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Kolossal lecker!

6 Rezepte

Endlich zieht der Kürbis wieder in unsere Küche ein! Vom Frühstück bis zum Abendessen packen wir ihn jetzt in alle Gerichte. Kennst du schon den Klopftest? Klingt der Kürbis dabei hol, ist er reif und genau richtig für diese köstlichen Kürbisgerichte!

Schnelle Familienküche

6 Rezeptsammlungen

Möglichst gesund, nicht zu aufwendig und besonders lecker soll das Essen für die Familie sein – gar nicht so einfach! Hole dir mit unseren Rezeptsammlungen Inspirationen für schnelle Familiengerichte.

Vegane Familienküche
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Vegane Familienküche

Du möchtest für deine Familie ausgewogen vegan kochen und dabei aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bist du hier genau richtig! Diese Gerichte sind schnell zubereitet, pflanzlich ausgewogen und schmecken Groß & Klein.
Quick and easy dinners
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Quick and easy dinners

Quick und easy! Das bedeutet, dass du alle Rezepte ganz einfach und unter 30 Minuten zubereiten kannst. Dein Magen knurrt gerade besonders laut oder deine Freunde stehen in einer halben Stunde vor der Tür? Dann lass dich von unseren schnellen und einfachen Rezeptideen inspirieren!
One Pot – 1 Topf und fertig!
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One Pot – 1 Topf und fertig!

Alles in einen Topf und ab auf den Herd! Abwechslungsreiche One Pot Pasta, klassisches Chili, Lasagne aus der Pfanne – oder doch eine Shakshuksa mit Kichererbsen? Am besten alles ausprobieren, denn es bleibt viel Zeit zum Genießen, denn der Abwasch ist ruckzuck erledig!
15 Minuten Hauptgerichte
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15 Minuten Hauptgerichte

Keine Zeit zum Kochen? Dann bist du hier genau richtig! Wir haben für dich super schnelle und trotzdem richtig leckere Hauptgerichte für Mittags oder Abends. In nur 15 Minuten steht eine komplette Mahlzeit auf dem Tisch!
Schnelle Gerichte mit wenigen Zutaten
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Schnelle Gerichte mit wenigen Zutaten

Für diese Gerichte brauchst du nur wenige Zutaten und bekommst dafür maximalen Geschmack. So sparst du dir viel Zeit im Supermarkt und tust mit unseren gesunden Rezepten deinem Körper auch noch etwas Gutes. Stay home - gemeinsam gegen das Coronavirus!
Was koche ich heute?
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Was koche ich heute?

Und wieder stehst du vor der Frage – was koche ich heute? Hier findest du immer wieder neue, leckere Rezeptideen. Einfache, schnelle und gesunde Rezepte für dein Mittag- oder Abendessen. Finde jetzt dein Rezept des Tages. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen & guten Appetit!

Neues aus der Küche

8 Rezepte

Diese Leckereien kommen heiß und frisch direkt aus der SevenCooks Kitchen. Lass dich inspirieren von unseren saisonalen und regionalen Newcomern!

Zur Feier der Brote & Brötchen

Hier musst du dir die Brötchen nicht selbst verdienen, sondern lernst sie selbst zu backen! Am 16.10 ist internationaler Tag des Brotes. Da hat Deutschland einen klaren Heimvorteil im Backhandwerk, denn in kaum einem anderen Land gibt es so viele Sorten wie hier.

Damit auch du zuhause auf den Geschmack kommst, findest du in unserem Magazin eine Anleitung zum Brot Backen. Dort erfährst du alles, was du über Brot wissen musst und warum das wohl einfachste Lebensmittel auch das schwierigste sein kann.

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Herzhaft gut!

6 Rezepte

Schenke deinem Ofen Abwechslung und überrasche ihn mit herzhaften Köstlichkeiten, denn Backen ist nicht immer süß. Von deftigen Muffins bis hin zur leckeren Focaccia - es ist alles dabei, was dein herzhaftes Herz begehrt!

Sag uns, was du denkst!

Grafik Umfrage 200608

Dolce Vita auf den Tellern

6 Rezeptsammlungen

Italienisches Essen schmeckt immer ein wenig nach Urlaub und von beidem kann man einfach nicht genug haben. Klick dich durch unsere Rezeptsammlungen und genieße la dolce vita!

Italienische Küche
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Italienische Küche

Pizza, Pasta, Tiramisu – wer liebt sie nicht, die Leckereien aus dem Italienurlaub! Man kommt einfach nicht herum um das sommerliche Feeling beim Genuss dieser Rezepte. Wer sich seine italienischen Lieblingsgerichte nach Hause holen möchte, sollte sich auf jeden Fall mal durch die Sammlung klicken.
Pizza Passion
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Pizza Passion

Pizza den ganzen Tag! Wir kriegen einfach nicht genug von ihr und langweilig wird uns dabei auch nicht. Oder hast du schon mal Frühstückspizza ausprobiert oder Pizza im Raclettepfännchen gebacken? Hier haben wir für dich viele neue Ideen, schnelle Rezepte und süße Varianten gesammelt. Buon appetito!
Vegane Pastagerichte
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Vegane Pastagerichte

Ob Spaghetti, Farfalle, Penne, Tortellini oder Lasagne – die verschiedenen Nudelsorten schmecken auch vegan ziemlich gut! wir haben dir hier eine Auswahl unserer Lieblingsrezepte zusammengestellt. Von total einfach bis aufwändig ist hier für jeden das richtige Rezept dabei. Lass es dir schmecken.
Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub
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Mediterrane Ernährung – Essen wie im Urlaub

Der mediterranen Ernährung wird ein positiver Effekt auf die Gesundheit nachgesagt. Und das stimmt auch! Diese Ernährungsform mit viel frischem Gemüse und Obst kombiniert mit gutem, hochwertigen Olivenöl als Hauptfettquelle schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch noch gesund!
Risotto schmeckt immer!
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Risotto schmeckt immer!

Ob mit Chicorée, Pilzen, Artischocken, Sellerie oder Kürbis – Risotto schmeckt immer! Einer mailändischen Legende zufolge, weckt ein gutes Risotto sogar die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Hol dir mit unseren Rezepten eine Extraportion Glück auf deinen Teller. Buon appetito!
Pesto, Pasta und Amore!
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Pesto, Pasta und Amore!

Wenn italienische Nudeln mit einem frischen Pesto serviert werden, dann sprechen die Italiener häufig von Amore! So vielseitig wie die Liebe sind auch unsere Pestorezepte. Ob klassisch oder ausgefallen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

Porridge Party

6 Rezepte

Am 10.Oktober feiern wir Welt-Porridge-Tag. Doch Haferbrei gilt nicht nur als Fitness-Food unter den Sportlern, sondern ist auch für den Alltag einfach ein wahrer Energie-Booster. Bühne frei für unsere beliebtesten Porridge-Ideen!

Herbstliche Pastinake

6 Rezepte

Die Obst- und Gemüsevielfalt vom Sommer nimmt langsam ab, doch die Pastinake begleitet uns in den Herbst. Als tolles Lagergemüse genießen wir sie in leckeren Suppen, Aufstrichen oder frisch aus dem Ofen.

Pilze: die wahren Champions!

6 Rezepte

Pilze kommen uns nicht in die Tüte, sondern ins Essen. Die Saison fürs Pilze Sammeln ist im vollen Gange und zieht viele hinaus in den Wald. Zwischen nassem Moos und dichten Bäumen verstecken sich die kleinen Alleskönner. In Suppen, Saucen sowie als Brotbelag wollen wir sie auch dieses Jahr nicht missen.

Goldener Oktober

6 Rezeptsammlungen

Der Herbst beschenkte uns bereits mit den ersten kalten und grauen Tagen, doch der Oktober strahlt wie eh und je mit seinen bunten Farben. Golden wirkt er auf uns und so auch die Rezeptsammlungen, die wir hier für dich zusammengestellt haben.

Saisonale Rezepte im Oktober
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Saisonale Rezepte im Oktober

Der Oktober zeigt sich kulinarisch von seiner schönsten Seite. Wir begeistern dich mit leckeren Kürbisgerichten, feinen Kreationen mit Pilzen, Maronen und aromatischem Fenchel. Süß wird es mit saftigen Pflaumen und süß-sauren Zwetschgen auf unseren Tellern.
Es ist Herbst!
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Es ist Herbst!

Kaum haben wir die kurzen Hosen an den Nagel gehängt, gelüstet es uns nach herbstlichen Wohlfühlgerichten. Ob Aubergine, Chicorée, Pastinake, Apfel oder Birne - tolle saisonale Zutaten liefern sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um den Platz in unserer Lieblingsrezepte-Liste.
Wärmende Gerichte in nur 30 Minuten
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Wärmende Gerichte in nur 30 Minuten

Gerade an kalten Wintertagen wünschen wir uns Gerichte, die schön von innen wärmen. Tatsächlich gibt es Lebensmittel, denen eine wärmende Wirkung zugesprochen wird. Wir haben für dich tolle, saisonale Rezepte zusammengestellt, die dir auch im Winter ordentlich einheizen.
Haltbar machen
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Haltbar machen

Die Ernte war erfolgreich und du weißt gar nicht, was du mit dem ganzen Gemüse machen sollst? Wegschmeißen ist da keine Option! Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Dörren, Einwecken oder Einfrieren - es gibt viele Möglichkeiten dein Essen haltbar zu machen. Hier findest du einige Rezepte.
Immun Booster
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Immun Booster

Draußen ist es kalt und die Heizungsluft macht sowieso allen zu schaffen. Zudem hat dein Körper die ruhige Zeit um den Jahreswechsel genutzt, um eine Erkältung auszubrüten – was kann da helfen? Gekonnt eingesetzte Lebensmittel, die deinen Körper bei der Abwehr von Erkältungsviren unterstützen!
Geschenkideen aus der Küche
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Geschenkideen aus der Küche

Selbstgemacht, persönlich und garantiert lecker! Unsere Geschenke aus der Küche kommen von Herzen, sind unkompliziert und schnell zubereitet. Ob Pesto, Marmelade, Schokoladenbruch oder Gewürzmischung – hier findest du kreative und kulinarische Geschenkideen, über die sich jeder freut!

Schicht im Schacht!

Die ganze Welt schichtet, was das Zeug hält und überall kommt etwas anderes aus dem Ofen. Wir werfen mal einen genauen Blick in die Backrohre dieser Welt und finden diese geschichteten Klassiker:

Italienische Lasagne Bolognese:
Nudelplatten, Bolognese, Béchamel & Mozarella
Französisches Kartoffel-Gratin:
Kartoffeln, Sahnesauce & Gratin-Käse
Griechisches Moussaka:
Aubergine, Kartoffeln, Bolognese, Béchamel & griechischer Hartkäse
Bosnisches Burek:
Blätterteig mit unterschiedlichen Füllungen
Englischer Shepherd’s Pie:
Kartoffelpüree, Hackfleisch & Erbsen

Kennst du sie alle? Wenn nicht, dann lerne unsere Schicht-Variationen kennen und koch dich durch unsere veganen Rezepte!

Aufläufe – Kulinarisches Time Management

6 Rezepte

Der Auflauf ist der Liebling in unserer Küche: wenn einmal alles zubereitet ist, kann man entspannt den Abwasch machen und ihn dann zur richtigen Zeit in den Ofen schieben. So steht einem entspannten Familienessen nichts mehr im Wege!

Atemberaubender Apfelkuchen

6 Rezepte

Wenn sich im Herbst die Blätter färben und die heimischen Äpfel reifen, gibt es nichts Besseres als einen selbst gebackenen Apfelkuchen. Freue dich auf verschiedene Kreationen und entdecke den klassischen Apfelkuchen von Oma ganz neu!

Herbstlicher Markteinkauf

6 Rezeptsammlungen

Was es gerade frisch auf dem Markt zu finden gibt, kann sich allemal in deinen Töpfen und Pfannen sehen lassen. Lass dich von unseren herbstlichen Rezeptsammlungen inspirieren!

Kürbisrezepte – alles ist orange!
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Kürbisrezepte – alles ist orange!

Nicht nur das Laub wird in der Herbstzeit orange, auch auf den Tellern wird es passend dazu wieder bunt! Denn ab dann zieht der Kürbis wieder in die Küchen ein. Für Abwechslung ist mit unserer Kürbisrezeptsammlung trotzdem gesorgt: hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack die passende Idee!
Pflaumen: was will man mehr!
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Pflaumen: was will man mehr!

Diese kleinen Früchte haben es uns schwer angetan, denn wer mag keine Pflaumen? Ob als Zwetschgendatschi, Pflaumen-Chutney oder in wunderbaren Aufläufen – das schmeckt immer. Schau selbst, was du alles aus diesem Obst machen kannst.
Raffinierte Gerichte mit Lauch
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Raffinierte Gerichte mit Lauch

Überraschend vielseitig: Der Tausendsassa Lauch harmoniert mit den unterschiedlichsten Zutaten – egal ob Salat, Ofengemüse, Pfannengerichte oder Suppe. Er sorgt nicht nur für eine würzige Note, sondern liefert auch ordentliche Mengen an Vitamin K und unterstützt eine gesunde Darmflora.
Wir lieben Zucchini!
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Wir lieben Zucchini!

Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...
Man muss ihn einfach lieben: den Apfel
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Man muss ihn einfach lieben: den Apfel

Mit Äpfeln lässt sich Vieles zubereiten. Hier findest du viele leckere herzhafte Gerichte, wie Flammkuchen, Salate, Aufstriche oder Chutneys. Ein Hoch auf den Apfelbaum!
Pilzgerichte
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Pilzgerichte

Endlich ist es so weit! Wir freuen uns über Steinpilz, Pfifferling, Champignon, Kräuterseitling, Shiitake & Co. In dieser Sammlung findest du leckere vegane, vegetarische und flexitarische Pilzgerichte der verschiedensten Waldbewohner.

Wer hat an der Uhr gedreht?

6 Rezepte

In der Früh scheint die Zeit schneller zu ticken als sonst, also sind wir lieber vorbereitet. Mit diesen kinderleichten und gesunden Frühstücksideen für unterwegs ist es jederzeit ein entspannter Start in den Tag!

Blick ins Backstübchen

6 Rezeptsammlungen

Schmeiß den Ofen an und lass dich von diesen feinen Backideen aus der SevenCooks Backstube inspirieren!

Vegane Sonntagskuchen
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Vegane Sonntagskuchen

Lust auf einen Kaffeeklatsch? Aber bitte ohne tierische Produkte! Diese Sammlung begeistert mit dem Besten unserer veganen Kuchenauswahl. Cremige oder fruchtige Sorten. Sogar Gemüse macht sich hervorragend in den süßen Naschereien. Skeptisch? Dann ran an den Backofen und überzeug dich selbst!
Backe, backe Kuchen
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Backe, backe Kuchen

... der Bäcker hat gerufen – denn Backen macht glücklich! Vor allem, wenn dabei so herrlich fruchtig, süße Leckereien entstehen. Ob raffinierter Obstkuchen, knusprige Galette oder saftige Torte – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Deine Gäste werden begeistert sein!
Apfelkuchen Lieblinge
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Apfelkuchen Lieblinge

Der Apfelkuchen begeistert uns das ganze Jahr. In dieser Auswahl haben wir dir Rezepte für einen einfachen Apfelkuchen, veganen Apfelkuchen oder den klassischen versunkenen Apfelkuchen sowie viele weitere Köstlichkeiten mit gesunden Äpfeln zusammengestellt. Lass dich überraschen!
Schnelle Kuchen
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Schnelle Kuchen

Bei dir hat sich spontan Besuch angemeldet und du hast kein Gebäck zuhause? Kein Problem mit unseren schnellen Kuchen-Rezepten! In höchstens einer Stunde zauberst du diese köstlichen Kuchen für eine spontane Kaffeerunde.
Glutenfrei Backen
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Glutenfrei Backen

Glutenfrei Backen ist kein Hexenwerk, wenn man die passenden Rezepte hat. Hier sind einige leckere Inspirationen zusammengetragen, die das Backen ohne Gluten zu einem Kinderspiel machen!
Gesundes Gemüse süß verpackt
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Gesundes Gemüse süß verpackt

Mit diesen tollen Rezepten bringen wir leckeres Gemüse in die Backstube. Karotten, Zucchini, Kürbis und Co. machen Kuchen und andere Leckereien wunderbar saftig. Was auf den ersten Blick unsere Geschmacksnerven alarmiert, entpuppt sich als wahrer Gaumenschmaus. Überzeuge dich einfach selbst!

Fix und fertig in 20 Minuten

6 Rezepte

Egal ob Lunch in der Mittagspause oder Abendessen für die ganze Familie, manchmal muss es einfach schnell gehen. Wie ihr in kurzer Zeit leckere und raffinierte Gerichte zaubern könnt, zeigen wir euch mit diesen 20-Minuten-Gerichten.

Birne gut, alles gut!

6 Rezepte

Saftige Birnen sind sowohl in Kuchen und Süßspeisen als auch in herzhaften Gerichten ein Gedicht. Auf dem Markt gibt es gerade eine große Vielfalt an Sorten und bei uns an Rezepten!

Kochen für Kinder

6 Rezeptsammlungen

Den Ansprüchen der kleinen Gourmets gerecht zu werden, ist nicht immer leicht. Dabei gibt es nichts Schöneres als ein gemeinsames Familienessen, das gesund ist und allen schmeckt. Wir zeigen dir, wie du deine Gemüsemuffel für Brokkoli & Co. begeisterst und wie du die üblichen Lieblingsgerichte gesünder machst!

Schnelle Hits für Kids
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Schnelle Hits für Kids

Wer kennt das nicht, fehlende Zeit und trotzdem möchte man für die Kinder was schnelles, gesundes kochen? Hier gibts die passenden Rezepte dazu: wenig Zutaten, schnell gemacht und trotzdem noch gesund und lecker!
Cooking for family – Rezepte für die ganze Familie
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Cooking for family – Rezepte für die ganze Familie

Eltern kennen den Spagat: es soll allen schmecken und trotzdem möchte man nicht für jedes Familienmitglied extra kochen. In unserer Rezeptsammlung haben wir einfache Rezepte für die ganze Familie zusammengestellt, die schnell zubereitet sind und jedem schmecken. Abwechslung garantiert!
Pfannkuchen: Kinderliebling und mehr
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Pfannkuchen: Kinderliebling und mehr

Wer mag sie nicht? Pfannkuchen. Ein Klassiker in der Küche, der nicht nur bei Kindern beliebt ist. Wir versorgen dich mit neuen Ideen für leckere Füllungen! Aber auch mit süßen oder herzhaften Toppings macht der Pfannkuchen mächtig was her. Mhhh…
Kleine Gäste – große Party
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Kleine Gäste – große Party

Ein Kindergeburtstag will weise geplant sein, da die Kleinen oft die kritischsten Gourmets sind. Die Kriterien für leckere Verpflegung auf Kindergeburtstagen & Co. sind strikt: lecker soll es sein, die richtige Optik haben und natürlich gesund sein. Du denkst das geht nicht? Überzeuge dich jetzt!
Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen
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Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!
Vegane Familienküche
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Vegane Familienküche

Du möchtest für deine Familie ausgewogen vegan kochen und dabei aber nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bist du hier genau richtig! Diese Gerichte sind schnell zubereitet, pflanzlich ausgewogen und schmecken Groß & Klein.

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