Vegetarische und vegane Rezepte

Quick & Easy

Saisonal

Günstig kochen

Fit & Gesund

Backen

Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Spinat Buchweizen Waffeln"

448

Spinat Buchweizen Waffeln

Einfach | 25 Min. | 422 kcal

Rezeptbild für "Asiatische Soba-Nudelpfanne"

457

Asiatische Soba-Nudelpfanne

Einfach | 30 Min. | 859 kcal

Rezeptbild für "Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln"

361

Vegane Tacos mit Sojaschnetzeln

Einfach | 30 Min. | 609 kcal

Rezeptbild für "Griechische One-Pot-Pasta"

1066

Griechische One-Pot-Pasta

Einfach | 20 Min. | 731 kcal

Rezeptbild für "Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta"

155

Brokkoli mit Mandelblättchen und Feta

Einfach | 20 Min. | 435 kcal

Rezeptbild für "Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße"

530

Rösti-Sticks mit veganer Käsesoße

Einfach | 25 Min. | 534 kcal

1012

Tomatensuppe mit Reis

Einfach | 15 Min. | 375 kcal

518

Käsespätzle

Einfach | 25 Min. | 393 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

281

Grünes Spargelrisotto

Einfach | 30 Min. | 528 kcal

Rezeptbild für "Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat"

420

Kohlrabi-Walnuss-Schnitzel mit fruchtigem Salat

Mittel | 30 Min. | 827 kcal

Rezeptbild für "Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat"

120

Wildsteak mit pochiertem Birnen-Fenchel-Salat

Einfach | 45 Min. | 480 kcal

276

Kohlrabisuppe

Einfach | 35 Min. | 512 kcal

Rezeptbild für "Grießbrei mit Rhabarberkompott"

373

Grießbrei mit Rhabarberkompott

Einfach | 30 Min. | 409 kcal

612

Spinat-Roulade

Schwer | 1,2 Std. | 371 kcal

Rezeptbild für "Löwenzahn Beilagensalat"

162

Löwenzahn Beilagensalat

Einfach | 20 Min. | 85 kcal

Rezeptbild für "Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing"

513

Kichererbsensalat mit Avocado-Dressing

Einfach | 30 Min. | 395 kcal

Probier doch mal...

1651

Erdnusssuppe mit Reis

Einfach | 30 Min. | 762 kcal

346

Ratatouille al forno

Einfach | 1 Std. | 408 kcal

518

Käsespätzle

Einfach | 25 Min. | 393 kcal

Rezeptbild für "Schneller Avocado-Lunch"

601

Schneller Avocado-Lunch

Einfach | 5 Min. | 378 kcal

Rezeptbild für "Schnelle One-Pan-Pasta mit buntem Gemüse und Hackfleisch"

612

Schnelle One-Pan-Pasta mit buntem Gemüse und Hackfleisch

Einfach | 25 Min. | 625 kcal

88

Coleslaw mit Apfel

Einfach | 40 Min. | 263 kcal

816

Jollof Rice

Einfach | 1,3 Std. | 403 kcal

Rezeptbild für "Ofenkartoffel mit Thunfisch und Kapern"

89

Ofenkartoffel mit Thunfisch und Kapern

Einfach | 40 Min. | 518 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

24

Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!

13

Kartoffelsalat – die leckersten Rezepte

Kartoffelsalat zählt zu den Klassikern in der Küche. Er fehlt bei keinem Grillabend mit Freunden oder beim nächsten Familienfest. Aber statt dem klassischen Kartoffelsalat gibt es auch viele neue Ideen und Varianten: mit Korianderpesto, böhmisch oder schwäbisch, mit Kapern und Paprika ...

12

Bierküche: Kochen mit hopfigem Gebräu

Kochen mit Bier? Mit Wein sind wir es ja gewohnt, aber mit dem feinen und überraschend vielseitigen Hopfengetränk lassen sich zahlreiche herzhafte (und auch süße) Leckereien zubereiten.

19

Pflaumen: was will man mehr!

Diese kleinen Früchte haben es uns schwer angetan, denn wer mag keine Pflaumen? Ob als Zwetschgendatschi, Pflaumen-Chutney oder in wunderbaren Aufläufen – das schmeckt immer. Schau selbst, was du alles aus diesem Obst machen kannst.

77

Vegan für die Sinne

Hier findest du fast 80 kreative Rezepte aus dem Kochbuch „Vegan für die Sinne“ von Lena Marie Radu. Mit ihrer veganen Kochschule „Veganesha“, SevenCooks und dem Ventil Verlag vereinen sich hier Rezepte zu Themen, die dir veganes Kochen vielfältig und geschmackvoll näherbringen.

29

Dips für jede Gelegenheit

Sie sind das Highlight beim Fondue und Raclette, die Hauptdarsteller bei jedem leckeren Barbecue und erzeugen Suchtpotenzial bei allen Buffets – köstliche Dips & Saucen. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. In dieser feinen Auswahl findest du ganz neue Inspirationen!

Beliebte Tags

Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!