Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Indischer Linseneintopf"

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Indischer Linseneintopf

Einfach | 30 Min. | 448 kcal

Rezeptbild für "Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot"

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Thunfisch-Aufstrich mit Vollkornbrot

Einfach | 10 Min. | 512 kcal

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Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Panierter Spargel mit Käse"

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Panierter Spargel mit Käse

Einfach | 25 Min. | 892 kcal

Rezeptbild für "Spaghetti mit weißen Bohnen"

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Spaghetti mit weißen Bohnen

Einfach | 20 Min. | 486 kcal

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Buchweizen Stir Fry

Einfach | 30 Min. | 455 kcal

Rezeptbild für "Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn"

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Herzhaft gefüllte Pfannkuchen mit Löwenzahn

Einfach | 30 Min. | 954 kcal

Rezeptbild für "Mediterrane Radieschen-Pasta"

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Mediterrane Radieschen-Pasta

Einfach | 20 Min. | 598 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Red Thai Curry

Einfach | 30 Min. | 608 kcal

Rezeptbild für "Rote Bete Couscous Salat"

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Rote Bete Couscous Salat

Einfach | 25 Min. | 403 kcal

Rezeptbild für "Asiatisches Wokgemüse mit Reis"

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Asiatisches Wokgemüse mit Reis

Einfach | 40 Min. | 570 kcal

122

Bollywood Pasta

Einfach | 40 Min. | 640 kcal

Rezeptbild für "Zitronenkartoffeln mit Spargel"

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Zitronenkartoffeln mit Spargel

Einfach | 55 Min. | 392 kcal

250

Apfel-Radieschen-Salat

Einfach | 20 Min. | 409 kcal

185

Brennnesselsuppe

Einfach | 35 Min. | 300 kcal

Rezeptbild für "Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini"

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Apfel-Fenchel-Salat mit Rucola und Zucchini

Einfach | 20 Min. | 263 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Veggie Ofen-Süßkartoffel"

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Veggie Ofen-Süßkartoffel

Mittel | 1,5 Std. | 584 kcal

Rezeptbild für "Vegetarischer Spätzleauflauf"

719

Vegetarischer Spätzleauflauf

Einfach | 45 Min. | 738 kcal

Rezeptbild für "Semmelknödel mit Champignonrahm"

440

Semmelknödel mit Champignonrahm

Mittel | 1,2 Std. | 534 kcal

Rezeptbild für "Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat"

120

Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat

Einfach | 45 Min. | 480 kcal

Rezeptbild für "Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette"

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Tafelspitz mit Knusperspargel und Schnittlauchvinaigrette

Mittel | 3 Std. | 699 kcal

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Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

Rezeptbild für "Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse"

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Salbei-Polenta mit gebratenem Gemüse

Mittel | 1,2 Std. | 607 kcal

Rezeptbild für "Mexikanischer Grillsalat"

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Mexikanischer Grillsalat

Einfach | 30 Min. | 423 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Wir lieben Zucchini!

Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...

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Das Sonntagsfrühstück: Dein gemütlicher Ausklang der Woche

Was gibt es Schöneres als an einem Sonntag mal so richtig ausgiebig und entspannt zu frühstücken? Und da kann es ruhig etwas Besonderes am Morgen sein. Ob selbstgemachtes Porridge, raffinierte Eierspeisen oder ein außergewöhnlicher Belag für dein Brötchen, hier findest du viele Ideen zum Schlemmen!

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Herzhaftes auf die Kralle

Wer liebt sie nicht – saftige Burger mit würziger Soße in knusprigem Brötchen und dazu leckere Pommes! Auf Streetfood-Märkten & Co. gibt's die ganze Vielfalt zu entdecken und wir bringen dir die Rezepte dafür nach Hause!

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Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!

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Kohlrabi von seiner besten Seite!

Der Kohlrabi ist ein tolles Gemüse. Er schmeckt roh als auch gekocht in unzähligen Varianten. Hier gibts die besten Gerichte mit Kohlrabi! Probier doch mal Kohlrabigemüse oder eine leckere cremige Kohlrabisuppe.

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Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen

Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen haben wir hier für dich gesammelt: Butterplätzchen, Zimtsterne oder selbstgemachte Haselnuss-Cantuccini. Da fällt das Warten auf das Christkind gar nicht mehr so schwer!

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