Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Hüttenkäse-Bowl

Einfach | 15 Min. | 421 kcal

Rezeptbild für "Griechische Kopfsalat-Wraps"

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Griechische Kopfsalat-Wraps

Einfach | 20 Min. | 404 kcal

Rezeptbild für "Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln"

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Sandwich mit Linsencreme und Balsamico-Zwiebeln

Einfach | 20 Min. | 366 kcal

Rezeptbild für "Radicchio-Walnuss-Pasta"

435

Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Mairübchen-Pesto"

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Pasta mit Mairübchen-Pesto

Einfach | 30 Min. | 828 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

798

Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung"

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Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung

Einfach | 30 Min. | 730 kcal

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Miso Auberginen

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

Rezeptbild für "Low Carb Kohlrabi Steaks"

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Low Carb Kohlrabi Steaks

Einfach | 35 Min. | 445 kcal

258

Rettich Burger

Einfach | 40 Min. | 372 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce"

2810

Pasta mit Spinat-Lachs-Sauce

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

Rezeptbild für "Basische Spargelcremesuppe"

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Basische Spargelcremesuppe

Einfach | 30 Min. | 115 kcal

135

Maultaschensuppe

Schwer | 1,8 Std. | 613 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch"

620

Kohlrabi-Eintopf mit frischem Knoblauch

Einfach | 40 Min. | 361 kcal

252

Spinat-Kokos-Suppe

Einfach | 25 Min. | 662 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Cremige Gemüsepfanne mit Reis"

1681

Cremige Gemüsepfanne mit Reis

Einfach | 30 Min. | 467 kcal

293

Radieschensalat

Einfach | 20 Min. | 131 kcal

370

Yufka-Törtchen

Einfach | 30 Min. | 269 kcal

Rezeptbild für "Rote Bete Couscous Salat"

372

Rote Bete Couscous Salat

Einfach | 25 Min. | 403 kcal

40

Rhabarber-Romana-Salat

Einfach | 15 Min. | 193 kcal

566

Tomaten-Gurken-Salat

Einfach | 10 Min. | 131 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Schmortopf"

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Orientalischer Schmortopf

Mittel | 1,3 Std. | 417 kcal

Rezeptbild für "Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangensoße"

696

Putengeschnetzeltes mit Karotten-Orangensoße

Mittel | 40 Min. | 670 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Bierküche: Kochen mit hopfigem Gebräu

Kochen mit Bier? Mit Wein sind wir es ja gewohnt, aber mit dem feinen und überraschend vielseitigen Hopfengetränk lassen sich zahlreiche herzhafte (und auch süße) Leckereien zubereiten.

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Herzhaftes aus dem Ofen

Im Ofen lassen sich tolle Rezepte zubereiten! Ob Auflauf, Gratin oder Ofengemüse – der Backofen lässt sich vielseitig einsetzen. Das Schöne an Ofengerichten: sie schmecken nicht nur köstlich, sondern können auch wunderbar vorbereitet werden. Unsere Ofengerichte sind herzhaft und einfach lecker!

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Statt Ei – Rezepte mit Eialternativen

Der Umstieg zur veganen Ernährung ist manchmal nicht ganz einfach, wenn es um Lieblingsgerichte wie Rührei, Oma's Guglhupf und Co. geht. Ohne Ei klappt das nicht – oder? Pustekuchen! Mit Hilfsmitteln wie Sojamehl, Backpulver und Stärke können Eier gut ersetzt werden. Klick dich einfach durch!

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Levante-Küche

Du hast schon vom aktuellen Foodtrend der Levanteküche gehört, brauchst aber noch Hilfe bei der Rezeptauswahl? Dann bist du hier richtig! Wir haben einige super Rezepte zusammengestellt, mit denen du dir den östlichen Mittelmeerraum mit leckeren Gerichten in deine eigenen vier Wände holen kannst!

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Wärmende Gerichte in nur 30 Minuten

Gerade an kalten Wintertagen wünschen wir uns Gerichte, die schön von innen wärmen. Tatsächlich gibt es Lebensmittel, denen eine wärmende Wirkung zugesprochen wird. Wir haben für dich tolle, saisonale Rezepte zusammengestellt, die dir auch im Winter ordentlich einheizen.

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Vegetarische Aufläufe

Mhh da läuft uns das Wasser im Mund zusammen. In dieser Sammlung findest du leckere Rezepte für vegetarische Aufläufe. Angefangen beim vegetarischen Nudelauflauf bis hin zu Kreationen mit Kartoffeln oder Rezepte für vegetarische Aufläufe für Gäste. Entscheide jetzt was in deinen Ofen kommt!

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