So grün und so lecker: die Gurke

18 Rezepte

Gurken sind der Hit: sie schmecken lecker und sind auch noch sehr gesund, da sie viel Wasser sowie Vitamine enthalten. Doch was kann man außer dem klassischen Gurkensalat draus machen? Eine Menge ... hier gibts viele tolle Rezepte wie Gurkenrelish, gebackene Gurken oder einen erfrischenden Smoothie.

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544
Vegetarisch
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Griechischer Salat

Einfach | 15 Min. | 365 kcal
1051
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat

Einfach | 40 Min. | 408 kcal
69
Flexitarisch
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Matjes mit Gurken-Dill-Quark

Einfach | 2,3 Std. | 508 kcal
312
Vegan
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Würziger Gurkensalat

Einfach | 10 Min. | 52 kcal
168
Vegan
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Infused Water: Zitrone-Gurke-Minze

Einfach | 40 Min. | 11 kcal
192
Vegetarisch
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Herzhafter Joghurt griechischer Art

Einfach | 15 Min. | 109 kcal
72
Vegan
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Gurken-Joghurt-Sauce

Einfach | 20 Min. | 42 kcal
412
Vegan
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Tomaten-Gurken-Salat

Einfach | 10 Min. | 130 kcal
67
Vegan
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Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 15 Min. | 16 kcal
209
Vegan
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Grüne Smoothie-Bowl

Einfach | 15 Min. | 137 kcal
63
Vegan
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Gurken-Karotten-Canapees

Mittel | 20 Min. | 127 kcal
215
Vegan
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Grüne Gazpacho

Einfach | 1,3 Std. | 190 kcal
297
Vegan
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Erfrischender Avocado-Smoothie

Einfach | 10 Min. | 266 kcal
312
Vegan
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Bayerischer Kartoffelsalat

Einfach | 45 Min. | 195 kcal
84
Vegetarisch
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Sushi

Mittel | 1 Std. | 482 kcal
263
Vegan
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65
Vegan
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Veggie Train

Mittel | 30 Min. | 167 kcal
260
Flexitarisch
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Skrei mit Kräuterkruste und Gurkensalat

Einfach | 35 Min. | 378 kcal
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