Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

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Spinat Pesto vegan

Einfach | 25 Min. | 866 kcal

Rezeptbild für "Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot"

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Karamellisierter Fenchel mit Ziegenkäse und geröstetem Brot

Einfach | 25 Min. | 720 kcal

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

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Udon-Sesam-Bowl

Einfach | 30 Min. | 504 kcal

Rezeptbild für "Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat"

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Buchweizen-Pfanne mit Rucolasalat

Einfach | 30 Min. | 355 kcal

Rezeptbild für "One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln"

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One Pan Schweinekoteletts mit gebratenen Äpfeln

Einfach | 30 Min. | 430 kcal

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Cremige Paprikasuppe

Einfach | 30 Min. | 431 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen"

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Tomaten-Bulgur mit Tofu-Zitronen-Spießen

Einfach | 30 Min. | 535 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Bohnen-Papilotte mit Ziegenkäse"

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Bohnen-Papilotte mit Ziegenkäse

Einfach | 35 Min. | 377 kcal

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Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

Rezeptbild für "Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark"

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Klassische Ofenkartoffel mit Radieschen-Kräuter-Quark

Einfach | 25 Min. | 450 kcal

Rezeptbild für "Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren"

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Sommersalat mit Grillmelone und Brombeeren

Einfach | 20 Min. | 419 kcal

Rezeptbild für "Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln"

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Gemüsecurry mit Tofu in Sesamkruste und Reisnudeln

Einfach | 25 Min. | 856 kcal

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Gnocchi-Spinat-Auflauf

Einfach | 30 Min. | 507 kcal

Rezeptbild für "Heidelbeerknödel mit Vanillesauce"

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Heidelbeerknödel mit Vanillesauce

Schwer | 1,7 Std. | 640 kcal

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Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

Probier doch mal...

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Lasagne aus der Pfanne

Einfach | 40 Min. | 451 kcal

Rezeptbild für "Veganes Kichererbsen-Chili"

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Veganes Kichererbsen-Chili

Einfach | 50 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Zanderfilet-Saltimbocca mit Fenchelrisotto"

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Zanderfilet-Saltimbocca mit Fenchelrisotto

Mittel | 45 Min. | 734 kcal

Rezeptbild für "Vegane Tortilla „mediterran“"

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Vegane Tortilla „mediterran“

Einfach | 40 Min. | 453 kcal

Rezeptbild für "Süßkartoffel-Bananen-Suppe"

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Süßkartoffel-Bananen-Suppe

Einfach | 25 Min. | 418 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade"

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Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mit Knusperpanade

Einfach | 1 Std. | 632 kcal

Rezeptbild für "Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße"

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Tofubraten mit Kartoffelstampf, grünen Bohnen und Rotweinsoße

Schwer | 2,5 Std. | 1015 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Gemüsewaffeln mit Kräuterquark"

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Herzhafte Gemüsewaffeln mit Kräuterquark

Mittel | 30 Min. | 416 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Vegan for Beginners

Du möchtest vegan essen und weißt aber nicht, welche Rezepte hier passend sind? Wir haben hier tolle vegane Rezepte für dich herausgesucht: Frühstücksideen, leckere vegane Hauptgerichte und Desserts sowie ein paar einfache und gut umzusetzende Grundrezepte!

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Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!

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Herzhaftes auf die Kralle

Wer liebt sie nicht – saftige Burger mit würziger Soße in knusprigem Brötchen und dazu leckere Pommes! Auf Streetfood-Märkten & Co. gibt's die ganze Vielfalt zu entdecken und wir bringen dir die Rezepte dafür nach Hause!

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Quick and easy dinners

Quick und easy! Das bedeutet, dass du alle Rezepte ganz einfach und unter 35 Minuten zubereiten kannst. Dein Magen knurrt gerade besonders laut oder deine Freunde stehen in einer halben Stunde vor der Tür? Dann lass dich von unseren schnellen und einfachen Rezeptideen inspirieren!

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Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

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Falafel, Bratlinge & Puffer

Falafel, Bratlinge & Puffer sorgen immer wieder für große Begeisterung! Die kleinen runden Leckereien aus Hülsenfrüchten und Gemüse sind der perfekte Finger-Food-Snack. Hier findest du die besten Inspirationen.

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