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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette"Foto: Julia Hoersch
      13
      Vegetarisch
      Artischocken mit Zitronen-Mayo und Minze-Vinaigrette
      Schwer | 1 Std. | 362 kcal
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Rezeptbild für "Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel"Foto: Wolfgang Schardt
      77
      Vegetarisch
      Bratkartoffel-Spitzkohl-Strudel
      Mittel | 2,1 Std. | 878 kcal
      Käse-Spätzle-Rösti
      Rezeptbild für "Käse-Spätzle-Rösti"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader
      93
      Vegetarisch
      Käse-Spätzle-Rösti
      Einfach | 15 Min. | 566 kcal
      Kräuterrührei
      Rezeptbild für "Kräuterrührei"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      114
      Vegetarisch
      Kräuterrührei
      Einfach | 20 Min. | 403 kcal
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Rezeptbild für "Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      13
      Vegetarisch
      Meerrettich-Pancakes mit Rote-Bete-Salat
      Mittel | 35 Min. | 441 kcal
      Pakoras mit Wasabi-Schmand
      Rezeptbild für "Pakoras mit Wasabi-Schmand"Foto: Wolfgang Schardt
      6
      Vegetarisch
      Pakoras mit Wasabi-Schmand
      Mittel | 40 Min. | 678 kcal
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Rezeptbild für "Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde"Foto: Günter Beer
      1
      Vegetarisch
      Safran-Bouillongemüse mit Pesto verde
      Mittel | 30 Min. | 330 kcal
      Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich"Foto: Silvio Knezevic
      10
      Vegetarisch
      Rote-Bete-Suppe mit Mango und Meerrettich
      Mittel | 1 Std. | 186 kcal
      Roquefortdressing
      Rezeptbild für "Roquefortdressing"Foto: Anke Schütz
      1
      Vegetarisch
      Roquefortdressing
      Einfach | 10 Min. | 164 kcal
      Apfel-Amarettini-Törtchen
      Rezeptbild für "Apfel-Amarettini-Törtchen"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      16
      Vegetarisch
      Apfel-Amarettini-Törtchen
      Einfach | 1 Std. | 771 kcal
      Artischockenquiche
      Rezeptbild für "Artischockenquiche"Foto: Coco Lang
      12
      Vegetarisch
      Artischockenquiche
      Mittel | 55 Min. | 591 kcal
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Rezeptbild für "Schalotten-Tarte-Tatin"Foto: Wolfgang Schardt
      8
      Vegetarisch
      Schalotten-Tarte-Tatin
      Schwer | 1,3 Std. | 634 kcal
      Französische Apfeltarte
      Rezeptbild für "Französische Apfeltarte"Foto: Fräulein Edith
      118
      Vegetarisch
      Französische Apfeltarte
      Mittel | 1 Std. | 219 kcal
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Rezeptbild für "Sauerkraut-Suppe mit Apfel"Foto: Emily Montana, Der Speisemeister, Kosmos Verl
      6
      Vegetarisch
      Sauerkraut-Suppe mit Apfel
      Einfach | 1,3 Std. | 525 kcal
      Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder
      Rezeptbild für "Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder"Foto: Simon Bajada
      8
      Vegetarisch
      Suppe von Röstblumenkohl & Wacholder
      Einfach | 1 Std. | 247 kcal
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Rezeptbild für "Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch"Foto: Susann Probst & Yannic Schon/Krautkopf
      26
      Vegetarisch
      Gratinierte Pfannkuchen mit Möhren und Lauch
      Mittel | 55 Min. | 718 kcal
      Buchweizen-Risotto mit Pilzen
      Rezeptbild für "Buchweizen-Risotto mit Pilzen"Foto: Anke Schütz
      64
      Vegetarisch
      Buchweizen-Risotto mit Pilzen
      Einfach | 30 Min. | 654 kcal
      Cappuccino-Schoko-Crêpes
      Rezeptbild für "Cappuccino-Schoko-Crêpes"Foto: Anke Schütz
      57
      Vegetarisch
      Cappuccino-Schoko-Crêpes
      Einfach | 50 Min. | 496 kcal
      Polentaschnitten mit Chili-Gemüse
      Rezeptbild für "Polentaschnitten mit Chili-Gemüse"Foto: Anke Schütz
      51
      Vegetarisch
      Polentaschnitten mit Chili-Gemüse
      Einfach | 30 Min. | 648 kcal
      Möhren-Ziegenkäse-Quiche
      Rezeptbild für "Möhren-Ziegenkäse-Quiche"Foto: Wolfgang Schardt
      83
      Vegetarisch
      Möhren-Ziegenkäse-Quiche
      Mittel | 1,3 Std. | 568 kcal

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