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Meal-Prep: Reis-Tomatensuppe

mit passierte Tomaten, Zwiebel, Knoblauchzehen, Crème fraîche

Dieses Rezept ist Teil unserer Meal-Prep-Reihe. Wir zeigen dir hier, wie du mit wenig Aufwand gut und gesund vorkochen kannst. Durch die perfekt aufeinander abgestimmten Rezepte musst du weniger verschiedene Zutaten einkaufen und kannst am ersten Tag einiges vorbereiten. Mit den abwechslungsreichen Reis-Rezepten werden die Meal-Prep-Tage auch nicht langweilig. Das dazugehörige Rezept findest du am Ende der Zubereitungsschritte im Tipp.

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Vegetarisches Rezept: Meal Prep: Reis-Tomatensuppe 1
Vegetarisches Rezept: Meal Prep: Reis-Tomatensuppe 2
Vegetarisches Rezept: Meal Prep: Reis-Tomatensuppe 3

Vegetarisch

206 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

15 Min.
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Zutaten für  Portionen

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

Nährwerte pro Portion


Allergene


Dieses Rezept ist Teil unserer Meal-Prep-Reihe. Wir zeigen dir hier, wie du mit wenig Aufwand gut und gesund vorkochen kannst. Durch die perfekt aufeinander abgestimmten Rezepte musst du weniger verschiedene Zutaten einkaufen und kannst am ersten Tag einiges vorbereiten. Mit den abwechslungsreichen Reis-Rezepten werden die Meal-Prep-Tage auch nicht langweilig. Das dazugehörige Rezept findest du am Ende der Zubereitungsschritte im Tipp.

Zubereitung

Ansicht

1

Ein Glück, du hast den Reis bereits vorgekocht. Für dieses Gericht brauchst du den restlichen gekochten Reis.

2
1Zwiebel2KnoblauchzehenBasilikum

Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und würfeln. Basilikumblätter abzupfen und fein hacken.

Zubereitung: Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum fein hacken
3
2ELOlivenöl800gpassierte Tomaten200mlGemüsebrühe

Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Mit den Tomaten und der Brühe aufgießen und den Knoblauch zugeben. Alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung: passierte Tomaten zu gedünsteten Zwiebeln in Topf geben
4
italienischeKräuter0,5TLSalzPfeffer150gCrème fraîche

Die Suppe mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken. Den Reis vom Vortag zugeben und erwärmen. Mit den Kräutern und der Crème fraîche garniert servieren.

Zubereitung: Reis in Topf zu Tomatensuppe geben
Clever vorkochen!

Du suchst das Rezept vom Vortag? Die cremige Gemüsepfanne mit Reis bringt Abwechslung auf den Teller.

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Zubereitungsdauer

15 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Topf

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