Neues aus der Küche

Diese Leckereien kommen heiß und frisch direkt aus der SevenCooks Kitchen. Lass dich inspirieren von unseren saisonalen und regionalen Newcomern!

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Spaghettini-Suppe thailändische Art
Veganes Rezept: Spaghettini-Suppe thailändische Art
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Vegan
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Spaghettini-Suppe thailändische Art
Einfach | 30 Min. | 781 kcal
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One Pot Pasta mit Paprika
Veganes Rezept: One Pot Pasta mit Paprika
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Vegan
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One Pot Pasta mit Paprika
Einfach | 25 Min. | 487 kcal
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Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce
Veganes Rezept: Dinkel Spiralen mit veganer Rote-Bete-Frischkäsesauce 1
28
Vegan
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Asiatische Gemüsesuppe
Veganes Rezept: Asiatische Gemüsesuppe 1
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Vegan
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Asiatische Gemüsesuppe
Einfach | 25 Min. | 375 kcal
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Asiatischer Nudelsalat mit Dinkelvollkornpenne
Veganes Rezept: Asiatischer Nudelsalat mit Dinkelvollkornpenne
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Veganer Spätzle-Salat im Weckglas
Veganes Rezept: Veganer Spätzle-Salat im Weckglas 1
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Vegan
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Veganer Spätzle-Salat im Weckglas
Einfach | 50 Min. | 529 kcal
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Mangold-Pilz-Pasta mit Spaghettini
Veganes Rezept: Mangold-Pilz-Pasta mit Spaghettini
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Vegan
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Mangold-Pilz-Pasta mit Spaghettini
Einfach | 25 Min. | 480 kcal
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Vegane Spätzle-Pfanne
Veganes Rezept: Vegane Spätzle-Pfanne
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Vegane Spätzle-Pfanne
Einfach | 20 Min. | 510 kcal

Partners in (vegan) crime

6 Rezeptsammlungen

Teamwork makes the (vegan) dream work! Mit unseren Partnern und deren köstlichen veganen Produkten schlemmen wir uns Woche für Woche durch den Veganuary. Probier's aus!

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Leckere Nudelvielfalt mit DINKEL MAX

Egal ob Spiralen, Spaghettini oder Penne – bei DINKEL MAX findest du für jedes deiner Lieblingsgerichte die passende Nudel. Das Tolle daran: Vollwertiger Dinkel ist die gesunde Alternative zu herkömmlichen Weizennudeln. Also nichts wie ran an die Kochtöpfe! Hier findest du die passenden Rezepte.

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Planted – Veganuary mit bestem Gewissen!

Vegan bedeutet nur Salat und Rohkost? Nicht mit planted! Dank der smarten Fleischersatz Produkte von planted sind veganem Schlemmer-Genuss keine Grenzen gesetzt. Entdecke jetzt herzhafte Klassiker wie Burger, Butter Chicken oder Geschnetzeltes!

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Veganer Käsegenuss mit Simply V

Du liebst Käse, möchtest aber auf tierische Produkte verzichten? Dann haben wir hier genau das Richtige für dich. Ob cremig gefüllt, würzig getoppt oder kross überbacken, diese veganen Gerichte lassen Käseherzen höher schlagen!

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Beetgold – vegan, low-carb und richtig lecker!

Jetzt kommt frischer Wind in die vegane Low-Carb Küche. Mit den innovativen Pizzaböden und Tortillas aus Gemüsetrestern von Beetgold kreierst du neue Soulfood Rezepte auf Vollgemüse-Basis. Wir sagen "bye bye" zu herkömmlichen Weizen- und Maistortillas oder Pizzateigen und "hallo" Pflanzenpower!

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Vegan for Beginners

Du möchtest vegan essen und weißt aber nicht, welche Rezepte hier passend sind? Wir haben hier tolle vegane Rezepte für dich herausgesucht: Frühstücksideen, leckere vegane Hauptgerichte und Desserts sowie ein paar einfache und gut umzusetzende Grundrezepte!

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Fleischlos glücklich

Vor allem den Neulingen unter den Veganern und Vegetariern fällt es oftmals schwer, die geliebte Bratwurst oder das Steak von der Speisekarte zu verbannen. In dieser Sammlung findest du so leckere Rezepte, dass selbst eingefleischte Burger- und Chilifans auf nichts verzichten müssen! Probier´s aus!

Hier entlang für Pasta-Vielfalt von DINKEL MAX!

VEGANUARY: Schnell & einfach

Du glaubst, dass vegan kochen mega aufwändig und enorm zeitintensiv ist? Da liegst du definitiv falsch! Denn du brauchst keine komplizierten, stundenlangen Rezepte, um dich ohne tierische Produkte zu ernähren – diese Gerichte beweisen es!

Indischer Linseneintopf
Veganes Rezept: Indischer Linseneintopf 1
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Vegan
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Indischer Linseneintopf
Einfach | 27 Min. | 448 kcal
Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße
Veganes Rezept: Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße 1
656
Vegan
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Ruckzuck Rigatoni mit Tomaten-Erbsen-Soße
Einfach | 20 Min. | 609 kcal
Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti
Veganes Rezept: Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti 1
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Vegan
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Schnelle Fladenbrotpizza mit Antipasti
Einfach | 30 Min. | 433 kcal
One Pan Quinoa
Veganes Rezept: One Pan Quinoa 1
661
Vegan
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One Pan Quinoa
Einfach | 30 Min. | 705 kcal
Blumenkohlcurry
Veganes Rezept: Blumenkohlcurry
318
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Blumenkohlcurry
Einfach | 30 Min. | 796 kcal
Udon-Nudeln mit Kimchi
Veganes Rezept: Udonnudeln mit Kimchi
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Vegan
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Udon-Nudeln mit Kimchi
Einfach | 15 Min. | 514 kcal

Das Tolle am Winter …

… sind diese Suppen. Schnell gemacht und wunderbar zum Vorkochen, sind Suppen gerade jetzt willkommene Gerichte auf unserem Speiseplan. Wir haben dir die leckersten Rezepte zusammengestellt.

Erdnusssuppe mit Reis
Veganes Rezept: Erdnusssuppe mit Reis 1
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Erdnusssuppe mit Reis
Einfach | 30 Min. | 762 kcal
Pastinakensuppe
Veganes Rezept: Pastinakensuppe 1
420
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Pastinakensuppe
Einfach | 30 Min. | 450 kcal
Lauch-Creme-Suppe
Veganes Rezept: Lauch Creme Suppe 1
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Lauch-Creme-Suppe
Einfach | 35 Min. | 616 kcal
Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen
Veganes Rezept: Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen 1
175
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Grünkohlsuppe mit Cannellibohnen
Einfach | 35 Min. | 472 kcal
Rosenkohlsuppe mit Ingwer
Veganes Rezept: Ingwer-Rosenkohlsuppe
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Rosenkohlsuppe mit Ingwer
Einfach | 3,7 Std. | 329 kcal
Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
Veganes Rezept: Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
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Vegan
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Vegane Pilzmaultaschen in Gemüsebrühe
Einfach | 1,6 Std. | 482 kcal

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Bowls – ein Feuerwerk für alle Sinne!

Ob herzhaft oder süß – Bowls sind aktuell der Food-Trend schlechthin! Auch uns hat das Bowl-Fieber gepackt! Denn diese kunstvoll arrangierten Schüsseln sind voll an vitaminreichen Leckereien, vielfältig kombinierbar und passen zu jeder Tageszeit.

Buddha Bowl
Veganes Rezept: Buddha Bowl 1
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Vegan
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Buddha Bowl
Mittel | 45 Min. | 713 kcal
Orientalische Gemüse-Bowl mit Granatapfelsoße
Veganes Rezept: Gebratener Gemüse-Reis mit Mandeln und Granatapfelsoße 1
304
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Bananen-Birne-Mango-Bowl
Veganes Rezept: Bananen-Birne-Mango-Bowl
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Bananen-Birne-Mango-Bowl
Einfach | 10 Min. | 160 kcal
Fruchtige Rainbow Bowl mit Knuspercashews
Veganes Rezept: Fruchtig frische Rainbow Bowl mit Knuspercashews_1
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Vegan
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Fruchtige Rainbow Bowl mit Knuspercashews
Einfach | 40 Min. | 426 kcal
Reisnudel-Bowl
Veganes Rezept: Reisnudel-Bowl 1
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Reisnudel-Bowl
Einfach | 25 Min. | 662 kcal
Winterbowl mit Ofengemüse
Veganes Rezept: Winterbowl mit Ofengemüse 1
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Winterbowl mit Ofengemüse
Einfach | 40 Min. | 454 kcal

Saisonales im Januar

Jetzt hat uns der Winter fest im Griff! Da ist es besonders wichtig, unseren Körper mit gesunden Lebensmittel zu stärken. Mit dieser bunten Mischung bist du für die kalte Jahreszeit gewappnet.

Winterbowl mit Ofengemüse
Veganes Rezept: Winterbowl mit Ofengemüse 1
274
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Winterbowl mit Ofengemüse
Einfach | 40 Min. | 454 kcal
Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Veganes Rezept: Süßkartoffel Kürbis Ragout an Quinoa
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Süßkartoffel-Kürbis-Ragout
Einfach | 30 Min. | 851 kcal
Spitzkohlsalat
Veganes Rezept: Spitzkohlsalat
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Spitzkohlsalat
Einfach | 25 Min. | 399 kcal
Grünkohleintopf
Veganes Rezept: Grünkohleintopf 1
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Grünkohleintopf
Einfach | 40 Min. | 422 kcal
Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln
Veganes Rezept: Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln 1
791
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Apfel-Weißkohl-Pfanne mit Schupfnudeln
Einfach | 25 Min. | 456 kcal
Süßes Couscousfrühstück
Veganes Rezept: Süßes Couscousfrühstück 1
242
Vegan
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Süßes Couscousfrühstück
Einfach | 20 Min. | 416 kcal

VEGANUARY: Vegan für Anfänger

Ob Januar, Februar, März oder April, du ernährst dich eh das ganze Jahr vegan? Dann nütze den Veganuary doch dazu deinen Kochlöffel abzustauben und ganz neue vegane Köstlichkeiten auszuprobieren. Los geht's!

Portobello-Burger
Veganes Rezept: Portobello-Burger 1
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Vegan
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Portobello-Burger
Mittel | 1 Std. | 421 kcal
Süßkartoffel-Risotto
Veganes Rezept: Risotto von der Süßkartoffel_1
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Süßkartoffel-Risotto
Einfach | 40 Min. | 746 kcal
Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Veganes Rezept: Linsenfrikadellen mit Gurkensalat 1
1405
Vegan
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Linsenfrikadellen mit Gurkensalat
Einfach | 40 Min. | 408 kcal
Gemüsedöner
Veganes Rezept: Gemüsedöner 1
1217
Vegan
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Gemüsedöner
Einfach | 25 Min. | 327 kcal
Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Veganes Rezept: Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung_1
884
Vegan
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Buchweizen-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung
Einfach | 25 Min. | 458 kcal
Zucchini-Kartoffel-Rösti
Veganes Rezept: Zucchini-Kartoffel-Rösti 1
2505
Vegan
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Zucchini-Kartoffel-Rösti
Einfach | 30 Min. | 301 kcal

Mach es deinen Vorsätzen leicht!

6 Rezeptsammlungen

Gesünder ernähren, auf Zucker verzichten oder abnehmen? Das neue Jahr beginnt mit vielen guten Vorsätzen. Unsere Sammlungen versorgen dich mit vielen einfachen und köstlichen Gerichten, die dir helfen deine Vorsätze in die Tat umzusetzen. Leg am besten gleich los!

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Gesund ins Jahr

Neujahrsvorsätze sind gefasst, du bist bereit für Veränderung doch der Alltag hat dich nach den Feiertagen wieder fest im Griff? Gesunde Ernährung sollte dir keine Kopfschmerzen bereiten! Dieser Vorsatz lässt sich einfach umsetzen – als Starthilfe haben wir dir eine feine Auswahl zusammengestellt.

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Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!

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Abnehmen leicht gemacht

Du möchtest gesund abnehmen und dabei nicht auf Genuss verzichten? Bei unseren kalorienarmen Klassikern wie Pasta & Co. kannst du beherzt zugreifen und dir ohne schlechtes Gewissen einen Nachtisch gönnen. Dazu ein raffiniert aromatisiertes Wasser und du wirst staunen wie lecker Abnehmen sein kann!

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Detox

Wer kennt es nicht - nach ausgiebigen Schlemmerphasen sehnt sich der Körper nach einem innerlichen "Reset". Es ist Zeit alle Giftstoffe loszuwerden – wir helfen dir dabei mit den richtigen Rezepten!

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Low Fat – viel Geschmack trotz wenig Fett

Low Fat, das ist fettarme Ernährung mit weniger als 500 Kalorien und einen max. Fettgehalt von 30 Gramm. Weniger Fett heißt jedoch nicht gleich weniger Geschmack! Mit Gemüse, Obst, Pasta, Reis und Kartoffeln lassen wir es uns schmecken, nehmen weniger Fett zu uns und verlieren so an Gewicht.

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Gesunde Knabbereien

Ob süß oder herzhaft, vor dem Fernseher naschen wir doch am liebsten eine Kleinigkeit. Wenn du die fettigen Chips und die immer gleichen Schokosnacks auch nicht mehr sehen kannst, bist du hier genau richtig. Lass dich inspirieren, wie du gesunde Knabbereien ganz einfach selbst zubereiten kannst!

Soulfood gegen Winterblues

Wir wollen den ungemütlichen Wintertagen entkommen und wünschen uns Soulfood! Wärmende Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch glücklich machen. Essen für die Seele, also!

Polenta-Pizza
Veganes Rezept: Polent-Pizza
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Polenta-Pizza
Einfach | 45 Min. | 594 kcal
Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
Veganes Rezept: Veganes Rezept: Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse 1
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Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse
Einfach | 30 Min. | 497 kcal
Karottenchili
Veganes Rezept: Karottenchili basisch 1
1806
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Karottenchili
Einfach | 30 Min. | 363 kcal
Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur
Veganes Rezept: Orientalische Ofenauberginen mit Zitronenbulgur 1
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Kaiserschmarrn – vegan
Veganes Rezept: Kaiserschmarrn – vegan
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Kaiserschmarrn – vegan
Mittel | 20 Min. | 425 kcal
Birnen-Hirse-Auflauf
Veganes Rezept: Birnen-Hirse-Auflauf 1
207
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Birnen-Hirse-Auflauf
Einfach | 50 Min. | 569 kcal

Jetzt haben wir den Salat!

Auch für die kalte Jahreszeit haben wir köstliche Salatideen mit saisonalem Gemüse. Als leichtes Mittag- oder Abendessen sind sie eine willkommene Abwechslung und versorgen dich mit jeder Menge wichtiger Vitamine. Hier gibt's noch mehr Rezepte zu Herbst- & Wintersalaten!

Rotkohlsalat
Veganes Rezept: Rotkohlsalat 1
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Rotkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 283 kcal
Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
Veganes Rezept: Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing 1
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Schwarzwurzelsalat mit Vanille-Dressing
Mittel | 30 Min. | 293 kcal
Grünkohlsalat mit Kaki und Rotkohl
Veganes Rezept: Fruchtiger Rotkohlsalat 1
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Grünkohlsalat mit Kaki und Rotkohl
Einfach | 20 Min. | 340 kcal
Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
Veganes Rezept: Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
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Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
Einfach | 15 Min. | 273 kcal
Blumenkohlsalat
Veganes Rezept: Blumenkohlsalat_1
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Blumenkohlsalat
Einfach | 20 Min. | 322 kcal
Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl
Veganes Rezept: Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl 1
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Zuckerhut-Salat mit Kürbiskernöl
Einfach | 15 Min. | 245 kcal

Immun-Booster: Erkältung adé!

6 Rezeptsammlungen

Es ist Zeit unser Immunsystem zu stärken! Neben Bewegung an der frischen Luft kannst du mit gesunden Zutaten deine Abwehr unterstützen. Diese Rezeptsammlungen versorgen dich mit allem Nötigen – so haben Halsweh und Schnupfen keine Chance bei dir!

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Vitamin C braucht jeder!

Unser Körper und besonders unser Immunsystem brauchen täglich Vitamin C. Statt mit Pillen kannst du durch eine ausgewogene Ernährung auch deinen Vitamin-C-Speicher auffüllen. Hier findest du tolle Rezeptideen mit Lebensmitteln, welche besonders viel Vitamin C enthalten.

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Immun Booster

Draußen ist es kalt und die Heizungsluft macht sowieso allen zu schaffen. Zudem hat dein Körper die ruhige Zeit um den Jahreswechsel genutzt, um eine Erkältung auszubrüten – was kann da helfen? Gekonnt eingesetzte Lebensmittel, die deinen Körper bei der Abwehr von Erkältungsviren unterstützen!

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Gesunde Rezeptkreationen

„An apple a day keeps the doctor away“ – an dieser Redewendung ist viel dran! Denn rohes Obst und Gemüse sind die wohl natürlichste Medizin, die du finden kannst. Also versuch’s doch mal mit Rohkost-Gerichten! Wir zeigen dir, wie „roh-köstlich“ die sein können!

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Smoothie-Alarm

Diese Rezepte versorgen euch mit einer Extraportion Obst und Gemüse! Egal ob Green Smoothies, mit Pflanzenmilch oder leckere Fruchtbomben – in den Mixer darf was schmeckt! Für mehr Inspiration einfach einen Blick in unsere Sammlung werfen!

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Rezepte mit viel Magnesium

Magnesium ist ein sehr wichtiger Mineralstoff und an vielen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt. In dieser Sammlung findest du Rezepte mit viel Magnesium, die darüber hinaus noch richtig lecker schmecken!!!

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Eisen: hier gibt's jede Menge davon

Müdigkeit oder Konzentrationsstörungen können ein Zeichen für einen Eisenmangel sein. Mit der richtigen Ernährung kann man diesem ganz leicht entgegensteuern. Hier findest du leckere, gesunde Rezepte mit einer Extraportion Eisen!

Extraportion Vitamin C, bitte!

Gerade jetzt kann eine Vitamin-C-reiche Ernährung nicht schaden. Ein Glück, dass sich dieser wertvolle Immunbooster in allerlei Lebensmitteln versteckt. Wir versorgen dich mit gesunden Rezepten, die dein Immunsystem stärken!

Kurkuma-Ingwer Immunbooster
Gelber Kurkuma-Ingwer Immunbooster in zwei Gläsern mit Strohhalm.
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Kurkuma-Ingwer Immunbooster
Einfach | 15 Min. | 10 kcal
Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
Veganes Rezept: Warmer Smoothie mit Karotte, Ingwer und Orange
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Asiatische Kohlsuppe
Veganes Rzept: Asiatische Kohlsuppe 1
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Asiatische Kohlsuppe
Mittel | 25 Min. | 315 kcal
Fruchtiger Grünkohlsalat
Veganes Rezept: Fruchtiger Grünkohlsalat 1
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Fruchtiger Grünkohlsalat
Einfach | 30 Min. | 427 kcal
Rotkohlpfanne
Veganes Rezept: Rotkohl Pfanne 1
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Rotkohlpfanne
Einfach | 30 Min. | 362 kcal
Orangenpolenta mit Paprikagemüse
Veganes Rezept: Orangenpolenta mit Paprikagemüse 1
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Orangenpolenta mit Paprikagemüse
Einfach | 35 Min. | 585 kcal

Pures Ofenglück

6 Rezeptsammlungen

Saftig, knusprig und vielfältig – Aufläufe, Gratins & Pizzen sind der Hit in der Feierabendküche! Sie sind schnell vorbereitet und den Rest übernimmt der Backofen. Am Ende lockt der verführerische Duft alle an den Tisch!

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Vegane Aufläufe

Mit diesen Aufläufen erfüllst du dir deine veganen Ofenträume! Denn wer braucht schon Käse, wenn es solch leckere Alternativen gibt? Von Hefeschmelz, über Semmelbrösel-Kruste bis hin zum Auflaufklassiker der Béchamelsoße - hier musst du auf nichts verzichten. Schicht für Schicht ein Genuss!

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Soulfood deluxe: Süße Aufläufe!

Warm und süß aus dem Ofen – was gibt es Schöneres! Es wird Zeit, dass diese feinen und süßen Aufläufe öfter auf den Tisch kommen. Denn sie sind nicht nur Hauptgang und Dessert in einem, sondern wärmen unsere Herzen und schmeicheln jeder Seele. Soulfood deluxe also!

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Flammkuchen

Zwar hat der Flammkuchen seinen Ursprung im Elsass, doch nichts spricht dagegen, beim Belegen über die Ländergrenzen hinaus zu denken. Der hauchdünne und knusprig gebackene Teig ist die ideale Grundlage für Toppings aller Art. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

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Herzhaftes aus dem Ofen

Im Ofen lassen sich tolle Rezepte zubereiten! Ob Auflauf, Gratin oder Ofengemüse – der Backofen lässt sich vielseitig einsetzen. Das Schöne an Ofengerichten: sie schmecken nicht nur köstlich, sondern können auch wunderbar vorbereitet werden. Unsere Ofengerichte sind herzhaft und einfach lecker!

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Die besten Ofenkartoffel Rezepte!

Egal ob du sie Ofenkartoffel, Folienkartoffel, Kumpir oder Baked Potatoe nennst – Ofenkartoffeln sind der Hit Ob als Hauptgericht oder sättigende Beilage, sie sind unkompliziert, schnell und lecker! Unsere Sammlung bietet dir die besten Ofenkartoffel-Rezepte. Also, Ofen an und ran an die Knollen!

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Pizza Passion

Pizza den ganzen Tag! Wir kriegen einfach nicht genug von ihr und langweilig wird uns dabei auch nicht. Oder hast du schon mal Frühstückspizza ausprobiert oder Pizza im Raclettepfännchen gebacken? Hier haben wir für dich viele neue Ideen, schnelle Rezepte und süße Varianten gesammelt. Buon appetito!

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