So grün und so lecker: die Gurke

18 Rezepte

Gurken sind der Hit: sie schmecken lecker und sind auch noch sehr gesund, da sie viel Wasser sowie Vitamine enthalten. Doch was kann man außer dem klassischen Gurkensalat draus machen? Eine Menge ... hier gibts viele tolle Rezepte wie Gurkenrelish, gebackene Gurken oder einen erfrischenden Smoothie.

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319
Vegetarisch
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Griechischer Salat

Einfach | 15 Min. | 365 kcal
50
Flexitarisch
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Matjes mit Gurken-Dill-Quark

Einfach | 2,3 Std. | 508 kcal
940
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat

Einfach | 40 Min. | 408 kcal
227
Vegan
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Würziger Gurkensalat

Einfach | 10 Min. | 52 kcal
109
Vegan
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Infused Water: Zitrone-Gurke-Minze

Einfach | 40 Min. | 11 kcal
131
Vegetarisch
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Herzhafter Joghurt griechischer Art

Einfach | 15 Min. | 109 kcal
50
Vegan
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Gurken-Joghurt-Sauce

Einfach | 20 Min. | 42 kcal
337
Vegan
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Tomaten-Gurken-Salat

Einfach | 10 Min. | 130 kcal
53
Vegan
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Gurken-Joghurt-Dip

Einfach | 15 Min. | 16 kcal
189
Vegan
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Grüne Smoothie-Bowl

Einfach | 15 Min. | 137 kcal
55
Vegan
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Gurken-Karotten-Canapees

Mittel | 20 Min. | 127 kcal
136
Vegan
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Grüne Gazpacho

Einfach | 1,3 Std. | 190 kcal
277
Vegan
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Erfrischender Avocado-Smoothie

Einfach | 10 Min. | 266 kcal
183
Vegan
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Bayerischer Kartoffelsalat

Einfach | 45 Min. | 195 kcal
64
Vegetarisch
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Sushi

Mittel | 1 Std. | 482 kcal
246
Vegan
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54
Vegan
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Veggie Train

Mittel | 30 Min. | 167 kcal
261
Flexitarisch
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Skrei mit Kräuterkruste und Gurkensalat

Einfach | 35 Min. | 378 kcal
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