Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen"

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Brot aus der Pfanne mit Frischkäse und Radieschen

Einfach | 25 Min. | 449 kcal

Rezeptbild für "All day Frühstücksburger"

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All day Frühstücksburger

Einfach | 20 Min. | 334 kcal

Rezeptbild für "Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße"

866

Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße

Einfach | 20 Min. | 609 kcal

Rezeptbild für "Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand"

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Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Einfach | 20 Min. | 350 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich"

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Bagel mit Apfel-Meerrettich-Aufstrich

Einfach | 15 Min. | 192 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Polenta mit Grillgemüse und Halloumi"

482

Tomaten-Polenta mit Grillgemüse und Halloumi

Einfach | 30 Min. | 554 kcal

Rezeptbild für "Avocado-Erdbeer-Bruschetta"

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Avocado-Erdbeer-Bruschetta

Einfach | 20 Min. | 367 kcal

Rezeptbild für "Champignons mit Knoblauchdip"

1248

Champignons mit Knoblauchdip

Einfach | 25 Min. | 474 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

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Paprika-Fenchel-Suppe

Mittel | 30 Min. | 210 kcal

844

Kohlrabi-Schnitzel

Einfach | 25 Min. | 390 kcal

Rezeptbild für "Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons"

367

Spinatsuppe mit Süßkartoffel-Croutons

Einfach | 25 Min. | 570 kcal

Rezeptbild für "Löwenzahn Beilagensalat"

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Löwenzahn Beilagensalat

Einfach | 20 Min. | 85 kcal

Rezeptbild für "Reispfanne mit grünem Grillspargel"

173

Reispfanne mit grünem Grillspargel

Einfach | 55 Min. | 661 kcal

Rezeptbild für "Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt"

553

Gegrillter Feta im Kohlrabiblatt

Einfach | 40 Min. | 308 kcal

Rezeptbild für "One Pot Pasta mit grünem Spargel"

883

One Pot Pasta mit grünem Spargel

Einfach | 20 Min. | 566 kcal

172

Spargeltarte

Einfach | 2 Std. | 491 kcal

Probier doch mal...

529

Nudeln mit Spinatsoße

Einfach | 25 Min. | 619 kcal

Rezeptbild für "Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar"

182

Crostini mit Pilz-Avocado-Tatar

Einfach | 20 Min. | 347 kcal

637

Spargel im Blätterteig

Einfach | 30 Min. | 533 kcal

Rezeptbild für "Fruchtiger Glasnudelsalat"

356

Fruchtiger Glasnudelsalat

Einfach | 25 Min. | 498 kcal

730

Zucchini-Nudeln mit Gemüse und Schmand

Einfach | 20 Min. | 350 kcal

Rezeptbild für "Grillpaprika mit Hirsefüllung"

348

Grillpaprika mit Hirsefüllung

Mittel | 50 Min. | 409 kcal

267

Reissalat im Glas

Einfach | 20 Min. | 464 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit veganem Speck und Avocado"

398

Bagel mit veganem Speck und Avocado

Einfach | 25 Min. | 371 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Grillen mit Fleisch & Fisch

Zum Grillen darf es gerne mal ein hochwertiges Stück Fleisch oder ein frischer Fisch sein. Doch allein das wäre uns zu langweilig! Wir verfeinern den klassischen Grillspieß mit fruchtigem Obst, verpassen dem Fleisch eine raffinierte Marinade und wickeln den Fisch in leckeres Gemüse. Abwechslung pur!

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Risotto schmeckt immer!

Ob mit Chicorée, Pilzen, Artischocken, Sellerie oder Kürbis – Risotto schmeckt immer! Einer mailändischen Legende zufolge, weckt ein gutes Risotto sogar die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Hol dir mit unseren Rezepten eine Extraportion Glück auf deinen Teller. Buon appetito!

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Ratz Fatz Vegan

Du glaubst, dass vegan kochen mega aufwändig und enorm zeitintensiv ist? Da liegst du definitiv falsch! Denn du brauchst keine komplizierten, stundenlangen Rezepte, um dich ohne tierische Produkte zu ernähren – diese Hauptgerichte beweisen es! Lass es dir schmecken.