mit Erdnusssauce
      Einfach | 30 Min. | 679 kcal
      Tomatenpasta mit Tomatensauce
      Rezeptbild für "Tomatenpasta mit Tomatensauce"Foto: Wolfgang Schardt
      38
      Vegetarisch
      Tomatenpasta mit Tomatensauce
      Schwer | 2 Std. | 318 kcal
      Zwiebel-Bier-Sauce
      Rezeptbild für "Zwiebel-Bier-Sauce"Foto: SevenCooks
      32
      Vegan
      Zwiebel-Bier-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 203 kcal
      Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce
      Rezeptbild für "Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce"Foto: Pete Eising
      80
      Vegetarisch
      Gemüsenudeln mit Ziegenkäsesauce
      Einfach | 25 Min. | 418 kcal
      Hirseaufstrich mit Sauerkraut
      Rezeptbild für "Hirseaufstrich mit Sauerkraut"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      13
      Vegan
      Hirseaufstrich mit Sauerkraut
      Einfach | 40 Min. | 184 kcal
      Falafel mit Tahinsauce
      Rezeptbild für "Falafel mit Tahinsauce"Foto: Udo Einenkel/BLV Buchverlag
      29
      Vegan
      Falafel mit Tahinsauce
      Mittel | 12,7 Std. | 726 kcal
      Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Kartoffel-Puffer"Foto: SevenCooks
      222
      Vegan
      Sauerkraut-Kartoffel-Puffer
      Einfach | 45 Min. | 589 kcal
      Schnelle Sauce Hollandaise
      Rezeptbild für "Schnelle Sauce Hollandaise"Foto: SevenCooks
      48
      Vegan
      Schnelle Sauce Hollandaise
      Einfach | 15 Min. | 209 kcal
      Spargel-Mascarpone-Sauce
      Rezeptbild für "Spargel-Mascarpone-Sauce"Foto: Wolfgang Schardt
      69
      Vegetarisch
      Spargel-Mascarpone-Sauce
      Einfach | 20 Min. | 241 kcal
      Tofubällchen in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Tofubällchen in Tomatensauce"Foto: Alexander Walter
      39
      Vegan
      Tofubällchen in Tomatensauce
      Einfach | 50 Min. | 429 kcal
      Tofu-Sauce-béarnaise
      Rezeptbild für "Tofu-Sauce-béarnaise"Foto: Melanie Zanin
      4
      Vegan
      Tofu-Sauce-béarnaise
      Mittel | 25 Min. | 322 kcal

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