Vegetarische und vegane Rezepte

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Was koche ich heute?

Schnell, einfach, in maximal 30 Minuten gekocht und natürlich super lecker.

Rezeptbild für "Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße"

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Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße

Einfach | 20 Min. | 609 kcal

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Tofu-Karotten-Semmel

Einfach | 25 Min. | 281 kcal

Rezeptbild für "Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage"

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Selbst gemachte Gemüsebrühe mit Einlage

Einfach | 10 Min. | 239 kcal

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Chickenburger

Einfach | 30 Min. | 404 kcal

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Chili con Tofu

Einfach | 30 Min. | 380 kcal

Rezeptbild für "Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen"

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Gemüse-Waffeln mit Gorgonzola und Walnusskernen

Einfach | 25 Min. | 846 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Feta-Family-Pasta"

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Tomaten-Feta-Family-Pasta

Einfach | 25 Min. | 523 kcal

Rezeptbild für "Gefülltes Baguette mit Ei"

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Gefülltes Baguette mit Ei

Einfach | 25 Min. | 208 kcal

Saisonale Lieblinge

Diese saisonalen Lieblinge landen vom Wochenmarkt direkt in deinen Töpfen. Du hast Hunger auf mehr? Dann klick dich durch unsere saisonalen Rezeptsammlungen.

Probier doch mal...

Rezeptbild für "Garnelen mit Knoblauch-Pasta"

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Garnelen mit Knoblauch-Pasta

Einfach | 20 Min. | 549 kcal

Rezeptbild für "Tomaten-Brotsalat mit Büffelmozzarella & gegrillter Paprika"

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Tomaten-Brotsalat mit Büffelmozzarella & gegrillter Paprika

Mittel | 1,3 Std. | 542 kcal

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Chinakohlgemüse-Pfanne

Einfach | 30 Min. | 624 kcal

Rezeptbild für "Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip"

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Kartoffelrösti mit Schnittlauchdip

Einfach | 45 Min. | 613 kcal

189

Geröstete Tomatensuppe

Einfach | 50 Min. | 399 kcal

Rezeptbild für "Veganes Gyros mit Zaziki"

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Veganes Gyros mit Zaziki

Einfach | 30 Min. | 941 kcal

687

Gemüsesuppe

Einfach | 50 Min. | 475 kcal

Rezeptbild für "Bagel mit veganem Thunfischsalat"

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Bagel mit veganem Thunfischsalat

Einfach | 20 Min. | 727 kcal

Mehr Inspiration?

6 Rezeptsammlungen

Leckere Rezepte für jede Gelegenheit und neue Kochideen findest du in unseren Rezeptsammlungen.

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Unsere Lieblingslinse: Belugalinse

Wir kriegen einfach nicht genug von den kleinen und schicken Kraftpaketen. Die tiefschwarze Farbe macht auf jedem Teller etwas her und ihr fein nussiger Geschmack passt gut zu Currys und Gemüsesalaten. Sieh dir hier unsere liebsten Rezeptideen mit Belugalinsen an!

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Griechenland: Schlemmen wie im Urlaub

Feta, Oliven, Auberginen und Tomaten ... alles erinnert uns an Griechenland. Hier findest du herrliche Gerichte, welche uns das Meer an den heimischen Tisch holen. Einem Abend mit griechischen Meze steht nichts mehr im Weg. In diesem Sinne: kali orexi!

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Frühlingsrezepte mit Kräutern

Frühling bedeutet Hochsaison für Kräuter – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche. Die Kräutervielfalt reicht von Basilikum über Petersilie bis hin zu Schnittlauch und Kresse und kann für die verschiedensten Leckereien genutzt werden. Also erst ran an die Beete und dann ab in die Küche!

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Traumhafte Desserts – Das Beste kommt zum Schluss

Du bist nicht ganz zufrieden, wenn nach einem richtig herzhaften Hauptgang Schluss ist? Deshalb haben wir dir eine Menge an leckeren Desserts zusammengesucht. Damit bescherst du dir und euren Gästen eine riesen Gaumenfreude!

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Beetgold – vegan, low-carb und richtig lecker!

Jetzt kommt frischer Wind in die vegane Low-Carb Küche. Mit den innovativen Pizzaböden und Tortillas aus Gemüsetrestern von Beetgold kreierst du neue Soulfood Rezepte auf Vollgemüse-Basis. Wir sagen "bye bye" zu herkömmlichen Weizen- und Maistortillas oder Pizzateigen und "hallo" Pflanzenpower!

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Brot und Brötchen für deinen Tag

Was gibt es besseres als Brot und Brötchen aus dem heimischen Ofen? Du hast noch nie dein Brot selber gebacken? Dann aber schnell! Wir liefern dir die besten Rezepte für Vollkornbrot, Dinkelbrot, Sauerteig & Co.

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