Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Cremige Gemüsepfanne mit Reis"

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Cremige Gemüsepfanne mit Reis

Einfach | 30 Min. | 467 kcal

Rezeptbild für "Ofenkartoffeln mit kaltem Braten und Salsa Verde"

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Ofenkartoffeln mit kaltem Braten und Salsa Verde

Einfach | 30 Min. | 560 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti"

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Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti

Einfach | 30 Min. | 433 kcal

Rezeptbild für "Orientalischer Karotten-Wrap"

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Orientalischer Karotten-Wrap

Einfach | 15 Min. | 757 kcal

698

Gnocchi Lauch Pfanne

Einfach | 25 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Schnelle One-Pan-Pasta mit buntem Gemüse und Hackfleisch"

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Schnelle One-Pan-Pasta mit buntem Gemüse und Hackfleisch

Einfach | 25 Min. | 625 kcal

869

Pfannkuchen Wraps

Einfach | 30 Min. | 552 kcal

649

Zucchinicremesuppe

Einfach | 30 Min. | 315 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Wirsingsalat

Einfach | 30 Min. | 520 kcal

212

Graupen-Power-Bowl

Einfach | 40 Min. | 723 kcal

Rezeptbild für "Cajun Fisch mit Ofenkürbis"

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Cajun Fisch mit Ofenkürbis

Einfach | 35 Min. | 387 kcal

684

Grünkohleintopf

Einfach | 40 Min. | 422 kcal

278

Gefüllter Kürbis

Schwer | 2,5 Std. | 532 kcal

Rezeptbild für "Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce"

1527

Farfalle mit Kürbis-Pilz-Sauce

Einfach | 30 Min. | 563 kcal

Rezeptbild für "Veganes Kürbis-Curry mit Reis"

633

Veganes Kürbis-Curry mit Reis

Einfach | 30 Min. | 468 kcal

Rezeptbild für "Cremige Rosenkohl Fettuccine"

436

Cremige Rosenkohl Fettuccine

Einfach | 25 Min. | 770 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Low Carb Blumenkohl Pizza"

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Low Carb Blumenkohl Pizza

Einfach | 40 Min. | 360 kcal

Rezeptbild für "Nudelsalat mit Pesto Rosso"

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Nudelsalat mit Pesto Rosso

Einfach | 20 Min. | 815 kcal

Rezeptbild für "Souvlaki mit Kartoffelchips und Zaziki"

240

Souvlaki mit Kartoffelchips und Zaziki

Einfach | 1,3 Std. | 741 kcal

1072

Teriyaki Bowl

Einfach | 35 Min. | 554 kcal

290

Bosnisches Burek

Mittel | 1,9 Std. | 646 kcal

168

Gemischter Salat

Einfach | 10 Min. | 121 kcal

Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung"

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Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung

Einfach | 30 Min. | 730 kcal

Rezeptbild für "Schwarzkohl an cremiger Polenta"

386

Schwarzkohl an cremiger Polenta

Einfach | 20 Min. | 761 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.

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Backen mit Sauerteig

Du traust dich nicht an Sauerteig-Rezepte, weil es zu aufwendig ist? Deinen eigenen Sauerteig anzusetzen will nicht klappen? Damit ist jetzt Schluss! Denn mit dem fertigen Reinzucht-Sauerteig von BÖCKER gelingen auch dir die leckersten Sauerteig-Rezepte ganz leicht und garantiert!

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Weihnachtsmenüs - bunt & vielfältig

An Weihnachten darf es etwas Besonderes sein! Wir versorgen dich mit vielfältigen Ideen, die dein Menü interessant machen. Da helfen wir dir gerne bei Klassikern wie Entenkeulen und Blaukraut und bringen Kreativität ins Spiel mit bunten Knödeln oder herzhaften Weihnachtsbäumen. Was für Festschmaus!

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Quinoa-Rezepte: Kochen mit dem Gold der Inkas

Quinoa - schon oft gehört aber dir fehlen noch Ideen, wie du das sogenannte Pseudogetreide vielseitig zubereiten kannst? Dann bist du hier genau richtig! Quinoa stammt aus Südamerika und war das Grundnahrungsmittel der Inkas. Du kannst Quinoa für süße oder herzhafte Gerichte verwenden – lecker!

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Dein veganes Frühstück

Für alle die ohne ein richtiges, gesundes Frühstück nicht in den Tag starten können, haben wir köstliche vegane Frühstücksrezepte zusammengestellt. Hier findest du leckere vegane Aufstriche, vegane Pfannkuchen oder auch leckere Rezepte für veganes Rührei. Alles für einen veganen Start in den Tag!

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Immun Booster

Draußen ist es kalt und die Heizungsluft macht sowieso allen zu schaffen. Zudem hat dein Körper die ruhige Zeit um den Jahreswechsel genutzt, um eine Erkältung auszubrüten – was kann da helfen? Gekonnt eingesetzte Lebensmittel, die deinen Körper bei der Abwehr von Erkältungsviren unterstützen!

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