Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen"

119

Babyspinatsalat mit Knödelteig-Sternen

Einfach | 25 Min. | 965 kcal

Rezeptbild für "Hirseflocken-Pfannkuchen mit Mandarinen-Ragout"

227

Hirseflocken-Pfannkuchen mit Mandarinen-Ragout

Einfach | 25 Min. | 720 kcal

Rezeptbild für "Radicchio-Walnuss-Pasta"

440

Radicchio-Walnuss-Pasta

Einfach | 15 Min. | 937 kcal

Rezeptbild für "Fusilli mit Auberginen & Mozzarella"

268

Fusilli mit Auberginen & Mozzarella

Einfach | 20 Min. | 845 kcal

Rezeptbild für "Panierter Feta mit Lavendel"

118

Panierter Feta mit Lavendel

Einfach | 27 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "Pasta mit Pesto aus Karottengrün"

310

Pasta mit Pesto aus Karottengrün

Einfach | 10 Min. | 675 kcal

Rezeptbild für "Fettuccine mit Garnelen und Cocktailtomaten"

255

Fettuccine mit Garnelen und Cocktailtomaten

Einfach | 25 Min. | 666 kcal

362

Chickenburger

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Rezeptbild für "Mediterranes Ofengemüse mit Polenta"

488

Mediterranes Ofengemüse mit Polenta

Einfach | 40 Min. | 531 kcal

786

Thai Peanut Salad

Einfach | 35 Min. | 428 kcal

Rezeptbild für "Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung"

326

Herzhafte Pfannkuchen mit Spinatfüllung

Einfach | 1,2 Std. | 547 kcal

176

Rettich-Bratlinge

Mittel | 25 Min. | 278 kcal

817

Frischer Karottensalat

Einfach | 15 Min. | 262 kcal

259

Garnelen-Ananas-Spieße

Einfach | 2 Std. | 228 kcal

Rezeptbild für "Schnelle Fladenbrotpizza Caprese"

1206

Schnelle Fladenbrotpizza Caprese

Einfach | 30 Min. | 893 kcal

Rezeptbild für "Polentaplätzchen mit Kirschgrütze"

33

Polentaplätzchen mit Kirschgrütze

Mittel | 1,2 Std. | 310 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei"

1352

Kartoffel-Gröstl mit Spiegelei

Einfach | 30 Min. | 405 kcal

241

Rote Bete Risotto

Mittel | 50 Min. | 566 kcal

Rezeptbild für "Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße"

409

Lachs-Spinat-Pfannkuchen-Spieße

Mittel | 45 Min. | 518 kcal

Rezeptbild für "Fleischküchle mit Kartoffel-Gurken-Salat"

490

Fleischküchle mit Kartoffel-Gurken-Salat

Einfach | 40 Min. | 574 kcal

580

Lauch-Creme-Suppe

Einfach | 35 Min. | 616 kcal

Rezeptbild für "Ofengemüse mit Polentakruste"

694

Ofengemüse mit Polentakruste

Einfach | 1,1 Std. | 686 kcal

377

Pilzrisotto

Einfach | 45 Min. | 432 kcal

Rezeptbild für "Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe"

689

Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe

Einfach | 30 Min. | 413 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

29

One Pot – 1 Topf und fertig!

Alles in einen Topf und ab auf den Herd! Abwechslungsreiche One Pot Pasta, klassisches Chili, Lasagne aus der Pfanne – oder doch eine Shakshuksa mit Kichererbsen? Am besten alles ausprobieren, denn es bleibt viel Zeit zum Genießen, denn der Abwasch ist ruckzuck erledig!

28

Avocado – der gesunde Alleskönner!

Avocado zubereiten ist nicht nur total einfach, sondern die „Butter des Waldes“ ist auch reich an Vitaminen & ungesättigten Fettsäuren & damit sehr gesund. Ob als Avocadocreme aufs Brot oder am Stück verfeinert mit Zitrone, ob im Hauptgericht oder Dessert – sie ist in vielen Rezepten das Highlight!

16

Pommes Frites und seine Dips!

Aus Kartoffeln, Pastinaken, Karotten oder doch lieber Süßkartoffeln? Salzig oder süß aus Ananas? Pommes gibt es mittlerweile schon in zahlreichen Variationen. Dazu noch der passende Dip und ruckzuck hast du deine selfmade Pommes für zuhause. Probiere sie alle und entscheide selbst.

13

Kartoffelsalat – die leckersten Rezepte

Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwäbisch, mit Kapern und Paprika ...

38

Pilzgerichte

Endlich ist es so weit! Wir freuen uns über Steinpilz, Pfifferling, Champignon, Kräuterseitling, Shiitake & Co. In dieser Sammlung findest du leckere vegane, vegetarische und flexitarische Pilzgerichte der verschiedensten Waldbewohner.

8

Kartoffelsuppe – der Klassiker unter den Gemüsesuppen

In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine wärmende Kartoffelsuppe! Denn wenn die Tage kürzer werden, der Wind auffrischt und sich die Blätter verfärben, haben wir Hunger auf eine deftige Kartoffelsuppe mit frischem Brot! Das rundet die farbenfrohe Jahreszeit kulinarisch ab.

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!