Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub
16 RezepteDer mediterranen Ernährung wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Und das stimmt auch! Diese Ernährungsform mit viel frischem Gemüse und Obst kombiniert mit gutem, hochwertigen Olivenöl als Hauptfettquelle schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund!
Mit unseren Sammlungen holst du dir ein Stück Italien auf deinen Teller. Ob Pizza, Pasta oder Risotto – diese Rezepte dürfen in Nonna's Küche nicht fehlen!
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„Unser Speiseplan hat sich unendlich erweitert. Keine Wünsche bleiben offen.“
- Sylvia Eisenhut
Tunesischer Paprikasalat
242
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Tunesischer Paprikasalat
Mittel | 40 Min. | 179 kcal
Mediterraner Bohnen-Mangold-Eintopf
447
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Mediterraner Bohnen-Mangold-Eintopf
Einfach | 35 Min. | 361 kcal
Tomatensuppe
509
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Tomatensuppe
Einfach | 45 Min. | 274 kcal
Veganer Mozzarella
85
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Veganer Mozzarella
Einfach | 13,2 Std. | 265 kcal
Auberginen-Caponata
115
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Auberginen-Caponata
Einfach | 1,7 Std. | 304 kcal
Gazpacho
108
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Gazpacho
Einfach | 30 Min. | 259 kcal
Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto
356
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Pasta mit Pistazien-Spinat-Pesto
Einfach | 30 Min. | 796 kcal
Spargelrisotto mit Tomaten
287
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Spargelrisotto mit Tomaten
Einfach | 55 Min. | 459 kcal
Orangenpolenta mit Paprikagemüse
423
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Orangenpolenta mit Paprikagemüse
Einfach | 35 Min. | 585 kcal
Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese
1403
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Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese
Einfach | 15 Min. | 559 kcal
Mediterranes Ofengemüse mit Polenta
350
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Mediterranes Ofengemüse mit Polenta
Einfach | 40 Min. | 524 kcal
Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola
174
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Vollkorn-Pasta mit Kürbis und Rucola
Einfach | 30 Min. | 534 kcal
Polenta-Pizza
446
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Polenta-Pizza
Einfach | 45 Min. | 594 kcal
Schwarzkohl an cremiger Polenta
248
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Schwarzkohl an cremiger Polenta
Einfach | 20 Min. | 761 kcal
Griechische Kopfsalat-Wraps
227
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Griechische Kopfsalat-Wraps
Mittel | 20 Min. | 202 kcal
Mediterraner Reissalat
647
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Mediterraner Reissalat
Einfach | 20 Min. | 702 kcal
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