Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

865

Caesar Sandwich

Einfach | 25 Min. | 360 kcal

676

Penne alla Norma

Einfach | 30 Min. | 550 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit veganer Zucchinisoße"

1000

Spaghetti mit veganer Zucchinisoße

Einfach | 20 Min. | 555 kcal

699

Pilzflammkuchen

Einfach | 22 Min. | 391 kcal

539

Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

Rezeptbild für "Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln"

357

Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln

Einfach | 30 Min. | 609 kcal

Rezeptbild für "Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße"

529

Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße

Einfach | 25 Min. | 534 kcal

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

1331

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing"

428

Fruchtiger Rosenkohlsalat mit Himbeerdressing

Einfach | 20 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen"

108

Pastinaken-Apfel-Rohkost mit Feldsalat und Walnüssen

Einfach | 20 Min. | 454 kcal

Rezeptbild für "Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce"

525

Rosenkohl Auflauf mit Tahin Sauce

Mittel | 1,2 Std. | 661 kcal

684

Grünkohleintopf

Einfach | 40 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat"

359

Bunte Knödel mit Nussbutter und Wintersalat

Mittel | 1,3 Std. | 916 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit Wintergemüse"

603

Spaghetti mit Wintergemüse

Einfach | 45 Min. | 809 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti-Kürbis mit veganer Erbsen-Carbonara"

199

Spaghetti-Kürbis mit veganer Erbsen-Carbonara

Einfach | 1,1 Std. | 500 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter"

518

Kürbis-Gnocchi in Salbei-Butter

Schwer | 2,3 Std. | 561 kcal

Probier doch mal...

665

Winterlicher Brotsalat

Einfach | 25 Min. | 516 kcal

417

Veganes Moussaka

Einfach | 1,9 Std. | 560 kcal

Rezeptbild für "Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei-Butter"

384

Selbstgemachte Gnocchi mit Salbei-Butter

Einfach | 1,7 Std. | 439 kcal

921

Gemüse-Linsen-Auflauf

Schwer | 1,2 Std. | 495 kcal

Rezeptbild für "Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen"

484

Buntes Wurzelgemüse aus dem Ofen

Einfach | 1,3 Std. | 463 kcal

767

Gemüselasagne

Einfach | 1 Std. | 833 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte"

405

Süßkartoffel-Blätterteig-Tarte

Einfach | 40 Min. | 615 kcal

Rezeptbild für "Gratinierte Kichererbsen-Nudeln"

217

Gratinierte Kichererbsen-Nudeln

Einfach | 35 Min. | 724 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

10

Sommererfrischungen

Zeit für eine Abkühlung? Mit diesen leckeren Sommererfrischungen bleibst du cool! Denn mit leckeren Früchten und selbstgemachten Sirup bringst du dein Wasser auf Vordermann. Und selbstgemacht schmecken sie immer noch am besten. Wir haben für dich die passenden Rezepte dazu!

25

Alles für die nächste Party

Einen Grund zum Feiern gibt es doch irgendwie immer, also wieso nicht mal wieder eine Party schmeißen? Damit die Gäste mit ihren knurrenden Mägen nicht die Musik übertönen, haben wir hier eine Auswahl an tollen Rezepten.

12

Bolognese-Vielfalt

Der Ursprung der Bolognese ist in der italienischen Stadt Bologna. Wir alle lieben den Klassiker, ob als Soße oder Lasagne. Doch wir zeigen dir hier auch viele leckere Neu-Interpretationen, die vegetarisch als auch vegan ein Hit sind. Probier' dich einfach aus!

19

Fenchel, die unterschätzte Power-Knolle

Fenchel ist ein wahres Multitalent. Du kannst ihn mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen kombinieren. Er passt hervorragend in Suppen, Salate und Ofengerichte, die etwas Würze vertragen. Zauber dir doch was Tolles aus der Knolle!

41

Beeren – süße Früchtchen für jeden Tag

Sommerzeit ist Beerenzeit! Und die kleinen Früchte aus heimischem Anbau schmecken nicht nur lecker, sie sind auch noch richtig gesund. Denn dank der vielen wertvollen Vitamine, Pflanzenfarbstoffe, Ballast- und Mineralstoffe sind die kleinen Beeren wahre Alleskönner. Lass es dir schmecken!

19

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!