Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Kürbissuppe mit Orangensaft"

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Kürbissuppe mit Orangensaft

Einfach | 20 Min. | 659 kcal

Rezeptbild für "Vegane Reiberdatschi mit Apfelmus"

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Vegane Reiberdatschi mit Apfelmus

Einfach | 30 Min. | 381 kcal

Rezeptbild für "Mozzarella mit mediterranem Gemüse"

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Mozzarella mit mediterranem Gemüse

Einfach | 15 Min. | 470 kcal

Rezeptbild für "Französische Zwiebelsuppe"

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Französische Zwiebelsuppe

Einfach | 30 Min. | 519 kcal

Rezeptbild für "Avocado Veggie Deluxe Sandwich"

734

Avocado Veggie Deluxe Sandwich

Einfach | 15 Min. | 425 kcal

Rezeptbild für "Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung"

654

Pfannkuchen mit Spinat-Pilz-Füllung

Einfach | 30 Min. | 730 kcal

1035

Vegane Linsensuppe

Einfach | 20 Min. | 506 kcal

169

Zoodles Alfredo

Einfach | 20 Min. | 595 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

682

Portobello-Burger

Mittel | 1 Std. | 419 kcal

332

Gebackene Pastinaken

Einfach | 40 Min. | 622 kcal

884

Kürbis-Quinoa-Bowl

Einfach | 40 Min. | 442 kcal

251

Indische Kürbissuppe

Einfach | 30 Min. | 136 kcal

203

Selleriecremesuppe

Einfach | 30 Min. | 530 kcal

Rezeptbild für "Entenkeulen mit feiner Orangensoße und Herzoginkartoffeln"

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Entenkeulen mit feiner Orangensoße und Herzoginkartoffeln

Schwer | 2,3 Std. | 740 kcal

1844

Kürbis-Curry

Einfach | 35 Min. | 628 kcal

915

Bohnen-Minestrone

Einfach | 35 Min. | 429 kcal

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Ingwer-Kokos-Kürbissuppe"

1296

Ingwer-Kokos-Kürbissuppe

Einfach | 40 Min. | 320 kcal

Rezeptbild für "Kopfsalat mit karamellisierten Birnen und Schmelzzwiebeln"

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Kopfsalat mit karamellisierten Birnen und Schmelzzwiebeln

Einfach | 30 Min. | 293 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Couscous Salat"

501

Fruchtiger Couscous Salat

Einfach | 30 Min. | 665 kcal

Rezeptbild für "Böhmischer Kartoffelsalat"

86

Böhmischer Kartoffelsalat

Mittel | 45 Min. | 391 kcal

Rezeptbild für "Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen"

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Kürbis-Kartoffel-Auflauf mit Pilzen

Einfach | 1 Std. | 566 kcal

Rezeptbild für "Apfel-Sellerie-Karotten-Salat"

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Apfel-Sellerie-Karotten-Salat

Einfach | 1,3 Std. | 329 kcal

259

Pasta mit Kürbis

Einfach | 35 Min. | 577 kcal

Rezeptbild für "Parma-Rosso-Pasta mit Burrata"

167

Parma-Rosso-Pasta mit Burrata

Einfach | 40 Min. | 911 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

20

Raclette – ein Hoch auf die heißen Pfännchen

Alle Jahre wieder kommt die Frage auf: Raclette oder Fondue? Du bist Team Raclette? Dann haben wir für dich eine gelungene Auswahl an veganen und vegetarischen Speisen rund um das Thema Raclette zusammengestellt. Was kommt in die Pfännchen, was isst man dazu und was kommt auf die heiße Platte.

22

Wildkräuterküche

Im Frühling schießen sie nur so aus der Erde – frische, zarte Wildkräuter. Pflücken lohnt sich! Denn die wilden Kräuter aus der Natur sind voll an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Mit unseren Rezepten bringst du ganz neue Kräuteraromen auf deinen Teller!

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Alles für die nächste Party

Einen Grund zum Feiern gibt es doch irgendwie immer, also wieso nicht mal wieder eine Party schmeißen? Damit die Gäste mit ihren knurrenden Mägen nicht die Musik übertönen, haben wir hier eine Auswahl an tollen Rezepten.

33

Silvester Dinner

Die Uhr tickt, denn bald ist der letzte Tag in diesem Jahr. Doch wir lassen es nicht nur am Himmel, sondern vorher schon in der Küche krachen! Leckere Vorspeisen, beeindruckende Hauptgänge und raffinierte Desserts – so wird dein Silvester Dinner zum kulinarischen Feuerwerk!

3

Vegetarisches Weihnachtsmenü mit Bauckhof

Du hast an Weihnachten genug zu tun, da kommen die Koch- und Backmischungen von Bauckhof gerade recht. Also mach's dir leicht und lecker! Im Handumdrehen zauberst du ein 3-Gänge-Menü, das deine Gäste staunen lässt. Jeder einzelne Gang ist etwas Besonderes und perfekt abgestimmt auf Weihnachten.

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Sandwich-Time!

Meter hoch geschichtet oder lecker getoastet – so lieben wir das Sandwich. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt! Hier findest du eine Auswahl an köstlichen Rezepten!

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