Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Schupfnudeln auf italienische Art"

1549

Schupfnudeln auf italienische Art

Einfach | 15 Min. | 542 kcal

Rezeptbild für "Perl Couscous mit Tomate, Basilikum und Mozzarella"

246

Perl Couscous mit Tomate, Basilikum und Mozzarella

Einfach | 30 Min. | 474 kcal

114

Ei-Toast-Muffins

Einfach | 30 Min. | 198 kcal

192

Vegane Krautspatzn

Einfach | 20 Min. | 379 kcal

Rezeptbild für "Mozzarella mit mediterranem Gemüse"

420

Mozzarella mit mediterranem Gemüse

Einfach | 15 Min. | 470 kcal

Rezeptbild für "Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Sauce"

634

Gnocchi mit Mangold-Gorgonzola-Sauce

Einfach | 20 Min. | 501 kcal

Rezeptbild für "Putenschnitzel mit Spinat Gomae"

836

Putenschnitzel mit Spinat Gomae

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

442

Kitchari

Einfach | 30 Min. | 406 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

451

Nizza Salat

Einfach | 35 Min. | 578 kcal

Rezeptbild für "Rettich-Karotten-Salat mit Käse und Chili"

62

Rettich-Karotten-Salat mit Käse und Chili

Einfach | 20 Min. | 466 kcal

108

Bunter Pastateller

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

Rezeptbild für "Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren"

244

Flammkuchen mit Radieschenpesto und Möhren

Einfach | 30 Min. | 682 kcal

247

Grüne Gazpacho

Einfach | 1,3 Std. | 226 kcal

Rezeptbild für "Mirabellen-Riesenbohnen-Salat"

63

Mirabellen-Riesenbohnen-Salat

Einfach | 35 Min. | 392 kcal

430

Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

Rezeptbild für "Erdbeer-Kokos-Obstsalat"

111

Erdbeer-Kokos-Obstsalat

Einfach | 15 Min. | 231 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen"

606

Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen

Einfach | 20 Min. | 792 kcal

115

Veganer Thunfischsalat

Mittel | 40 Min. | 306 kcal

57

Kalte Gurkensuppe

Einfach | 15 Min. | 344 kcal

342

Chickenburger

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

521

Tom-Kha-Gai-Suppe

Einfach | 1 Std. | 489 kcal

Rezeptbild für "Asiatische Soba-Nudelpfanne"

433

Asiatische Soba-Nudelpfanne

Einfach | 30 Min. | 859 kcal

523

Grießbrei

Einfach | 15 Min. | 322 kcal

1432

Low Carb Pizza

Einfach | 40 Min. | 618 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

16

Flammkuchen

Zwar hat der Flammkuchen seinen Ursprung im Elsass, doch nichts spricht dagegen, beim Belegen über die Ländergrenzen hinaus zu denken. Der hauchdünne und knusprig gebackene Teig ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

22

Schnelle Gerichte mit wenigen Zutaten

Für diese Gerichte brauchst du nur wenige Zutaten und bekommst dafür maximalen Geschmack. So sparst du dir viel Zeit im Supermarkt und tust mit unseren gesunden Rezepten deinem Körper auch noch etwas Gutes.

24

Mit Müsli gesund in den Tag starten!

Ein gutes Frühstück gibt Power für den Tag. Hier findest du leckere Müsli-Rezepte, um gesund in den Tag zu starten. Abwechslungsreich mit vielen schmackhaften Zutaten und gut vorzubereiten, sodass am Morgen garantiert kein Stress aufkommt – probiere es doch gleich mal aus!

20

Purer Genuss mit Erdnuss

Der Name täuscht, denn eigentlich ist die Erdnuss gar keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht und sie ist eine wahre Protein- und Magnesiumbombe. Sie stärkt unsere Nerven, kurbelt unseren Stoffwechsel an, sorgt für feste Knochen und schützt unsere Körperzellen – also nichts wie ran an die Nuss!

15

Plates of Gold!

Das Laub der Bäume, die Kornfelder und die tiefstehende Sonne strahlen um die Wette. Mit dem goldenen Herbst lassen wir auch unsere Teller in dieser königlichen Farbe erstrahlen. Gönn dir Gold für die Seele mit diesen leckeren Gerichten!

26

Hülsenfrüchte: wahre Energiebomben!

Ob Lupinen, Linsen, Kichererbsen oder Erbsen – mit ihrem wertvollen Eiweiß, ihren reichlich gut sättigenden Kohlenhydraten, ihrem hohen Anteil an Ballaststoffen und Eisen sind Hülsenfrüchte nicht nur super gesund, sondern auch total lecker.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!