Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Gemüsedöner

Einfach | 25 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "Cremige Rosenkohl Fettuccine"

424

Cremige Rosenkohl Fettuccine

Einfach | 25 Min. | 770 kcal

1751

Hüttenkäse-Bowl

Einfach | 15 Min. | 421 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat"

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Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat

Einfach | 25 Min. | 485 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand"

728

Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Einfach | 20 Min. | 350 kcal

Rezeptbild für "Zoodles aus Urkarotten mit Mandelsahne"

343

Zoodles aus Urkarotten mit Mandelsahne

Einfach | 20 Min. | 313 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Polenta mit Grillgemüse und Halloumi"

478

Tomaten-Polenta mit Grillgemüse und Halloumi

Einfach | 30 Min. | 554 kcal

870

Pfannkuchen Wraps

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Grünkohlsalat mit Ei

Einfach | 25 Min. | 425 kcal

53

Flower Sprouts Salat

Einfach | 45 Min. | 581 kcal

288

Kartoffel Lauch Suppe

Einfach | 30 Min. | 482 kcal

Rezeptbild für "Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing"

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Schwarzrettichsalat mit Joghurtdressing

Einfach | 25 Min. | 100 kcal

Rezeptbild für "Tagliatelle mit Grünkohl"

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Tagliatelle mit Grünkohl

Einfach | 30 Min. | 631 kcal

Rezeptbild für "Steckrüben-Kartoffel-Gratin"

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Steckrüben-Kartoffel-Gratin

Einfach | 1,7 Std. | 623 kcal

595

Rotkohlpfanne

Einfach | 30 Min. | 444 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf"

168

Rosenkohl-Steckrüben-Eintopf

Einfach | 45 Min. | 423 kcal

Probier doch mal...

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Winter Papilotte

Einfach | 1,2 Std. | 519 kcal

369

Pilzrisotto

Einfach | 45 Min. | 432 kcal

Rezeptbild für "Champignons mit Knoblauchdip"

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Champignons mit Knoblauchdip

Einfach | 25 Min. | 474 kcal

Rezeptbild für "Lauwarmer Pastasalat mit Erbsendressing"

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Lauwarmer Pastasalat mit Erbsendressing

Einfach | 25 Min. | 700 kcal

Rezeptbild für "Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries"

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Endiviensalat mit Mandarinen und Cranberries

Einfach | 15 Min. | 415 kcal

148

Krautsalat mit Karotte

Einfach | 3,3 Std. | 172 kcal

115

Vegane Käsespätzle

Mittel | 1 Std. | 760 kcal

252

Banh Mi Sandwich

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegan for Beginners

Du möchtest vegan essen und weißt aber nicht, welche Rezepte hier passend sind? Wir haben hier tolle vegane Rezepte für dich herausgesucht: Frühstücksideen, leckere vegane Hauptgerichte und Desserts sowie ein paar einfache und gut umzusetzende Grundrezepte!

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Saisonale Rezepte im April

Der April begeistert uns mit feinen, taufrischen Frühlingskräutern, wie Löwenzahn oder Bärlauch. Und auch aus dem Garten kommt jetzt endlich wieder knackiges Gemüse, wie säuerliche Rhabarberstangen, frischer Spinat oder leckerer Spargel vom Feld. Hier findest du die passenden saisonalen Rezepte.

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Süßspeisen wie aus Omas Küche!

Erinnerst du dich noch an die Besuche bei deiner Oma? Wie herrlich die Küche geduftet hat und wie schön es war von Oma mit köstlichen Süßspeisen bekocht zu werden? Hol dir eine große Portion dieser Glückserinnerungen mit unseren traditionellen Rezepten!

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Heiße Gerichte für kalte Tage

Wenn es draußen winterlich kalt ist, wärmt man sich am besten von innen. Das gelingt mit diesen Rezepten lecker und abwechslungsreich.

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Schnelle Feierabendgerichte mit Reis

Ob Langkorn oder Rundkorn – wir lieben die kleinen Reiskörner in all ihren Farben und Formen! Reis macht wunderbar satt, besitzt eine Menge an Mineralstoffen und ist schnell zubereitet. Deshalb haben wir dir eine Sammlung aus vegetarischen und veganen Rezepten mit dem Wunderkorn zusammengestellt.

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Staudensellerie – leckere Ideen mit Pfiff

Nennt ihn, wie ihr wollt – Staudensellerie oder Stangensellerie – ist doch völlig egal. Viel wichtiger ist, was man alles leckeres damit zaubern kann? Diese Rezepte liefern die Antwort und stellen die knackige Stange in den Mittelpunkt!

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