Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub

18 Rezepte

Der mediterranen Ernährung wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Und das stimmt auch! Diese Ernährungsform mit viel frischem Gemüse und Obst kombiniert mit gutem, hochwertigen Olivenöl als Hauptfettquelle schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund!

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Mediterraner Brotsalat
303
Vegan
Mediterraner Brotsalat
Einfach | 20 Min. | 500 kcal
Gefüllte Auberginen
601
Vegan
Gefüllte Auberginen
Einfach | 50 Min. | 406 kcal
Tomatensuppe
601
Vegan
Tomatensuppe
Einfach | 45 Min. | 439 kcal
Veganer Mozzarella
115
Vegan
Veganer Mozzarella
Einfach | 13,2 Std. | 266 kcal
Auberginen-Caponata
155
Vegan
Auberginen-Caponata
Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal
Gazpacho
136
Vegan
Gazpacho
Einfach | 30 Min. | 260 kcal
Polenta-Pizza
560
Vegan
Polenta-Pizza
Einfach | 45 Min. | 594 kcal
Mediterraner Reissalat
758
Vegetarisch
Mediterraner Reissalat
Einfach | 20 Min. | 702 kcal

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